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關於涼拌五香豆腐乾的餐飲百科

涼拌五香豆腐乾怎麼做-涼拌五香豆腐乾的做法
  • 涼拌五香豆腐乾怎麼做-涼拌五香豆腐乾的做法

  • 食材明細主料五香豆腐乾(150g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)洋葱(適量)大蒜(3瓣)輔料鹽(1勺)白醋(1.5勺)白糖(1勺)味精(0.5勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌五香豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾、胡蘿蔔、黃瓜、洋葱切絲,大蒜切末,。2、切好的材料放到容器中,再放入所有調料。3、拌勻裝盤...
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涼拌芹菜葉五香豆腐怎麼做-涼拌芹菜葉五香豆腐的做法
  • 涼拌芹菜葉五香豆腐怎麼做-涼拌芹菜葉五香豆腐的做法

  • “最普通的食材,做出不一樣味道。快手爽口小菜。”食材明細主料芹菜葉(一把)五香豆腐(一塊)輔料辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)白醋(少許)雞精(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉五香豆腐的做法步驟1、擇好的芹菜葉,洗淨,焯水,撈出,擠出多餘的水分,備用。2、五香豆腐切...
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五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做-五香乾豆腐拌黃瓜的做法
  • 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做-五香乾豆腐拌黃瓜的做法

  • “這個拌黃瓜加了拉皮,加了五香乾豆腐特別清淡好吃營養。”食材明細主料黃瓜(1根)五香乾豆腐(1卷)拉皮(半斤)大蒜(適量)大葱(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香乾豆腐拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜1根,五香乾豆腐1卷,拉皮半斤,葱蒜適量。2、拉皮用...
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涼拌五香豆腐絲怎麼做-涼拌五香豆腐絲的做法
  • 涼拌五香豆腐絲怎麼做-涼拌五香豆腐絲的做法

  • 食材明細主料五香豆腐絲(一塊)青椒(一個)葱白(適量)輔料尖辣椒(一個)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌五香豆腐絲的做法步驟1、五香豆腐絲。2、切成細絲。3、青椒洗淨,葱白適量。4、青椒切成細絲。5、葱白切成細絲。6、一起放入盤子裏,把尖辣椒掰碎,放...
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五香乾豆腐拌黃瓜的做法 【東北】五香乾豆腐拌黃瓜 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做
  • 五香乾豆腐拌黃瓜的做法 【東北】五香乾豆腐拌黃瓜 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做

  • “幹豆腐,好像有些地方不這麼叫。。。在東北是非常常見且非常受歡迎的一種豆製品,可以直接卷醬和大葱;也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜;還可和排骨等做燉菜;還可以切絲熗拌,或和黃瓜、白菜等涼拌;還可以用雞湯做成豆腐串或者今天咱們用到的這個五香乾豆腐!這五香乾豆腐在東北的...
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涼拌黃瓜幹豆腐怎麼做-涼拌黃瓜幹豆腐的做法
  • 涼拌黃瓜幹豆腐怎麼做-涼拌黃瓜幹豆腐的做法

  • “夏天最簡單的一道家常涼拌菜,喜歡的看看:”食材明細主料幹豆腐(300克)黃瓜(1根)輔料鹽(1勺)花椒(3克)八角(1個)辣椒醬(1勺)蒸魚豉油(8克)葱(5克)蒜(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條,粗細自己決定2、鍋裏燒熱水,加點鹽,然後燙一下幹豆腐3、...
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熏製五香乾豆腐的做法 五香乾豆腐(熏製) 熏製五香乾豆腐怎麼做
  • 熏製五香乾豆腐的做法 五香乾豆腐(熏製) 熏製五香乾豆腐怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)輔料濃湯寶(適量)鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)五香(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熏製五香乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲,用棉線綁好2、鍋裏放水家樂濃湯寶鹽幹豆腐絲煮五分鐘入味3、煮好晾乾用風筒把水份吹乾4、白糖五香粉混合在一起5、炒鍋墊一塊錫紙(...
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涼拌幹豆腐絲的做法 涼拌幹豆腐絲~ 涼拌幹豆腐絲怎麼做
  • 涼拌幹豆腐絲的做法 涼拌幹豆腐絲~ 涼拌幹豆腐絲怎麼做

  • “簡單好吃又不乏營養的一道小菜,無論是早餐搭配米粥還是正餐當個配菜,都非常的接地氣~”食材明細主料幹豆腐(兩張)胡蘿蔔(半個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切絲用開水燙兩分鐘。2、胡蘿蔔切絲開水燙過待用。3、平...
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涼拌滷豆腐乾怎麼做-涼拌滷豆腐乾的做法
  • 涼拌滷豆腐乾怎麼做-涼拌滷豆腐乾的做法

