![清燉山藥牛骨湯的做法 #媽媽的味道#清燉山藥牛骨湯 清燉山藥牛骨湯怎麼做]( "清燉山藥牛骨湯的做法 #媽媽的味道#清燉山藥牛骨湯 清燉山藥牛骨湯怎麼做")
- “牛骨是去掉牛肋條之後的椎骨，帶了很多肉。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，牛肉配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，增營養，提高免疫力。牛骨肉不易軟爛，使用高壓鍋可以令其快速軟爛，不過也不算很快，足足用了40分鐘，才有脱骨之狀。兩次...
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![山藥燉牛柳的做法 山藥燉牛柳（素食版） 山藥燉牛柳怎麼做]( "山藥燉牛柳的做法 山藥燉牛柳（素食版） 山藥燉牛柳怎麼做")
- “春天宜多食一些山藥，山藥營養很豐富，可以健脾養胃，延緩衰老，增強人體免疫力，山藥中的粘液為糖蛋白，可以增加飽腹感也可以保護血管，平衡血糖，想瘦身的朋友可以多用山藥做一些瘦身料理，今天分享一道素食版的山藥燉牛肉，用素牛排替代牛肉，高蛋白低熱量，好吃不胖，你也可以試試。”食材明...
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![清燉山藥牛尾湯怎麼做-清燉山藥牛尾湯的做法]( "清燉山藥牛尾湯怎麼做-清燉山藥牛尾湯的做法")
- “牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，用牛尾配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，補精髓，強體魄，滋容顏提高免疫力。犛牛肉腥羶味比一般牛肉要重，事先用清水焯過，可以去除羶味。而牛尾肉不...
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![山藥沙蔘薏米牛骨湯怎麼做-山藥沙蔘薏米牛骨湯的做法]( "山藥沙蔘薏米牛骨湯怎麼做-山藥沙蔘薏米牛骨湯的做法")
- “沙蔘味甘、性微寒，能補中、益肺氣，利用其潤肺止咳、養胃生津的特點，和牛肉、薏米、淮山合而為湯，有健脾温腎、滋陰益氣的作用。用了牛椎骨，帶肉，好像也還是不錯。電砂煲燉煮一夜，結果非常軟爛。牛骨自動脱落，沙蔘軟綿幾乎不能完整提起。薏米更是花開到爛。牙口不好的人倒是省勁...
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![脊骨燉山藥的做法 脊骨燉山藥~壓力鍋版~ 脊骨燉山藥怎麼做]( "脊骨燉山藥的做法 脊骨燉山藥~壓力鍋版~ 脊骨燉山藥怎麼做")
- “因為這個菜是做給小寶寶吃，所以我用壓力鍋做的，用壓力鍋做出來的脊骨山藥非常軟爛，很適合老人和孩子。”食材明細主料脊骨（五塊）鐵棍山藥（半根）輔料葱段（少量）姜（一片）料酒（少量）生抽（一勺）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脊骨燉山藥的做法步驟1、準備材料，把脊骨煮出血水，待...
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![山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做]( "山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨，焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。（這樣湯不會那麼濃稠，山藥也不會變黑）3、生薑切片。4、蒸好的山藥去皮切塊。5、湯鍋中放入山藥、排...
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![山藥燉湯怎麼做-山藥燉湯的做法]( "山藥燉湯怎麼做-山藥燉湯的做法")
- “給山藥打皮時要注意戴一次性手套或用塑料紙包好手，防止山藥的黏液粘在手上。如果不小心粘上山藥黏液皮膚刺癢的話，可用食醋清洗刺癢的部位（本人實驗，有療效）”食材明細主料豬脊骨（250ml）山藥（100ml）玉米（1根）輔料八角（適量）桂皮（適量）枸杞（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![沙蔘山藥燉豬骨湯怎麼做-沙蔘山藥燉豬骨湯的做法]( "沙蔘山藥燉豬骨湯怎麼做-沙蔘山藥燉豬骨湯的做法")
- 食材明細主料淮山（15克）枸杞子（5克）紅棗（10克）黨蔘（3棵）沙蔘（3棵）豬骨（180克）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙蔘山藥燉豬骨湯的做法步驟1、所需要的藥材2、豬骨3、泡水後洗淨，剪段4、枸杞子另外後放（備用洗淨控水）5、豬骨洗淨放入湯煲內6、把藥材放入，倒適量水7、選...
