當前位置:味味甜 >

關於萬聖節甲蟲紅絲絨蛋糕怎麼做的餐飲百科

萬聖節甲蟲紅絲絨蛋糕怎麼做-萬聖節甲蟲紅絲絨蛋糕的做法
  • 萬聖節甲蟲紅絲絨蛋糕怎麼做-萬聖節甲蟲紅絲絨蛋糕的做法

  • “鼎鼎大名的紅絲絨蛋糕,不但有漂亮的紅絲絨色彩,更有絲絨一樣細膩的質感,廣受甜食愛好者們歡迎。但是很多國人制作的紅絲絨蛋糕配方中,只用了紅色素或紅曲粉等着色劑,以為做出紅色的蛋糕就是紅絲絨蛋糕了,其實是不對的。紅絲絨蛋糕的特別之處,在於明明看不出巧克力的存在,卻能吃...
  • 32324
紅絲絨蛋糕的做法 家庭紅絲絨蛋糕的做法 紅絲絨蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕的做法 家庭紅絲絨蛋糕的做法 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “紅絲絨蛋糕無論是出現在19世紀的宮廷盛宴,還是現代影視作品及浪漫婚宴上均彰顯它的與眾不同與豪華氣氛,紅絲絨蛋糕的做法千變萬化、不求統一。。自創一款家庭版紅絲絨蛋糕呈現給喜歡紅絲絨蛋糕的朋友們”食材明細主料蛋黃(3個)水(45g)細砂糖(65g)色拉油(53g)麪粉(60g)玉米澱粉(24g)蛋...
  • 13489
聖誕紅絲絨蛋糕卷怎麼做-聖誕紅絲絨蛋糕卷的做法
  • 聖誕紅絲絨蛋糕卷怎麼做-聖誕紅絲絨蛋糕卷的做法

  • “今天平安夜、祝大家平安夜快樂、聖誕快樂🎅🎄🎁哈哈😁🌹🌹🌹🌹做了這款紅絲絨蛋糕卷、用的小四卷配方、方便簡單、又好卷、烤的時間又短、我一直喜歡的配方、經常用~”食材明細主料低筋麪粉(40g)牛奶(40g)雞蛋(4個)玉米油(40g)白糖(40g)紅絲絨香精(30滴)香草精(2滴)輔料淡奶油(150ml)白...
  • 10959
紅絲絨小蛋糕的做法 【四川】紅絲絨小蛋糕 紅絲絨小蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨小蛋糕的做法 【四川】紅絲絨小蛋糕 紅絲絨小蛋糕怎麼做

  • “中國最熱鬧的節日,必屬春節無疑~~~而春節過後,自然就迎來了最浪漫的情人節~~説起情人節,當然少不了香檳,玫瑰,燭光晚餐~~~但喜歡烘焙的人,怎麼能不試試DIY情人節蛋糕呢~~~浪漫的情人節,為你的他/她做一道簡單卻健康的美味~~用一款心型模具~~做一款紅絲絨小蛋糕~~~篩上糖霜,更增...
  • 9498
萬聖節紙杯蛋糕的做法 萬聖節紙杯蛋糕——女巫的小帽子 萬聖節紙杯蛋糕怎麼做
  • 萬聖節紙杯蛋糕的做法 萬聖節紙杯蛋糕——女巫的小帽子 萬聖節紙杯蛋糕怎麼做

