![肉皮變身魷魚卷的做法 【肉皮變身魷魚卷】 肉皮變身魷魚卷怎麼做]( "肉皮變身魷魚卷的做法 【肉皮變身魷魚卷】 肉皮變身魷魚卷怎麼做")
- “做這道菜的靈感來自肉皮凍，舅舅在鄉下買了一隻土豬，殺了後大家一起分，用肥肉熬了好多的豬油，那種香味完全沒有豬騷味，真的是小時候聞到的那種豬油香，這是吃飼料豬吃不到的，不過我們地方小，所以吃土豬也是很容易的，為什麼現在的人吃飯都喜歡農家菜，土菜，講究原料的天然呢，好吃唄，包括...
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![香炒魷魚卷怎麼做-香炒魷魚卷的做法]( "香炒魷魚卷怎麼做-香炒魷魚卷的做法")
- “製作簡單，非常美味。”食材明細主料魷魚（適量只）輔料燒烤醬（3勺）調料鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒魷魚卷的做法步驟1、解凍好的魷魚從竹籤子上扒下來。2、下入油鍋。3、加入燒烤醬。4、翻炒(因為受熱，魷魚會捲起來。)。5、藉助鏟子讓魷魚的內部也煎上。6、按壓...
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![芫爆魷魚卷怎麼做-芫爆魷魚卷的做法]( "芫爆魷魚卷怎麼做-芫爆魷魚卷的做法")
- “魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血，魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能，魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。這裏胖子採用魯菜特有的芫爆手法來製作魷魚，成菜鹹鮮適...
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![爆炒魷魚卷怎麼做-爆炒魷魚卷的做法]( "爆炒魷魚卷怎麼做-爆炒魷魚卷的做法")
- “如果一點都不想辣的，可以不用青椒，用甜椒，圓椒，彩椒。”食材明細主料青椒（2個）魷魚卷（1袋）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）葱段（適量）調料生抽（1勺）香醋（3勺）糖（3勺）胡椒粉（適量）香油（適量）澱粉水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚卷的做法步驟1、青椒切段。2、胡蘿蔔切薄片。3、葱白切...
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![三色魷魚卷怎麼做-三色魷魚卷的做法]( "三色魷魚卷怎麼做-三色魷魚卷的做法")
- 食材明細主料魷魚（1條）輔料青紅椒（2克）鹽（2匙）味精（1匙）糖（0.5匙）澱粉（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三色魷魚卷的做法步驟1、將魷魚洗淨，去外面的薄膜2、在改刀成長5釐米寬3釐米的長方型，改麥穗花刀3、淨鍋上火，加入適量的水，待水沸騰時下入改刀好的魷魚，見捲起時撈出瀝水。4、...
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![魚香魷魚卷怎麼做-魚香魷魚卷的做法]( "魚香魷魚卷怎麼做-魚香魷魚卷的做法")
- “自打買了魚香川味醬做魚香味的菜就省事了，炒菜時加一點，淡淡的辣味即可，因為我不太能吃辣的，稍微有點辣味增加點食慾就行了哈！用這個捷賽自動鍋做了幾次肉類的菜了，效果都不錯，收汁功能很贊，不必擔心糊了，該幹嘛幹嘛去嘿嘿。今天我用這鍋做炒菜試試看，於是做了這個魚香魷魚卷，魷魚...
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![紅椒魷魚卷怎麼做-紅椒魷魚卷的做法]( "紅椒魷魚卷怎麼做-紅椒魷魚卷的做法")
- “魷魚富含高蛋白，低脂肪，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、碘等無機鹽。鮮食或製成幹品食用均可，是滋陰養胃、補虛潤膚的上好佳品。鮮魷魚炒出來肉鮮味美，絕對是一道好菜哦！”食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）姜（適量）蒜頭（適量）料酒（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分...
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![泡椒魷魚卷怎麼做-泡椒魷魚卷的做法]( "泡椒魷魚卷怎麼做-泡椒魷魚卷的做法")
- “起吃海鮮，一般靠海邊的地方都喜歡原味，什麼清蒸的、白灼的、清燉的，説是吃的出本色味，突出個鮮滑。川人嘛，就好重口味，最離不開的當然是辣椒了。把海鮮與辣椒結合在一起，製造出川味海鮮菜系，可以毫不含糊説，絕對是川人的獨創！今天上個比較典型的川味海鮮菜吧：泡椒魷魚卷。”食材明...