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![肉骨山藥湯的做法 【北京】肉骨山藥湯 肉骨山藥湯怎麼做]( "肉骨山藥湯的做法 【北京】肉骨山藥湯 肉骨山藥湯怎麼做")
- “馬上到春節了，你是不是也在蒐羅美食，準備在那幾天露一手？好吃的肯定你沒少準備，湯有沒有準備好？來看我的這鍋湯，簡單好做，味道鮮美，男女老少都適宜喝。冬天是養精藏氣之時，多吃點白色食物，來年開春身體也不易生病。而冬天多喝湯，脾胃滋潤，補充水份，也不易咽乾咳嗽。今天的這鍋湯，材料...
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![山藥燉大骨怎麼做-山藥燉大骨的做法]( "山藥燉大骨怎麼做-山藥燉大骨的做法")
- 食材明細主料大骨（適量）面山藥（半根）輔料糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨。2、下入冷水，燒開焯去血水，洗淨骨頭。3、骨頭下入砂鍋，加2片生薑去腥。4、骨頭煮好後，現吃現放入面山藥煮開即可享用，不然放完面山藥的骨頭湯就不能做他用啦。5、...
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![魚腥草山藥牛骨湯怎麼做-魚腥草山藥牛骨湯的做法]( "魚腥草山藥牛骨湯怎麼做-魚腥草山藥牛骨湯的做法")
- “山藥牛骨湯營養豐富，成色誘人。牛骨中的營養精華都已經充分滲透出來，微微乳白色的湯色展示了它的高貴。那種淡淡的骨香味，雖不濃郁，卻有一種“潤物細無聲”的獨特魅力，讓人反應過來時已經難以割捨。”食材明細主料牛骨（400g）魚腥草（200g）山藥（1根）輔料鹽（2茶匙）薑片（5片）陳皮（4g）大棗（4粒...
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![山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做]( "山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500g）輔料山藥（2個）葱（半個）姜（2片）鹽（3勺）料酒（半勺）水（適量）枸杞（少許）幹棗片（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋，倒入開水，加入葱段薑片、鹽、料酒，花椒煮燉1個半小時。3、山藥胡蘿蔔去皮切段。4、下入電砂鍋再...
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![紅蘿蔔山藥龍骨燉湯怎麼做-紅蘿蔔山藥龍骨燉湯的做法]( "紅蘿蔔山藥龍骨燉湯怎麼做-紅蘿蔔山藥龍骨燉湯的做法")
- 食材明細主料龍骨（400g）紅蘿蔔（1個）山藥（0.5個）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔山藥龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用。2、紅蘿蔔削皮後切滾刀塊。3、山藥去皮後切滾刀塊。4、將所有備好的材料放入燉盅中。5、倒入開水，將燉盅放入電高壓...
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![山藥燉扇骨怎麼做-山藥燉扇骨的做法]( "山藥燉扇骨怎麼做-山藥燉扇骨的做法")
- 食材明細主料扇骨（2塊）山藥（1段）輔料大蒜（4個）葱（1棵）紅椒（1個）大料（1個）姜（5塊）胡椒粉（5克）料酒（1勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥燉扇骨的做法步驟1、扇骨用葱，料酒，姜，大料，蒜，醃製一個晚上2、準備好配菜，山藥切塊，辣椒切段3、用油暴香扇骨，反覆翻炒4、加入莫過排骨得水，水開，撇去血茉5、...
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![山藥燉排骨怎麼做-山藥燉排骨的做法]( "山藥燉排骨怎麼做-山藥燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）鐵棍山藥（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉排骨的做法步驟1、排骨剁成段。2、冷水下鍋焯水，撈出洗淨浮沫。3、鍋中另添水，放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽燒煮20分鐘。4、鐵棍山...
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![龍骨燉山藥怎麼做-龍骨燉山藥的做法]( "龍骨燉山藥怎麼做-龍骨燉山藥的做法")
- “大冬天萍姐燉上一鍋熱乎乎的龍骨燉山藥，喜歡的進來嚐嚐哦[大笑]暖胃又暖身啊。龍骨燉山藥是一道以排骨和山藥作為主料的家常菜。操作簡單易學適合新手操作哦[大笑]，山藥又具有滋陰進補的功效，龍骨具有補鈣之功效，適宜秋冬進補食用適合各個年齡層次的人羣。”食材明細主料龍...
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![排骨燉山藥怎麼做-排骨燉山藥的做法]( "排骨燉山藥怎麼做-排骨燉山藥的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）調料鮮醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燉山藥的做法步驟1、鍋內熱油下排骨炒至變色。2、入薑片炒出香味。3、烹入料酒、鮮醬油、老抽、蠔油翻炒均勻。4、下山藥段翻炒。...