  • “女巫是令人恐怖的角色,人們確信女巫的力量在萬聖節這天會達到最大。女巫在月下騎着掃帚的畫面也成為萬聖節的傳統象徵。如今的女巫大多是可愛性感的裝扮,萬聖節也從可怕的印象變成了人們的狂歡日。”食材明細主料南瓜泥(80g)中筋麪粉(80g)雞蛋(1個)士力架(1條)黃油(50g)奶油奶酪(100...
  • 14218
紅絲絨奶油蛋糕的做法 【聖誕季】華麗美貌的紅絲絨奶油蛋糕 紅絲絨奶油蛋糕怎麼做
紅絲絨蛋糕的做法 會呼吸的紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕的做法 會呼吸的紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “細膩嫩爽”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(85g)牛奶(90g)玉米油(40g)細砂糖(40g)輔料紅曲粉(5g)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨蛋糕的做法步驟1、準備準備2、蛋清蛋黃分離到兩個乾淨無油無水的容器中,蛋黃打散,加入玉米油,攪拌均勻;加入牛奶,攪拌均勻。3、篩入低筋...
  • 20020
紅絲絨蛋糕的做法 貴族典範——紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕的做法 貴族典範——紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “高貴典雅的紅絲絨,百年之前是皇室和貴族的專享,它比普通蛋糕口感要綿潤,如天鵝絨一般絲滑細膩,視覺與味覺都是美的體驗,最好配上微苦或清淡的飲品,亦苦亦甜,簡直完美絕配。”食材明細蛋黃糊低粉(75克)雞蛋黃(5個)牛奶(45克)細砂糖(25克)色拉油(45克)紅曲粉(15克)蛋白細砂糖(50克)雞蛋白(5個)內...
  • 18040
萬聖節惡魔蛋糕怎麼做-萬聖節惡魔蛋糕的做法
  • 萬聖節惡魔蛋糕怎麼做-萬聖節惡魔蛋糕的做法

  • “不給糖就搗蛋的萬聖節來啦,各種搞怪,各種小鬼都出來鬧騰啦,今天做了一款重口味的惡魔蛋糕,小朋友們,你們害怕嗎?”食材明細主料奶油奶酪(190克)細砂糖(80克)酸奶油(150克)淡奶油(145克)雞蛋(2個)低筋麪粉(30克)橙子(1個)奧利奧餅乾(70克)黃油(100克)榛子(40克)輔料淡奶油(150克(裝飾用))糖粉(15克(裝飾...
  • 23500
紅絲絨裸蛋糕怎麼做-紅絲絨裸蛋糕的做法
  • 紅絲絨裸蛋糕怎麼做-紅絲絨裸蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃(5個)牛奶(64g)玉米油(64g)白砂糖(20g)低筋麪粉(84g)紅曲粉(10g)蛋白(5個)奶油(220g)輔料草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨裸蛋糕的做法步驟1、準備好材料分離蛋清蛋黃,裝蛋清的盆要無水無油不能滴進蛋黃2、蛋黃加入牛奶玉米油攪拌至充分乳化3、加入事先過...
  • 23016
萬聖節翻糖小蛋糕怎麼做-萬聖節翻糖小蛋糕的做法
  • 萬聖節翻糖小蛋糕怎麼做-萬聖節翻糖小蛋糕的做法

  • 食材明細主料小海綿蛋糕(兩個)翻糖(少許)輔料色素(少許)巧克力醬(少許)番茄醬(少許)米酒粒(幾粒)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萬聖節翻糖小蛋糕的做法步驟1、準備好海綿蛋糕和翻糖。2、把翻糖擀開,白色皮輕輕覆蓋上蛋糕,取黑色色素和紅曲粉分別捏出眼珠的樣子,進行裝飾。3、用棉...
  • 14468
紅絲絨卷蛋糕怎麼做-紅絲絨卷蛋糕的做法
  • 紅絲絨卷蛋糕怎麼做-紅絲絨卷蛋糕的做法

  • “🧡方太烤箱美食👉第24道‼️紅絲絨卷蛋糕🍰經典的紅絲絨卷蛋糕🍰,細膩絲滑❗️中間包裹着柔滑香醇的奶油❗️浪漫與美味撲面而來,好吃極了〰️”食材明細主料蛋清(130g)馬斯卡彭奶酪(100g)蛋黃(70g)牛奶(45ml)檸檬汁(8ml)輔料淡奶油(100g)細砂糖(65g)低筋粉(55g)植物油(50ml)糖粉(20g)紅曲粉(10g)香草精...
  • 5275
萬聖節蛋糕怎麼做
  • 萬聖節蛋糕怎麼做

