獨特的西紅柿雞蛋麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：100
麪條 ：100
蒜 ：20
西紅柿 ：80
蒜薹 ：30

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.切好的西紅柿

2.切好的葱花

3.蒜薹切末

4.剝好的雞蛋

5.切好的蒜瓣

6.先炒西紅柿

7.繼續翻炒

8.炒一會兒可以倒入水，等鍋開下面條

9.鍋開之後可以下面條了

10.等待麪條開鍋煮熟

11.待麪條熟之後放入蒜薹和蒜瓣

12.挺火蓋上鍋蓋燜一下

13.即可出鍋了

烹飪技巧

做麪條，我也喜歡荷包蛋，感覺荷包蛋更入味一些。還有最後放鹽的時候，稍微露那麼一下鹹味，麪條會更香。