![陳皮蓮藕丸子怎麼做-陳皮蓮藕丸子的做法]( "陳皮蓮藕丸子怎麼做-陳皮蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）蓮藕（2個）陳皮（適量）荷葉（一張）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（少許）糖（少許）油（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陳皮蓮藕丸子的做法步驟1、所需的材料。2、陳皮。3、肉餡。4、荷葉和陳皮放温水裏泡上15分鐘。5、蓮藕去皮切小塊和陳皮一起放進攪拌器...
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![陳皮蓮子紅豆沙怎麼做-陳皮蓮子紅豆沙的做法]( "陳皮蓮子紅豆沙怎麼做-陳皮蓮子紅豆沙的做法")
- 食材明細主料紅豆（150克）陳皮（1個）蓮子（80克）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮蓮子紅豆沙的做法步驟1、提前一個晚上將紅豆泡上；2、將蓮子和陳皮泡上半個小時；3、泡好的陳皮去掉裏面的薄膜後剪成小細絲；4、將準好的紅豆、蓮子和陳皮一起放入高壓鍋中，再放入兩倍的...
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![小米蓮藕蒸丸子怎麼做-小米蓮藕蒸丸子的做法]( "小米蓮藕蒸丸子怎麼做-小米蓮藕蒸丸子的做法")
- “這道小米蓮藕蒸肉丸非常適合老年人和孩子吃，主要食材是豬肉、蓮藕、小米，選用新鮮的肉末，再搭配上口感清脆的蓮藕，最後裹上一層養胃的小米，製作起來非常簡單容易，即使是新手也很容易上手。而採用了蒸的方式，最大程度的保證肉質的鮮嫩，營養也得到最好的保留，美味與營養即可兼得，丸...
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![丸子蓮藕海帶湯怎麼做-丸子蓮藕海帶湯的做法]( "丸子蓮藕海帶湯怎麼做-丸子蓮藕海帶湯的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）海帶（適量）蓮藕（適量）豬肉丸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子蓮藕海帶湯的做法步驟1、丸子2、蓮藕去皮洗好3、海帶切好4、海帶和蓮藕加鹽加少量油先煲五分鐘。5、然後下入丸子。煲十五分鐘6、煲好了。不錯吧顏色...
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![蓮藕豬肉丸子怎麼做-蓮藕豬肉丸子的做法]( "蓮藕豬肉丸子怎麼做-蓮藕豬肉丸子的做法")
- “肉丸子做法很多，幹炸，紅燒，焦溜，清蒸……不管怎麼做都好吃，做丸子也有很多種食材的搭配，雞肉丸，豬肉丸，牛肉丸，搭配香葱，蓮藕，香菇……，我今天分享的是豬肉蓮藕丸子，蓮藕的口感是脆脆的，熟了也是一樣，所以特別適合用來做丸子，肉丸子加蓮藕，吃起來有蓮藕的清香，就不會覺得膩，這道丸子做的比...
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![陳皮蓮子綠豆湯怎麼做-陳皮蓮子綠豆湯的做法]( "陳皮蓮子綠豆湯怎麼做-陳皮蓮子綠豆湯的做法")
- “大熱天的來碗消暑的綠豆湯加點陳皮，蓮子，健脾胃，清熱安神。”食材明細主料綠豆（適量）蓮子（適量）陳皮（少許）輔料冰片糖（少許）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮蓮子綠豆湯的做法步驟1、準備:泡好的綠豆，蓮子，冰片糖，陳皮。2、洗乾淨食材放入高壓鍋裏添加適量的純淨...
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![豆腐蓮藕丸子怎麼做-豆腐蓮藕丸子的做法]( "豆腐蓮藕丸子怎麼做-豆腐蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）蓮藕（適量）輔料豬肉餡（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蓮藕丸子的做法步驟1、蓮藕碎、豆腐、少許肉餡、鹽、胡椒粉、雞蛋放一起。2、抓拌均勻備用。3、鍋中熱油放入丸子炸制。4、炸制微黃撈出。5、口...