  • 做萬聖節蛋糕需要準備適量的蛋黃、蛋清、牛奶、麪粉以及糖。首先對蛋清進行攪拌,攪拌至出泡沫時加進一小勺糖,繼續攪拌一會再加入一勺糖。接着將蛋黃和牛奶、麪粉進行攪拌,再將攪拌的一半蛋清加進去攪拌均勻,緊接着將另一半攪拌好的蛋清也加進去攪拌,然後倒進電飯煲按煮飯鍵即...
  • 22289
萬聖節南瓜蛋糕的做法 萬聖節——南瓜造型蛋糕 萬聖節南瓜蛋糕怎麼做
  • 萬聖節南瓜蛋糕的做法 萬聖節——南瓜造型蛋糕 萬聖節南瓜蛋糕怎麼做

  • “萬聖節美食不一樣要搞怪血腥,也可以很萌萌噠哦原本沒打算過,剛好前幾天做了一個立體龍貓蛋糕,發到票圈,老師看到後就問有沒有南瓜造型的,我一向愛凹造型,那必須有啊~答應的時候爽快,之後可就糾結了,搜了搜網上,翻糖的好看,表皮光溜溜的,而鮮奶油大多都是擠小星星,差了那麼點意思,索...
  • 21825
紅絲絨水果蛋糕的做法 情人節紅絲絨水果蛋糕 紅絲絨水果蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨水果蛋糕的做法 情人節紅絲絨水果蛋糕 紅絲絨水果蛋糕怎麼做

  • “情人節,做個紅彤彤的蛋糕”食材明細主料低筋麪粉(82g)紅曲粉(8g)白砂糖(85g)雞蛋(5g)植物油(50g)輔料牛奶(適量)檸檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅絲絨水果蛋糕的做法步驟1、準備:雞蛋5個(每個60克左右)、綿白糖85克(50克用於蛋白打發、35克加入蛋黃裏)牛奶50克、色拉油50克、...
  • 17170
萬聖節棒棒糖蛋糕怎麼做-萬聖節棒棒糖蛋糕的做法
  • 萬聖節棒棒糖蛋糕怎麼做-萬聖節棒棒糖蛋糕的做法

  • “馬上就到萬聖節了,這天孩子們會穿上化粧服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。這裏特意獻上這款棒棒糖蛋糕的做法,憨態可掬,外脆裏軟,絕對是孩子們喜歡糖果的最佳選擇!想了解更多美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味』,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(60克)低...
  • 21991
萬聖節杯子蛋糕怎麼做-萬聖節杯子蛋糕的做法
  • 萬聖節杯子蛋糕怎麼做-萬聖節杯子蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(85克)色拉油(50克)水(50克)細砂糖(70克)雞蛋(4個)輔料淡奶油(適量(裱花用))細砂糖(適量(裱花用))萬聖節裝飾糖果(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬聖節杯子蛋糕的做法步驟1、準備好裱花用的杯子蛋糕,蛋糕糊的做法參考我之前花朵蛋糕的做法,鏈接是。2、將蛋糕糊...
  • 4735
萬聖節腦子蛋糕怎麼做-萬聖節腦子蛋糕的做法
  • 萬聖節腦子蛋糕怎麼做-萬聖節腦子蛋糕的做法

