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關於涼拌穿心蓮怎麼做的餐飲百科

涼拌穿心蓮的做法 涼拌穿心蓮-能吃的觀賞綠植 涼拌穿心蓮怎麼做
  • 涼拌穿心蓮的做法 涼拌穿心蓮-能吃的觀賞綠植 涼拌穿心蓮怎麼做

  • “它是很美的觀賞綠植,也能吃,這樣吃清熱解毒、消炎止痛!涼拌穿心蓮春天到了,新鮮蔬菜越來越多了,每次看到這些綠油油的蔬菜心情都會變得不一樣。記得第一次吃穿心蓮是在酒店,廚師做的非常入味,就那麼一小碟,大家都搶着吃。當時不知道叫什麼名字,後來市場逐漸有賣的,才知道是穿心蓮...
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涼拌穿心蓮怎麼做-涼拌穿心蓮的做法
  • 涼拌穿心蓮怎麼做-涼拌穿心蓮的做法

  • “春天的味道,穿心蓮目前北方市場還買不多,這是自家的盆栽,饞了就吃一頓,這一盆吃完再吃下一盆,可以隨時培植,只要温濕度合適,長得就好。”食材明細主料穿心蓮(1盤)山楂糕(適量)輔料果醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌穿心蓮的做法步驟1、準備食材,這就是在花...
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涼拌穿心蓮的做法 據説可以“治百病”的小涼菜—涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做
  • 涼拌穿心蓮的做法 據説可以“治百病”的小涼菜—涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做

  • “去菜市場賣菜的時候看到有賣穿心蓮的,攤主熱情推薦,連做法都教我了,不買有點説不過去,那就嚐嚐鮮吧,回來百度了一下,發現穿心蓮的功效還真不少。穿心蓮有清熱解毒,涼血消腫的功效,可治療治急性菌痢,胃腸炎,感冒,氣管炎,肺炎,百日咳,肺結核,肺膿瘍,膽囊炎,高血壓,口咽腫痛,水火燙傷等炎症。...
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涼拌穿心蓮的做法 應季吃什麼一一涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做
  • 涼拌穿心蓮的做法 應季吃什麼一一涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做

  • “穿心蓮歸心經、肺經,性寒、無毒,具有清熱解毒、涼血清腫之功效。此款涼拌穿心蓮是應季食材,它清熱爽口、漂亮養眼、炎熱的夏季涼拌菜是最佳選擇。”食材明細主料穿心蓮(適量)紫甘藍(3片)輔料辣椒油(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜碎(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工...
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涼拌穿心蓮的做法 清熱解毒消炎敗火護眼保健的涼拌美食—涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做
  • 涼拌穿心蓮的做法 清熱解毒消炎敗火護眼保健的涼拌美食—涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做

  • 食材明細主料蔬菜穿心蓮(適量)輔料大葱(適量)大蒜(適量)小米椒(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)食醋(適量)白糖(適量)香油(適量)食用油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌穿心蓮的做法步驟1、大葱切絲、大蒜用壓蒜器壓成蒜蓉、小米椒切成圈狀;白芝麻準備好;2、穿心蓮去掉老莖葉...
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涼拌穿心蓮的做法 #春食野菜香#涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做
  • 涼拌穿心蓮的做法 #春食野菜香#涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做

  • “估計穿心蓮好多朋友沒吃過,寶媽在這裏大概説一下,這個穿心蓮是我國傳統中藥的一種,新鮮的穿心蓮也可以作為一種蔬菜來食用,主產於福建、廣東,華中、華北、西北等地也有引種。穿心蓮的功效:清熱解毒、涼血、消腫、燥濕、抗菌消炎。所以春天吃可以預防感冒、去火,夏天食祛濕,非常...
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拌穿心蓮的做法 爽口穿心蓮 拌穿心蓮怎麼做
  • 拌穿心蓮的做法 爽口穿心蓮 拌穿心蓮怎麼做

  • “穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小涼菜食用,清新爽口,同時清肺瀉火,還預防春季感冒,一吃多得。”食材明細主料穿心蓮(適量)輔料大蒜(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮去莖葉、掐成小段,洗淨瀝水。2、蒜去...
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涼拌穿心蓮就不錯-穿心蓮怎麼做好吃
  • 涼拌穿心蓮就不錯-穿心蓮怎麼做好吃

  • 現在我們的生活水平越來越高了,所以吃過的美食種類也越來越多了,但是其實還有很多食物是我們沒有吃過的,比如説穿心蓮吃過的人就並不多,那麼穿心蓮怎麼做好吃?穿心蓮當然可以有很多種的烹飪方式,接下來小編會向大家介紹其中一種烹飪的方式。一、穿心蓮怎麼做好吃1.在製作穿心蓮...
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涼拌穿心蓮圖解
  • 涼拌穿心蓮圖解