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![蓮藕糯米丸子怎麼做-蓮藕糯米丸子的做法]( "蓮藕糯米丸子怎麼做-蓮藕糯米丸子的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）肉餡（適量）糯米（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕糯米丸子的做法步驟1、食材:豬肉餡、糯米淘洗乾淨、蓮藕去皮。2、把蓮藕切成小丁。3、肉餡中放入生抽、蠔油、胡椒粉、鹽和澱粉。4、攪拌均...
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![蓮藕丸子怎麼做-蓮藕丸子的做法]( "蓮藕丸子怎麼做-蓮藕丸子的做法")
- “年根下，我炸了蓮藕丸子……”食材明細主料豬前腿肉（2斤（三肥七瘦））蓮藕（1節）雞蛋（1枚）輔料葱花（適量）薑末（適量）食鹽（半勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蓮藕丸子的做法步驟1、豬精肉切條切丁後剁成肉餡。2、裝入盆中。3、蓮藕洗淨去皮。4、切絲切丁後剁成末...
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![炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法]( "炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（半個）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蓮藕丸子的做法步驟1、備好食材，豬肉切碎，蓮藕去皮。2、豬肉餡中加葱花。3、加入蓮藕碎。4、加入玉米澱粉、雞蛋、胡椒粉、生抽、...
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![蓮藕肉丸子怎麼做-蓮藕肉丸子的做法]( "蓮藕肉丸子怎麼做-蓮藕肉丸子的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）肉餡（適量）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（50g）葱花（適量）薑末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉丸子的做法步驟1、蓮藕去皮，沖洗乾淨。2、切成碎末。3、葱姜切末。4、肉餡加入葱薑末，雞蛋，澱粉...
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![豬肉蓮藕丸子怎麼做-豬肉蓮藕丸子的做法]( "豬肉蓮藕丸子怎麼做-豬肉蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）蓮藕（適量）雞蛋（適量）輔料葱薑末（適量）八角（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）料酒（適量）白糖（少許）老抽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豬肉蓮藕丸子的做法步驟1、豬肉餡適量。2、蓮藕去皮洗淨。3、用擦絲器擦成細絲。4、再剁碎。5、葱姜...
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![潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法]( "潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法")
- “閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦（兩斤）輔料腐皮（一張）馬蹄（八兩）肥肉（八兩...
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![正宗新會陳皮怎麼樣]( "正宗新會陳皮怎麼樣")
- 新會陳皮是廣東江門市新會的特產，深受當地人們的喜愛，陳皮一般是時間越長品質越好，而雖然其他地區也有產陳皮，但是品質最好的還是當屬江門新會的陳皮。陳皮的吃法有多種，簡單且方便的吃法便是直接食用，也能用來泡水喝。...
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![清蒸蓮藕丸子怎麼做-清蒸蓮藕丸子的做法]( "清蒸蓮藕丸子怎麼做-清蒸蓮藕丸子的做法")
- “這道清蒸蓮藕丸子，非常適合老人和孩子吃，丸子營養豐富，糯軟清香，加了蓮藕的丸子，清甜鮮美，一點都不油膩。”食材明細主料蓮藕（1顆）豬肉（200g）輔料鹽（2g）葱（1g）姜（1g）澱粉（3g）胡椒粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蓮藕丸子的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉用刀剁成肉沫。3、豬肉...
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![蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做]( "蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做")
- “春節，在中國仍的心目中，就是個團圓的節日，春節也是一年中的第一個節日，所以有很多的講究，就説餐桌上的飯菜吧，葱選材到擺盤都要越吉祥越好，在我妹湖南，春節宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的時候，就盼着過年的這道肉丸子，那時候肉多金貴呀，也只有過年，家裏才捨得這麼吃吧，現...
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![蓮藕花生丸子怎麼做-蓮藕花生丸子的做法]( "蓮藕花生丸子怎麼做-蓮藕花生丸子的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1段）花生（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）蒜末（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕花生丸子的做法步驟1、花生提前泡一晚上，搗碎備用。2、蓮藕去皮洗淨。3、用擦板擦絲，加鹽，醃製五分鐘。4、攥幹水分。5、蓮藕放一勺澱粉拌勻，放入適量搗碎的花生拌勻。6、...