  • “萬聖節嚇人專用!不用翻糖膏,也能做腦子蛋糕哦,用的冰皮月餅的配方,效果一樣好。水靈靈血淋淋的,難以下嚥,雞皮疙瘩都出來了吧,哈哈,要的就是這個效果!”食材明細主料蛋糕胚(1只)輔料糯米粉(65g)粘米粉(35g)澄面(20g)白砂糖(30g)牛奶(180g)甜香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬聖節腦子蛋糕...
  • 25284
紅絲絨蛋糕的做法 6寸紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕的做法 6寸紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “喜歡紅絲絨蛋糕的紅色、是用的天然色素:紅曲粉、健康的食材、不需要怎麼裱花、也很美!這次我用的新烤箱:ACA新款智能烤箱ATO-E38AC這烤箱太給力了、功能強大、帶Wi-Fi、美女提示音、太喜歡了!”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(3個)玉米油(20g)白糖(45g)牛奶(25g)輔料香草精(3滴)白色巧...
  • 20807
紅絲絨蛋糕的做法 “母親節”紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕的做法 “母親節”紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “今天是天下所有母親的節日,正像高爾基名言“世界上的一切光榮和驕傲都來自母親”。為紀念母親節特製作了一款(自配方)紅絲絨蛋糕,它不僅顏值高,而且口感綿潤、柔軟香甜、回味無窮。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)食用油(40g)白糖(70g)酸奶(70g)輔料紅曲粉(8g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工...
  • 12016
紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷#烤箱美食# 紅絲絨蛋糕卷怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷#烤箱美食# 紅絲絨蛋糕卷怎麼做

  • “今天的蛋糕卷依舊是小四卷,只是裏面加了點紅曲酒糟,顏色就變成粉粉的啦!”食材明細主料低粉(40克)砂糖(40克)玉米油(40克)雞蛋(4個)牛奶(40克)輔料紅曲酒糟(適量)淡奶油(250克)砂糖(25克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅絲絨蛋糕卷的做法步驟1、取適量紅曲酒糟用牛奶沖洗,過濾出紅色牛...
  • 21595
生日蛋糕萬聖節版怎麼做-生日蛋糕萬聖節版的做法
  • 生日蛋糕萬聖節版怎麼做-生日蛋糕萬聖節版的做法

  • “今天10月26日是我家大妹的生日早前答應給她做生日蛋糕説好昨晚來取蛋糕,誰知道她既然説週末提早來我家我什麼也沒預備好啊!因為本想週末才去買蛋糕材料算了,看有什麼就做什麼吧一些材料我沒來得及買就改用其它這個蛋糕我凌晨12點才開工作第二天早上才裝飾本來不知道要怎樣...
  • 30360
紅絲絨蛋糕怎麼做-紅絲絨蛋糕的做法
  • 紅絲絨蛋糕怎麼做-紅絲絨蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(45g)雞蛋(3個)輔料紅曲粉(1勺)草莓(適量)酸奶(2個)玉米油(30g)牛奶(30g)白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅絲絨蛋糕的做法步驟1、蛋清分三次加糖,打發至呈小直角。2、蛋黃加10g糖攪勻。3、加玉米油攪勻,加牛奶再攪勻。4、再加低筋粉與紅曲粉攪勻。5、攪勻...
  • 16408
紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷! 紅絲絨蛋糕卷怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷! 紅絲絨蛋糕卷怎麼做

  • “今天來一份經典又顏值高的紅絲絨蛋糕卷!有沒有誘惑到你呀?有沒有賣相呀?趕快行動起來吧!一起來操作一下!這道簡的紅絲絨蛋糕卷!麪粉紅曲粉記得過篩哦!”食材明細主料紅曲粉(15克)低粉(90克)雞蛋(5個)玉米油(50克)酸奶(150克)淡奶油(150克)輔料醋(幾滴)調料白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
  • 8185
眼球蛋糕) 萬聖節版眼球蛋糕怎麼做-萬聖節版眼球蛋糕的做法 紅絲絨迷你蛋糕(萬聖節版
  • 眼球蛋糕) 萬聖節版眼球蛋糕怎麼做-萬聖節版眼球蛋糕的做法 紅絲絨迷你蛋糕(萬聖節版

  • “萬聖節,一起來玩搞怪PARTY!”食材明細主料低筋麪粉(160克)黃油(50克)脱脂乳(120毫升(buttermilk))糖粉(90克)雞蛋(1個)紅曲粉(15克)可可粉(15克)小蘇打(適量)白醋(1勺)輔料惠靈頓食用水彩筆(黑色)惠靈頓食用色素(紅色)烘焙用白巧克力(200克)烘焙用黑巧克力(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萬...
  • 25260
專題