![酸菜梗雞蛋圓蛤湯怎麼做-酸菜梗雞蛋圓蛤湯的做法]( "酸菜梗雞蛋圓蛤湯怎麼做-酸菜梗雞蛋圓蛤湯的做法")
- 食材明細主料圓蛤（240克）酸菜梗（200克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜梗雞蛋圓蛤湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已洗淨）2、酸菜梗3、雞蛋4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將酸菜梗放在案板上切開。7、接着，將圓蛤和酸菜梗下入清水...
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![鞭筍圓蛤湯 怎麼做-鞭筍圓蛤湯 的做法]( "鞭筍圓蛤湯 怎麼做-鞭筍圓蛤湯 的做法")
- 食材明細主料鞭筍（245克）圓蛤（275克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍圓蛤湯的做法步驟1、食材：鞭筍、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後，將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。5、接着，合入圓蛤翻動一下煮開...
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![（新手零失敗率的一道湯菜） 花蛤雞蛋湯怎麼做-花蛤雞蛋湯的做法 【粵菜】花蛤雞蛋湯]( "（新手零失敗率的一道湯菜） 花蛤雞蛋湯怎麼做-花蛤雞蛋湯的做法 【粵菜】花蛤雞蛋湯")
- “這道湯級鮮啊！！！！”食材明細主料花蛤（1斤）雞蛋（1只）輔料葱花（少許）薑片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤雞蛋湯的做法步驟1、花蛤買來洗淨，放鹽水裏泡會吐吐沙。2、雞蛋打成蛋液備用。3、切幾片薑片，葱花切好。4、開火，鍋裏倒入少量的油爆香薑片...
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![雪菜圓蛤西葫蘆湯怎麼做-雪菜圓蛤西葫蘆湯的做法]( "雪菜圓蛤西葫蘆湯怎麼做-雪菜圓蛤西葫蘆湯的做法")
- “做起來很快，味道很鮮，熱量低。。。”食材明細主料圓蛤（260克）西葫蘆（160克）雪菜（65克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜圓蛤西葫蘆湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、西葫蘆（已清洗切片）、雪菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入西葫蘆和雪菜翻炒一下。3、接着，...
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![酸菜苦瓜蛤蜊湯怎麼做-酸菜苦瓜蛤蜊湯的做法]( "酸菜苦瓜蛤蜊湯怎麼做-酸菜苦瓜蛤蜊湯的做法")
- “味道鮮香，甜美。酸，甜，鹹，苦，鮮合於一湯，但卻味道分明不混淆，味道有層次感，入口有濃郁的蛤蜊和豬肉的鮮甜味，再伴隨着酸菜的酸味，苦瓜的苦味，最後有妙不可言的鮮味留於脣齒之間，令人回味無窮。”食材明細主料蛤蜊（250g）豬肉（150g）苦瓜（50g）酸菜（適量）輔料植物油（少量）金不換（少量）配料鹽（適量）其...
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![絲瓜圓蛤湯怎麼做-絲瓜圓蛤湯的做法]( "絲瓜圓蛤湯怎麼做-絲瓜圓蛤湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（155克）圓蛤（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜圓蛤湯的做法步驟1、食材：絲瓜、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將圓蛤下入清水鍋中，加適量的料酒。5、煮開、煮至圓蛤有點開口。6、接着，合入...
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![辣菜梗炒雞蛋怎麼做-辣菜梗炒雞蛋的做法]( "辣菜梗炒雞蛋怎麼做-辣菜梗炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料辣菜梗（一碗）雞蛋（4個）大蒜頭（適量）米椒（幾個）姜（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、辣菜梗、大蒜頭、姜都切成末，米椒切成小圈。3、雞蛋劃散。4、起鍋燒熱，加油。5、下入雞蛋。...
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![圓蛤豆腐湯怎麼做-圓蛤豆腐湯的做法]( "圓蛤豆腐湯怎麼做-圓蛤豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）圓蛤（250克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、圓蛤（已清洗）、香葱2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、接着，將已清洗好的圓蛤和劃開的豆腐下入清水鍋中。4、加適量的料酒。5、翻動一...
