好喝的海蔘疙瘩雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

説起疙瘩可不是説身上長了疙瘩，疙瘩在北方也是一種食物，是用麪粉做的。因為是一小塊一小塊的白白的看起來像疙瘩。因此叫它叫做疙瘩。海蔘想必很多人都喜歡吃吧。因為營養豐富又美味深受大家的喜愛。再配上雞蛋。這道菜就叫做海蔘疙瘩雞蛋湯。使營養又增加了一層。

主料

麪粉 ：50
葱姜 ：50
海蔘 ：3個
雞蛋 ：2個

輔料

水 ：500

具體步驟

1.海蔘處理一下

2.海蔘開水處理好切丁，待用

3.蛋黃瀝出

4.蛋清放一邊待用

5.葱爆鍋，骨頭湯，放鹽，調味

6.放入麪粉，用筷子攪拌，小碎疙瘩

7.開鍋放入海蔘丁，疙瘩，水開，倒入雞蛋

8.停火，出鍋