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![雲吞皮變身香蕉派怎麼做-雲吞皮變身香蕉派的做法]( "雲吞皮變身香蕉派怎麼做-雲吞皮變身香蕉派的做法")
- “兩個人從各自不同的城市能相遇，還成為一家人，從此互相影響、互相進步，在平凡的日子裏品嚐着酸甜苦辣。緣定今生~昨天，做了一些鍋貼，餡料包完後剩下一些雲吞皮，剛好家裏還有一些香蕉，表皮已經起了一些斑點，再不吃也就壞了，浪費可惜哈，做了媽媽之後發覺自己變得更加會生活了\(^o^)...
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![炒魷魚卷怎麼做-炒魷魚卷的做法]( "炒魷魚卷怎麼做-炒魷魚卷的做法")
- “魷魚卷配上紅紅綠綠的彩椒，好吃、好看。”食材明細主料魷魚身（兩隻）紅彩椒（半個）綠辣椒（一個）輔料姜（適量）葱（一根）生抽（15克）蠔油（10克）鹽（適量）白糖（5克）料酒（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒魷魚卷的做法步驟1、魷魚兩隻，只留身體部位，去掉內臟及表皮黑膜，洗淨2、在身體內面，將刀以4...
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![香酥魷魚圈的做法 魷魚變身記——香酥魷魚圈 香酥魷魚圈怎麼做]( "香酥魷魚圈的做法 魷魚變身記——香酥魷魚圈 香酥魷魚圈怎麼做")
- 食材明細主料新鮮魷魚（2只）輔料麪包屑（8大勺）低筋麪粉（50g）雞蛋（1個）鹽（2g）料酒（1勺）黑胡椒粉（適量）料酒。（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香酥魷魚圈的做法步驟1、1)清洗新鮮魷魚，去皮去內臟。剔除魷魚鬚子部分。2、2)將整隻魷魚切成魷魚圈狀，把魷魚圈放入碗中，加2克鹽，充分攪勻，醃...
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![魷魚肉末千張卷怎麼做-魷魚肉末千張卷的做法]( "魷魚肉末千張卷怎麼做-魷魚肉末千張卷的做法")
- 食材明細主料魷魚（100g）肉末（300g）千張（1張）香葱末（適量）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1只）荸薺（5-6只）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魷魚肉末千張卷的做法步驟1、魷魚切丁用蠔油，麻辣鮮露，胡椒粉少許花生油拌勻醃製片刻2、胡蘿蔔切絲，荸...
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![油爆魷魚卷怎麼做-油爆魷魚卷的做法]( "油爆魷魚卷怎麼做-油爆魷魚卷的做法")
- “鮮魷魚：富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能；所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。魷魚之類的水產...
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![醬爆魷魚卷怎麼做-醬爆魷魚卷的做法]( "醬爆魷魚卷怎麼做-醬爆魷魚卷的做法")
- 食材明細主料魷魚身（4片）自制韓式包飯醬（1勺）海鮮醬（1.5勺）蠔油（1.5勺）醬油（1勺）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（2瓣）青椒（適量）芹菜（適量）紅椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚卷的做法步驟1、魷魚身4個，洗乾淨，剪開。2、刀斜入、不要切透，切均勻。3、調轉方向，繼續剛才的刀法，使魷魚片上布...
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![青椒魷魚卷的做法 【每日新品】青椒魷魚卷 青椒魷魚卷怎麼做]( "青椒魷魚卷的做法 【每日新品】青椒魷魚卷 青椒魷魚卷怎麼做")
- “一直想吃魷魚卷，剛好在超市看到有包裝好的魷魚卷，果斷買了一包回來。（當然，自己買新鮮的魷魚也是可以製作成卷的，功夫還不到家，只能用現成的啦）”食材明細主料魷魚卷（一包）青椒（一個）胡蘿蔔（半條）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒魷魚卷的做法步驟1...
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![烤魷魚卷怎麼做-烤魷魚卷的做法]( "烤魷魚卷怎麼做-烤魷魚卷的做法")
- 食材明細主料魷魚卷（適量）調料燒烤醬（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤魷魚卷的做法步驟1、魷魚卷洗乾淨倒入碗裏，加入燒烤醬。2、充分攪拌均勻。3、烤盤鋪錫紙，放入魷魚卷。4、入烤箱，上下火180°，烘烤20分鐘。5、每家烤箱品牌大小不一樣所設置的温度也不一樣。6、成品，...
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![糖醋魷魚卷的做法 韓式涼菜—糖醋魷魚卷 糖醋魷魚卷怎麼做]( "糖醋魷魚卷的做法 韓式涼菜—糖醋魷魚卷 糖醋魷魚卷怎麼做")
- “這是一道傳統韓式家常菜，色澤清新豔麗，酸甜適口，清淡不油膩。”食材明細主料新鮮魷魚（1條）小葱（300克）輔料韓式辣椒醬（3大勺）白醋（2大勺）糖（1大勺）白芝麻（1茶勺）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋魷魚卷的做法步驟1、將魷魚清除內臟、洗淨，放入滾水中（水中加少許鹽）汆燙一下。2...