  • 食材明細主料滷豆腐乾(適量)輔料香葱(適量)蒜米(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)香油(適量)辣椒醬(適量)滷汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌滷豆腐乾的做法步驟1、滷好的豆腐乾,。2、切片。3、再切點蒜米,香葱,薑絲。4、將蒜米,香葱,薑絲裝碗裏,調點鹽,香油,辣椒油拌勻。5、拌勻。6、拌...
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豇豆涼拌五香豆腐怎麼做-豇豆涼拌五香豆腐的做法
  • 豇豆涼拌五香豆腐怎麼做-豇豆涼拌五香豆腐的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料豇豆(一把)五香豆腐(一塊)輔料辣椒(一個)蒜(兩瓣)調料蠔油(幾滴)鹽(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆涼拌五香豆腐的做法步驟1、豇豆洗淨。2、切寸段。3、鍋中放適量水,大火燒開,倒入豇豆,小火煮10分鐘左右。4、五香豆腐備用。5、切薄片。6、...
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黃瓜拌五香乾豆腐怎麼做-黃瓜拌五香乾豆腐的做法
  • 黃瓜拌五香乾豆腐怎麼做-黃瓜拌五香乾豆腐的做法

  • 食材明細主料黃瓜(3根)五香乾豆腐(4根)輔料青椒(1根)香菜(適量)蒜(5瓣)配料糖(半勺)鹽(適量)味精(兩小勺)花椒(適量)八角(3個)香油(適量)辣椒段(適量)辣椒粉(兩勺)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌五香乾豆腐的做法步驟1、將幹豆腐,黃瓜,青椒切絲香菜切段,蒜切成沫備用2、將以上調料放入切好的...
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涼拌土豆絲五香豆腐怎麼做-涼拌土豆絲五香豆腐的做法
  • 涼拌土豆絲五香豆腐怎麼做-涼拌土豆絲五香豆腐的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)五香豆腐(一塊)輔料蒜(少許)葱(少許)花生米(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)蠔油(少許)雞精(少許)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲五香豆腐的做法步驟1、土豆洗淨,削皮,切絲。2、淖一下撈出,過涼水再撈出,瀝乾水分。3、五香豆腐備用。4、切長條...
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涼拌牛肉豆腐乾怎麼做-涼拌牛肉豆腐乾的做法
  • 涼拌牛肉豆腐乾怎麼做-涼拌牛肉豆腐乾的做法

  • “炎熱的夏天,來一單帶辣味的涼拌菜,爽!”食材明細主料牛肉(250g)豆腐乾(半個)胡蘿蔔(半個)木耳(少許)線椒(一個)輔料大葱(一根)紅辣椒(一個)大蒜(一粒)調料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)香醋(兩勺)芝麻油(少許)熟芝麻(少許)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌牛肉豆腐乾的做法步驟1、準...
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五香豆腐乾的做法 祕製——五香豆腐乾 五香豆腐乾怎麼做
  • 五香豆腐乾的做法 祕製——五香豆腐乾 五香豆腐乾怎麼做

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)輔料花椒(適量)丁香(適量)大料(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)香葉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香豆腐乾的做法步驟1、把豆腐乾洗乾淨。2、從中間切一刀。3、準備調料,大料,桂皮,香葉,丁香。4、鍋裏放清水,放大料,桂皮,香葉,丁...
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五香豆腐乾怎麼做-五香豆腐乾的做法
  • 五香豆腐乾怎麼做-五香豆腐乾的做法

  • “這款“五香豆腐乾”使用了類似十三香的“複合調味料”煮制而成的。正常製作豆腐乾一般都是用大豆腐醃漬後晾曬,我做的這個豆腐乾與眾不同,用幹豆腐經過煮制入味,然後用自制的模具壓制而成。”食材明細主料幹豆腐(1000克)輔料鹼(8克)老抽(少許)調料五香調味料(50克)鹽(適量)五香(口味)...
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涼拌幹豆腐怎麼做-涼拌幹豆腐的做法
  • 涼拌幹豆腐怎麼做-涼拌幹豆腐的做法

  • “這是一道東北人常吃的涼拌菜,簡單好做營養爽口。”食材明細主料幹豆腐(1張)香葱(2棵)紅尖椒(1個)香菜(1棵)輔料香油(少許)白糖(少許)香醋(少許)醬油(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐1張,香葱2棵,紅尖椒1個,香菜1棵。2、幹豆腐切絲。3、其它的青...
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涼拌豆腐乾絲怎麼做-涼拌豆腐乾絲的做法
  • 涼拌豆腐乾絲怎麼做-涼拌豆腐乾絲的做法

