美味腰果仁炒雞丁如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

腰果仁炒雞丁主要是由 腰果雞肉搭配不同的配菜烹飪而成。其中腰果含有大量營養物質，這道菜餚中，腰果是十分香的，它讓這道菜餚的味道更加美味。搭配蒜蓉辣椒讓大家的味蕾有不一樣的體驗，、你也可以在這道菜裏放點你喜歡的配菜，會更好吃，這道美食你可以嘗試製作。

主料

雞肉 ：適量

輔料

腰果 ：cc

具體步驟

買好材料後，首先洗淨並切好材料，大葱比較大，所以一般一根足夠了，姜四五片 ，不要切太薄 ，因為需要帶出姜葱的香味

熱鍋，然後倒入花生油，不需要太多油，因為雞炒的時候會出油，但是也不能放少了，不然姜葱的香出不來，而且炒雞時也容易糊，這些要看雞的大小把握，用量很難説準，熱好油後，放入姜葱，爆炒一會兒

聞到香味後，放入切好的雞肉，進行大火爆炒，雞肉變色後，蓋上鍋蓋，轉中火，燜一會，畢竟雞肉現在要煮熟一點才能吃呢，嘻嘻

燜一會後，雞肉會出水，然後丟一小顆冰糖進去，繼續燜