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![青椒魷魚卷怎麼做-青椒魷魚卷的做法]( "青椒魷魚卷怎麼做-青椒魷魚卷的做法")
- “一道簡單的家常下飯菜，好吃美味，今天的午餐，一道青椒魷魚卷！鹹香適中。”食材明細主料青椒（適量）魷魚卷（2顆）洋葱（半個）生薑（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒魷魚卷的做法步驟1、首先把材料提前準備好備用。2...
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![魷魚卷怎麼做-魷魚卷的做法]( "魷魚卷怎麼做-魷魚卷的做法")
- 食材明細主料鮮魷魚（兩隻）輔料包菜（適量）米酒（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）黃油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魷魚卷的做法步驟1、配菜洗淨備用。2、鮮魷切刀花不要切斷，放鹽、辣椒粉醃製。3、蒜頭剁成蒜末，用黃油炸香。4、把鮮魷、糖、炸好蒜放入料理機打成肉糜。5、打...
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![餃子皮變身超薄春餅怎麼做-餃子皮變身超薄春餅的做法]( "餃子皮變身超薄春餅怎麼做-餃子皮變身超薄春餅的做法")
- 食材明細主料餃子皮（40塊）裏脊肉（100g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（100g）輔料植物油（20g）番茄醬（50g）生抽（少許）老抽（少許）澱粉（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）餃子皮變身超薄春餅的做法步驟1、女兒喜歡這樣卷。2、超薄。3、食材準備好。4、每張餃子皮都用刷子均勻的刷上油...
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![選購魷魚的技巧是什麼-魷魚身好還是魷魚須好呢]( "選購魷魚的技巧是什麼-魷魚身好還是魷魚須好呢")
- 魷魚是大家在日常生活中非常常見的水產品之一，魷魚屬於軟體動物，它的肉質鮮美細膩，口感爽嫩，而且具有非常高的營養價值，所以深受人們的喜愛。有些人覺得魷魚不同的身體部分，營養價值是不同的。那麼是魷魚身好還是魷魚須好呢?選購魷魚的技巧是什麼?魷魚和章魚的區別是什麼？一、魷...
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![黑皮魷魚白皮魷魚的區別]( "黑皮魷魚白皮魷魚的區別")
- 黑皮魷魚去皮後，即為白皮魷魚。新鮮的魷魚表面會有顏色較深的表皮，烹飪之前需要將魷魚的頭和身子分開，去除內臟，撕掉表面的黑膜，放入水中，添加少許食用鹽搓洗後，再用清水反覆沖洗即可。選購魷魚時，可以聞一下氣味，品質差的魷魚會有異味。...
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![芫爆魷魚卷的做法 【魯菜】：芫爆魷魚卷 芫爆魷魚卷怎麼做]( "芫爆魷魚卷的做法 【魯菜】：芫爆魷魚卷 芫爆魷魚卷怎麼做")
- “芫爆類菜都要用芫荽，也就是香菜。調料為葱、姜、蒜，不放醬油，白汁即可。”食材明細主料冰鮮魷魚（適量）輔料香菜梗（適量）紅椒（適量）白胡椒粉（1/2勺）鹽（1/2勺）料酒（2勺）白糖（1/3勺）蒜片（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芫爆魷魚卷的做法步驟1、將魷魚的頭部切下，去掉內臟、骨頭。2、從...
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![餃子皮變春捲怎麼做-餃子皮變春捲的做法]( "餃子皮變春捲怎麼做-餃子皮變春捲的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）輔料油（適量）麪粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮變春捲的做法步驟1、取一張餃子皮2、麪皮上刷油，邊上也要刷。3、刷好以後，再蓋上一片餃子皮。為了快點，我弄了5層。4、趕好以後，變得很大。5、水燒開，放上擀好的餃子皮。放上去，1分鐘就熟了。...
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![肉鬆卷的做法 全麥土司變身萌萌肉鬆卷😬 肉鬆卷怎麼做]( "肉鬆卷的做法 全麥土司變身萌萌肉鬆卷😬 肉鬆卷怎麼做")
- “土司一般都會做成三明治，或者塗抹果醬來吃，今天我用它來試着做肉鬆小卷，味道還不錯。”食材明細主料土司片（2個）雞蛋（1個）火腿（適量）肉鬆（適量）輔料葱花（適量）鹽（少許）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆卷的做法步驟1、雞蛋打撒加入葱花，火腿丁。2、切去土司邊，把土司片用...
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味味甜