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![長瓜圓蛤湯怎麼做-長瓜圓蛤湯的做法]( "長瓜圓蛤湯怎麼做-長瓜圓蛤湯的做法")
- 食材明細主料長瓜（280克）圓蛤（335克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長瓜圓蛤湯的做法步驟1、食材：長瓜、圓蛤（已清洗）2、將長瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的長瓜翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水煮開至熟。6、然後，合...
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![蘿蔔圓蛤湯 怎麼做-蘿蔔圓蛤湯 的做法]( "蘿蔔圓蛤湯 怎麼做-蘿蔔圓蛤湯 的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（200克）圓蛤（315克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔圓蛤湯的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切絲）、圓蛤（已清洗）、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入切好蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後，加適量的清水煮開煮至蘿蔔熟軟。4、接着，合入已清洗好的...
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![白菜圓蛤湯怎麼做-白菜圓蛤湯的做法]( "白菜圓蛤湯怎麼做-白菜圓蛤湯的做法")
- 食材明細主料白菜（135克）圓蛤（255克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜圓蛤湯的做法步驟1、食材：白菜、圓蛤（已吐完泥沙清洗）2、將白菜撕成小塊清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的白菜翻炒翻炒。4、接着，合入清洗好的圓蛤，加適量的料酒。5、翻炒一...
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![菠菜梗炒雞蛋怎麼做-菠菜梗炒雞蛋的做法]( "菠菜梗炒雞蛋怎麼做-菠菜梗炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料菠菜梗（適量）雞蛋（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）葱花（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜梗炒雞蛋的做法步驟1、菠菜梗洗淨，放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼，切成寸段，擠去水分。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。3、熱鍋涼油，放入薑片爆。4、倒入菠菜梗，大火...
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![榨菜圓蛤湯怎麼做-榨菜圓蛤湯的做法]( "榨菜圓蛤湯怎麼做-榨菜圓蛤湯的做法")
- “圓蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤等諸多品種。其肉質鮮美無比，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白、低脂肪的食物，能滋陰生津，軟堅散結，利小便。。。”食材明細主料榨菜（45克）圓蛤（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口...
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![圓蛤蛋花湯怎麼做-圓蛤蛋花湯的做法]( "圓蛤蛋花湯怎麼做-圓蛤蛋花湯的做法")
- 食材明細主料圓蛤（265克）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤蛋花湯的做法步驟1、材料：雞蛋、圓蛤（已清洗）、葱花2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、隨後，圓蛤下入清水鍋中，加適量的料酒。5、煮開，煮至圓蛤開...
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![雞蛋圓蛤小白菜湯怎麼做-雞蛋圓蛤小白菜湯的做法]( "雞蛋圓蛤小白菜湯怎麼做-雞蛋圓蛤小白菜湯的做法")
- 食材明細主料小白菜（125克）圓蛤（200克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋圓蛤小白菜湯的做法步驟1、食材：小白菜（已洗淨切開）、圓蛤（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊盛出。4、接着，將圓蛤和小白菜下入清水鍋中，加...
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![裙帶菜圓蛤湯怎麼做-裙帶菜圓蛤湯的做法]( "裙帶菜圓蛤湯怎麼做-裙帶菜圓蛤湯的做法")
- 食材明細主料裙帶菜（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜圓蛤湯的做法步驟1、食材：裙帶菜、圓蛤（已清洗）、薑片。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、接着，將圓蛤和薑片下入清水鍋中。4、然後，合入泡發開的裙帶菜，加適量的料酒。5、煮開...
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![文蛤雞蛋湯怎麼做-文蛤雞蛋湯的做法]( "文蛤雞蛋湯怎麼做-文蛤雞蛋湯的做法")
- “文蛤又稱“花蛤”、“蛤蜊”。不放任何調味品的文蛤雞蛋湯，非常鮮美。”食材明細主料文蛤（9個）雞蛋（2個）輔料黃心菜（1顆）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）文蛤雞蛋湯的做法步驟1、文蛤九個，買回來，用刷子刷刷殼，多過幾次水，洗淨。黃心菜一顆，摘洗乾淨。備用。2、兩個雞蛋入碗，打散...