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![玉米山藥牛骨湯怎麼做-玉米山藥牛骨湯的做法]( "玉米山藥牛骨湯怎麼做-玉米山藥牛骨湯的做法")
- “牛骨為牛科動物黃牛或水牛的骨骼，據《本朝綱目》記載，“甘，温，無毒。””食材明細主料牛骨（1盒）輔料玉米（2根）鐵棍山藥（1根）生薑（1片）大葱（1小段）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米山藥牛骨湯的做法步驟1、準備材料。生薑切片，葱切段。2、山藥洗淨削皮後切段。3、玉米洗...
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![清蒸山藥排骨怎麼做-清蒸山藥排骨的做法]( "清蒸山藥排骨怎麼做-清蒸山藥排骨的做法")
- “簡單尋常的調味品，不尋常的滋味。”食材明細主料山藥（一斤）排骨（一斤半）輔料葱（若干）姜（若干）香菜（若干）配料鹽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清蒸山藥排骨的做法步驟1、過程中沒有拍照，不好意思嘍。喜歡蒸排骨，軟爛，且清香。因為老公和兒子的脾都比較虛，山藥恰好補脾。2、排骨...
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![清燉牛肉山藥怎麼做-清燉牛肉山藥的做法]( "清燉牛肉山藥怎麼做-清燉牛肉山藥的做法")
- “清燉牛肉山藥，牛肉高蛋白低脂肪，營養價值十分高，且有補中益氣，滋養脾胃，並能起暖胃的作。用醫生的話説，山藥補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰。清燉牛肉山藥十分適合在冬天食用。”食材明細主料牛肉（600克）山藥（2根）葱（1棵）姜（1塊）香菜（2棵）輔料料酒（少許）燉牛肉料包（1個）清淡（口味）燉（工藝）三...
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![牛骨山藥冬瓜湯怎麼做-牛骨山藥冬瓜湯的做法]( "牛骨山藥冬瓜湯怎麼做-牛骨山藥冬瓜湯的做法")
- “山藥既可以補氣又可以滋陰，而冬瓜性微寒有利尿清熱的功效，與牛骨同燉可以降低脂肪的攝入，減少肉類的燥性，同時冬瓜也可以降血脂保護血管，三者一起食用，即可以補充蛋白質，同時又具有調節血脂血糖的作用，是一道不錯的藥膳。注意:對山藥過敏的人不宜吃山藥，山藥也有可能成為過敏源，...
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![山藥燉豬骨湯怎麼做-山藥燉豬骨湯的做法]( "山藥燉豬骨湯怎麼做-山藥燉豬骨湯的做法")
- “山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉等功效，山藥不限於季節，一年四季食用都有滋補功效。這道湯水鮮美之餘多了一份清甜，用山藥，玉米和豬骨，還加了一些鹹肉進去所以味道非常的鮮美，喜歡的也可以試試”食材明細主料山藥（400克）豬骨（400克）玉米（1根）鹹肉（200克）輔料鹹肉（200克）料酒（25毫升）生...
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![排骨山藥清湯怎麼做-排骨山藥清湯的做法]( "排骨山藥清湯怎麼做-排骨山藥清湯的做法")
- “第一次發帖那個雞凍啊~!關注美食天下半年了，每次沒有食慾時我就會打開看看別人做的作品，今天我也試試我的第一篇處女作品，希望大家喜歡。作為90後的我以後要多點像前輩們學習”食材明細主料排骨（500克左右）山藥（一條）輔料姜（3-5片）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排...
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![山藥骨湯怎麼做-山藥骨湯的做法]( "山藥骨湯怎麼做-山藥骨湯的做法")
- “山藥骨湯：一款家常湯品，湯色濃郁，營養豐富！這樣的季節，多喝湯有益健康。對山藥過敏的朋友，一定要帶上手頭，做好防範措施，我今被山藥整凌亂了……”食材明細主料山藥（適量）豬脊骨（適量）葱（適量）姜（適量）枸杞（適量）輔料水（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥骨...
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![山藥牛骨湯的做法 牛骨燉着超好吃，山藥牛骨湯 山藥牛骨湯怎麼做]( "山藥牛骨湯的做法 牛骨燉着超好吃，山藥牛骨湯 山藥牛骨湯怎麼做")
- “牛肉我們吃得很多，但是牛骨的菜卻見得非常少，燉湯首選都是豬骨或者羊骨，其實牛骨含有豐富的營養，味道也跟不一樣。牛骨裏面的碳酸鈣以及磷酸鈣含量非常高，有效不補鈣。骨膠原也非常豐富，所以要補充膠原蛋白的妹妹多吃牛骨呀，讓皮膚更加水潤彈性。”食材明細主料牛骨（1斤（牛肋骨））...
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味味甜
