尖椒脆豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

脆豆腐 ：適量

輔料

尖椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
魚露 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

1. 脆豆腐洗淨，擠幹水分。

2. 切成自己喜歡的造型備用。

3. 尖椒去蒂切片。

4. 胡蘿蔔洗淨隨便切吧。

5. 葱薑蒜切末。

6. 起鍋少油，葱薑蒜熗鍋。

7. 加入胡蘿蔔翻炒至出紅油，放尖椒炒啊炒，再放脆豆腐、清水少許。

8. 最後放鹽、糖、魚露、生抽、水澱粉勾芡出鍋！