萬聖節紙杯蛋糕的做法 萬聖節紙杯蛋糕——女巫的小帽子 萬聖節紙杯蛋糕怎麼做

“女巫是令人恐怖的角色，人們確信女巫的力量在萬聖節這天會達到最大。女巫在月下騎着掃帚的畫面也成為萬聖節的傳統象徵。如今的女巫大多是可愛性感的裝扮，萬聖節也從可怕的印象變成了人們的狂歡日。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

萬聖節紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、南瓜切塊去皮

• 3、將去皮的南瓜放入蒸烤箱，高温蒸汽模式180攝氏度運行20分鐘蒸熟

• 4、碗裏倒入中筋麪粉、泡打粉、小蘇打、少量鹽、肉桂粉攪拌均勻

• 5、士力架切碎備用

• 6、奧利奧去掉夾心備用

• 7、蒸熟的南瓜碾成泥

• 8、雞蛋打散，加入植物油，倒入南瓜泥、白糖和紅糖，攪拌均勻。加入士力架碎，倒入過篩混合麪粉，攪拌均勻

• 9、混合南瓜糊倒入模具裏。放入蒸烤箱，燒烤模式180攝氏度20分鐘

• 10、碗中倒入軟化的黃油和奶油奶酪，綿白糖打發，用牙籤蘸點桔色食用色素打發至光滑即可

• 11、在奧利奧餅乾的外層擠上一點奶油，粘上好時巧克力，奶油露出一點邊邊

• 12、在烤好的蛋糕上也擠上奶油，最上面放上做好的帽子即可

小竅門

1、紙杯裏的南瓜糊不要放的太慢會溢出的
2、色素不需要加太多，或者不用也OK的吧，只是桔色比較符合萬聖節的氣氛
3、南瓜蒸熟再去皮也是可以的。