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腰果雞丁如何做簡單又好吃-美味佳餚

腰果雞丁如何做簡單又好吃-美味佳餚

美味佳餚-腰果雞丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

腰果 :1杯
雞丁 :1杯
西芹丁 :1杯
胡蘿蔔丁 :1/2杯
木耳 :1/2杯

輔料

生粉 :2/3匙
香油1/2匙
鹽 :2小匙
白胡椒粉 :1小匙
味精 :1/2小匙

具體步驟

1. 把雞丁加入2/3匙生粉、1/2匙香油抓勻待用。

2. 熱油鍋,放入雞丁炸至半熟撈出備用。

3. 腰果放入油鍋炸至金黃撈出備用。

4. 另起一鍋放少許油,依序放入胡蘿蔔丁、木耳丁、雞丁、西芹丁、腰果,再加入2小匙鹽、1小匙 白胡椒粉和1/2小匙味精,炒至熟即可。

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