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![陳皮蓮子豬肚湯怎麼做-陳皮蓮子豬肚湯的做法]( "陳皮蓮子豬肚湯怎麼做-陳皮蓮子豬肚湯的做法")
- “蓮子既是一種食材，也是一味藥材，每年蓮子上市的時候，貓都會買一些回家煲湯煲糖水之類的，它有降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效，對於睡眠不好的人，可起到輔助作用。豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質，具有補虛損、健脾胃的功效，蓮子具有健脾益氣的功效。本湯...
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![酸甜蓮藕丸子怎麼做-酸甜蓮藕丸子的做法]( "酸甜蓮藕丸子怎麼做-酸甜蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）糯米粉（適量）輔料蕃茄醬（適量）小葱（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蓮藕丸子的做法步驟1、蓮藕刨絲。2、加入適量鹽醃製10分鐘。3、擠出水後加入適量葱花。4、分別加入適量生抽胡椒粉五香粉鹽。5、加入...
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![淮山蓮子陳皮粥怎麼做-淮山蓮子陳皮粥的做法]( "淮山蓮子陳皮粥怎麼做-淮山蓮子陳皮粥的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）大米（適量）輔料蓮子（適量）陳皮（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮山蓮子陳皮粥的做法步驟1、淮山去皮切片。2、大米洗乾淨用鹽、油醃半小時以上。3、蓮子陳皮用水浸泡至發軟。4、依次將米、蓮子、陳皮放入電飯鍋內。5、注入半鍋水開始大火煮沸。6、...
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![糖醋蓮藕素丸子怎麼做-糖醋蓮藕素丸子的做法]( "糖醋蓮藕素丸子怎麼做-糖醋蓮藕素丸子的做法")
- “這個做出來的口感和真正肉丸差不多，也好吃，不過這個素丸子比肉丸子要健康些。燙熟的素丸子如果有多，可存放在冰箱隨吃隨拿，伴面伴菜均可。擠出來的藕汁可以做糕點或做其它菜。”食材明細主料蓮藕（500G）香菇（3-4朵）麪粉（2大匙）輔料鹽（少許）醋（適量）糖（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時...
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![陳皮蓮藕燒豬蹄怎麼做-陳皮蓮藕燒豬蹄的做法]( "陳皮蓮藕燒豬蹄怎麼做-陳皮蓮藕燒豬蹄的做法")
- “新會陳皮，是廣東省江門市新會所產的大紅柑的乾果皮，為新會著名特產。由於它具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽。陳皮味苦、辛，性温。有理氣、健脾、燥濕、化痰功能。用於胸脘脹滿、噯氣嘔吐、食慾不振、咳嗽痰多。因為離新會很近，老公經常會驅車...
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![蓮藕小丸子怎麼做-蓮藕小丸子的做法]( "蓮藕小丸子怎麼做-蓮藕小丸子的做法")
- “藕的好處就不必多説了。”食材明細主料藕（適量）鮮肉（適量）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕小丸子的做法步驟1、將藕去皮洗淨剁成泥。2、生肉洗淨剁成泥。3、葱、姜洗淨後分別切成細末。4、將剁好的所有材料放在小...
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![炸豬肉蓮藕丸子怎麼做-炸豬肉蓮藕丸子的做法]( "炸豬肉蓮藕丸子怎麼做-炸豬肉蓮藕丸子的做法")
- “秋季蓮藕上市，可以做豬肉蓮藕丸子了！丸子的烹調方法多樣，可蒸、可炸、可汆，做湯、做菜可根據自己的飲食習慣來選擇烹飪方式。”食材明細主料豬肉（180g）蓮藕（150g）輔料姜（3g）香葱葉（8g）麪粉（35g）玉米澱粉（35g）調料白胡椒粉（2/3勺）老抽（1小勺）鹽（3.5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸豬肉蓮...
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![木耳蓮藕丸子湯怎麼做-木耳蓮藕丸子湯的做法]( "木耳蓮藕丸子湯怎麼做-木耳蓮藕丸子湯的做法")
- “春節團圓家宴肉丸少不了。今天這道肉丸呢裏面加了些碎的蓮藕。吃起來口感更好，營養更豐富。做上一大盆兒全家吃的樂呵呵。”食材明細主料豬瘦肉（一斤）蓮藕（一根）輔料雞蛋（一個）木耳（一把）調料鹽（少許）花椒麪（少許）白胡椒粉（少許）雞精（少許）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...
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味味甜