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![白菜梗炒雞蛋怎麼做-白菜梗炒雞蛋的做法]( "白菜梗炒雞蛋怎麼做-白菜梗炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料白菜梗（適量）雞蛋（三個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋煎好出鍋備用。3、開始大火炒青菜。4、倒入雞蛋。5、加入蠔油。6、米醋一點點。7、最後出鍋，裝盤。...
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![圓蛤菠菜湯怎麼做-圓蛤菠菜湯的做法]( "圓蛤菠菜湯怎麼做-圓蛤菠菜湯的做法")
- 食材明細主料圓蛤（330克）菠菜（165克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）圓蛤菠菜湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已清洗）、菠菜（已去根洗淨）。2、將圓蛤下入清水鍋中。3、接着，加適量的料酒。4、煮開、煮至圓蛤開口。5、然後，合入菠菜翻動一下煮開。6、最後，加適量的鹽。...
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![韭菜梗炒雞蛋怎麼做-韭菜梗炒雞蛋的做法]( "韭菜梗炒雞蛋怎麼做-韭菜梗炒雞蛋的做法")
- “這道菜採用的是季節性蔬菜：韭菜梗，用它來炒雞蛋非常的好吃，脆脆的口感，韭菜的味道，非常非常下飯，如果好這口的看到了有賣韭菜梗的趕緊買回來一試吧，這個可不是什麼時候都有的。韭菜梗和韭菜是同株蔬菜，韭菜是葉子，韭菜梗是韭菜長大了之後從中間長出來的梗（我們今天吃的就是這一部...
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![酸辣雞蛋湯的做法 #團圓飯#酸辣雞蛋湯 酸辣雞蛋湯怎麼做]( "酸辣雞蛋湯的做法 #團圓飯#酸辣雞蛋湯 酸辣雞蛋湯怎麼做")
- “酸辣，胡椒味道濃郁。”食材明細主料金針菇（適量）牛肉粒（適量）香菜（適量）蒜黃（適量）木耳（適量）紅椒絲（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞蛋湯的做法步驟1、金針菇，香菜，蒜黃，木耳，紅椒絲。2、熟牛肉切小丁。3、...
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![油菜蕻圓蛤年糕湯怎麼做-油菜蕻圓蛤年糕湯的做法]( "油菜蕻圓蛤年糕湯怎麼做-油菜蕻圓蛤年糕湯的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（175克）年糕（2根）圓蛤（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油菜蕻圓蛤年糕湯的做法步驟1、食材：油菜蕻2、年糕3、圓蛤（已清洗）4、將油菜蕻洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將年糕放在案板上切成片，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下...
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![雪菜圓蛤湯怎麼做-雪菜圓蛤湯的做法]( "雪菜圓蛤湯怎麼做-雪菜圓蛤湯的做法")
- “圓蛤對於海邊生活的人來説是做得比較多的海鮮之一，價格還可以，味道也鮮美。對於圓蛤有沙子的問題，我們這買的還好，買的時候已經吐沙吐的差不多了，回家基本沒什麼問題了。。。”食材明細主料圓蛤（235克）雪菜（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜圓蛤湯...
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![粉絲白菜圓蛤湯怎麼做-粉絲白菜圓蛤湯的做法]( "粉絲白菜圓蛤湯怎麼做-粉絲白菜圓蛤湯的做法")
- “圓蛤對於海邊生活的人來説是做得比較多的海鮮之一，價格還可以，味道也鮮美。對於圓蛤有沙子的問題，我們這買的還好，買的時候已經吐沙吐的差不多了，回家基本沒什麼問題了。”食材明細主料白菜（195克）圓蛤（270克）粉絲（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲白...
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- 食材明細主料青菜（210克）圓蛤（335克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜圓蛤湯的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、圓蛤（已吐完泥沙清洗）2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜和清洗好的圓蛤翻炒一下。4、接着，加入一些清水煮開、煮...
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味味甜