  • “豆腐乾也是涼拌菜的好食材。”食材明細主料豆腐乾(50克)芹菜(50克)芫荽(20克)輔料辣椒油(12克)醬油(12克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐乾絲的做法步驟1、主要材料圖。2、豆腐乾切絲,芹菜和芫荽切段。3、澆一勺辣椒油。4、澆一勺醬油。5、撈勻即可。小竅門辣椒油的制...
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涼拌五香乾怎麼做-涼拌五香乾的做法
  • 涼拌五香乾怎麼做-涼拌五香乾的做法

  • 食材明細主料五香乾(250克)輔料大蒜(2瓣)香菜(一根)辣椒麪(100克)花椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌五香乾的做法步驟1、準備食材,香乾切片,大蒜切碎,香菜埂子切碎,葉子留着備用。2、製作辣椒油。準備辣椒麪,分別加入適量...
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涼拌豆腐乾的做法 涼拌豆腐乾【人人都會做涼菜】 涼拌豆腐乾怎麼做
  • 涼拌豆腐乾的做法 涼拌豆腐乾【人人都會做涼菜】 涼拌豆腐乾怎麼做

  • “很簡單的一道涼拌菜,用同樣的方法還可以拌黃瓜、土豆、藕片……”食材明細主料五香豆腐乾(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)香菜末(適量)油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐乾的做法步驟1、將洗淨的豆腐...
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涼拌豆腐乾怎麼做-涼拌豆腐乾的做法
  • 涼拌豆腐乾怎麼做-涼拌豆腐乾的做法

  • “涼拌豆腐乾是夏天特別愛吃的家常下飯菜,開胃下飯。豆腐乾蛋白質的含量很是豐富:其實豆腐乾屬於完全的蛋白產品,有人體所需要的8種氨基酸,而且比例跟人體也是比較接近,所以能夠很好的被人體所吸收和利用。豆腐乾卵磷脂的含量比較豐富:豆腐乾中卵磷脂的含量是比較多的,這種物質...
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幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做
  • 幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做

  • “清爽小菜”食材明細主料幹豆腐(100克)黃瓜(1根)大葱(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐涼拌黃瓜的做法步驟1、幹豆腐切好放入少許醬油2、黃瓜切絲3、把切好的大葱黃瓜等材料放裏攪拌均勻4、裝盤5、是不是很有食...
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涼拌雞蛋豆腐乾怎麼做-涼拌雞蛋豆腐乾的做法
  • 涼拌雞蛋豆腐乾怎麼做-涼拌雞蛋豆腐乾的做法

  • “豆腐乾是豆製品的一種,是一種及食的熟食,。方法簡單幾分鐘就可以上桌。深受大家的喜愛。一起來看看他的方法吧。”食材明細主料雞蛋豆腐乾(二塊)輔料葱(二根)調料白芝麻(一匙)生抽(一匙)油辣子(半匙)白糖(少許)五香粉(1/3匙)陳醋(少許)花椒麪(少許)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞...
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涼拌豆腐皮的做法 涼拌豆腐皮(幹豆腐)土豆絲 涼拌豆腐皮怎麼做
  • 涼拌豆腐皮的做法 涼拌豆腐皮(幹豆腐)土豆絲 涼拌豆腐皮怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)辣椒(三個)土豆(兩個)輔料糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)油辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆腐皮的做法步驟1、幹豆腐,切條就好。自家吃,不用那麼細。2、土豆切絲,冷水浸泡,去除多餘的澱粉。3、辣椒,切細條就好。4、幹豆腐,熱水焯燙,去除...
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涼拌幹豆腐絲怎麼做-涼拌幹豆腐絲的做法
  • 涼拌幹豆腐絲怎麼做-涼拌幹豆腐絲的做法

  • “涼拌幹豆腐絲一道不動煙火的小菜,簡單快捷,適合廚房小白。”食材明細主料幹豆腐(兩張)輔料胡蘿蔔(適量)紫洋葱(適量)尖椒(適量)香菜(適量)調料生抽(一勺)白糖(半勺)陳醋(半勺)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌幹豆腐絲的做法步驟1、所有食材切絲放...
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涼拌芹菜豆腐乾怎麼做-涼拌芹菜豆腐乾的做法
  • 涼拌芹菜豆腐乾怎麼做-涼拌芹菜豆腐乾的做法

  • 食材明細主料芹菜(500)豆腐乾(4塊)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)芝麻香油(適量)玉米油(適量)熟芝麻(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜豆腐乾的做法步驟1、食材:芹菜、豆腐乾、紅辣椒全部洗淨。2、蒜切碎、紅辣椒切丁。3、鍋中倒入水燒開、放入芹菜焯水一分鐘左右撈...
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