特下飯的西紅柿雞蛋炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪條 ：500
西紅杮 ：一個
雞蛋 ：三個
辣椒 ：四個

輔料

姜 ：一片
葱 ：一小段
蒜 ：兩瓣
十三香 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材合照

2.葱薑蒜切沫

3.西紅柿切塊

4.辣椒切小塊

5.雞蛋打散備用

6.鍋中放水燒熱

7.下入麪條

8.煮熟撈出過涼水，面不要太軟，因為呆會兒還要炒

9.炒鍋放油

10.油燒熱後放入雞蛋液

11.雞蛋一成型迅速攪散，盛到碗裏備用

12.鍋裏再加油

13.油熱放入花椒炸香

14.撈出花椒，放人葱薑蒜炒出香味

15.倒入西紅柿翻炒

16.加入十三香

17.倒入辣椒繼續翻炒

18.西紅柿出汁放入雞蛋，加適量鹽

19.加入麪條翻炒均勻

20.可以出鍋了

21.開吃！