家常做餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我的母親最擅長的就是烙大餅，絲毫不會遜色於外面賣的。而且我發現最近買來的餅，不像小時候吃的，裏面還有着兩三層，現在的餅，只有薄薄一層，面積也沒有小時候買來的大，價格卻瘋長。不如在家自己做，總結了這道家常做餅的做法，步驟很簡單，你一定能學會。

主料

麪粉 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將麪粉加温開水適量揉和揉透

2.攤開冷卻，醒20分鐘

3.揪成一定大小均勻的麪糰

4.擀成圓餅

5.在圓餅上均勻塗抹上油和鹽

6.搓成長條

7.然後捲起來

8.擀成圓餅待用

9.在鍋裏放少許油加熱

10.將餅放入鍋內用小火烤烙

11.兩面呈金黃色時即可

12.裝盤