西紅柿炒蛋如何做簡單又好吃-最家常的

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：一個
雞蛋 ：兩個

輔料

葱花 ：少許
油 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1. 1.準備食材，西紅柿一個，及雞蛋兩個，葱花若干。我是一個人吃，所以比較少，人多的話，食材可以多一點

2. 2.西紅柿切塊，雞蛋加鹽打散備用

3. 3.熱鍋熱油爆香葱花

4. 4.倒入蛋液，晃動炒鍋，讓中間的蛋液儘快凝固。剛倒入的時候不要用鏟子翻，不然就碎了

5. 5.蛋液凝固後，翻動炒碎，盛出來備用。

6. 6.把西紅柿倒入炒鍋，翻炒至西紅柿皮卷邊

7. 7.加入超好的雞蛋，炒勻，撒鹽調味。

8. 8.出鍋