  • 涼拌穿心蓮這道菜在夏天格外受歡迎,因為它做起來也比較簡單。雖然穿心蓮本身帶有苦味,但是它能夠清熱,所以就更苦瓜一樣被大多數人接受,下面就看看關於這道菜的做法。注意穿心蓮淖水時,不能煮得太久,容易煮爛,喜歡吃醋的小夥伴也可以在拌的時候加入醋一起主料穿心蓮:200g輔料葱,姜...
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涼拌椒香穿心蓮怎麼做-涼拌椒香穿心蓮的做法
  • 涼拌椒香穿心蓮怎麼做-涼拌椒香穿心蓮的做法

  • “穿心蓮,近兩年在東北城中也是熱賣的蔬菜了。它有很多好聽的別名,比如,春蓮秋柳。比如,一見喜。這名字,就像是愛情本身。相見之喜,穿心之痛,不都是愛情給人帶去的滋味嗎?清熱解毒、消炎消腫是穿心蓮的主要功效,而在這盛夏季節,具有這樣功效的它更是特別適合食用。老媽自超市中初見...
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涼拌果味穿心蓮怎麼做-涼拌果味穿心蓮的做法
  • 涼拌果味穿心蓮怎麼做-涼拌果味穿心蓮的做法

  • “最近天氣太熱了,走到哪裏都是熱浪習習,讓人直覺沒胃口,相信大部分人都有這個感覺,不妨試試這道獨家創意菜,果味穿心蓮,準能令人食慾大開,忍不住會多吃一碗飯,不過想瘦身的美眉千萬別多吃飯,光吃這菜就好了,果香濃郁,酸甜適度,清脆爽口,不只是味蕾的享受,還有清熱去火的功效呢!”食材明...
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涼拌穿心蓮的做法
  • 涼拌穿心蓮的做法

  • 穿心蓮,是一種很好的藥材,也是一種很好的食材,但是因其穿心的苦味所以人們很少把它當做食材直接食用。但是穿心蓮有很好的清熱解毒、消炎、消腫止痛等作用,所以適量食用穿心蓮是很好的。今天就來教您涼拌穿心蓮的做法,既好吃又養生。涼拌穿心蓮的做法一、穿心蓮的相關介紹在中...
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涼拌腰果穿心蓮如何做簡單又好吃
  • 涼拌腰果穿心蓮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料穿心蓮:適量腰果:適量紅彩椒:適量輔料蒜末:適量橄欖油:適量鹽:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.新鮮穿心蓮一斤左右,放入盆中沖洗乾淨。2.熱鍋涼油,下入腰果,小火翻炒(切記涼油小火翻炒)3.腰果呈淺金黃色並炒出香味後,立...
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涼拌杏鮑菇穿心蓮怎麼做-涼拌杏鮑菇穿心蓮的做法
  • 涼拌杏鮑菇穿心蓮怎麼做-涼拌杏鮑菇穿心蓮的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)穿心蓮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇穿心蓮的做法步驟1、杏鮑菇入烤箱,上下火200度烤20分鐘。蒸也可以,烤的口感更筋道。2、穿心蓮焯水過涼攥幹水。3、把杏鮑菇...
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火麻仁拌穿心蓮怎麼做-火麻仁拌穿心蓮的做法
  • 火麻仁拌穿心蓮怎麼做-火麻仁拌穿心蓮的做法

  • “穿心蓮有清熱解毒、消炎、消腫止痛的作用,其實也很適合秋季天氣乾燥時吃,最簡單的做法就是涼拌,多放些蒜,清新爽口,再放些火麻仁增香就更美味了。”食材明細主料穿心蓮(1盤)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)小米辣(1個)香菜(適量)調料生抽(適量)糖(少許)米醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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涼拌穿心蓮如何做簡單又好吃
  • 涼拌穿心蓮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料穿心蓮:500輔料蒜:5姜:5幹椒:1枚油:適量鹽:適量糖:適量麻油:適量涼拌醋:適量雞精:適量具體步驟1.穿心蓮洗淨,去掉老莖葉。鍋中水燒開,水中滴入半勺油,倒入半勺鹽,下穿心蓮(看葉子在水中全變得深綠,立即撈出。綠葉蔬菜不可...
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熗拌穿心蓮怎麼做-熗拌穿心蓮的做法
  • 熗拌穿心蓮怎麼做-熗拌穿心蓮的做法

  • “雖是第一次做,味道卻也是極好的。”食材明細主料穿心蓮(一份)輔料花椒粒(適量)大蒜(兩瓣)剁辣椒(一個)生薑(一片)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘好後放鹽糖備用2、生薑切末,大蒜,剁辣椒切碎備用。3、準備一個...
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穿心蓮拌木耳怎麼做-穿心蓮拌木耳的做法
  • 穿心蓮拌木耳怎麼做-穿心蓮拌木耳的做法

  • “春季,選一些去火清毒的食材,讓家人品嚐美食的同時還能強健身體。”食材明細主料穿心蓮(50克)黑木耳(100克)枸杞子(10克)輔料精鹽(4克)香醋(5ml)味精(2克)白糖(3克)香油(3ml)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)穿心蓮拌木耳的做法步驟1、穿心蓮、黑木耳、枸杞子2、黑木耳提前泡好,並焯燙一下...
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穿心蓮怎麼做-穿心蓮的做法
  • 穿心蓮怎麼做-穿心蓮的做法

  • “穿心蓮具有清熱解毒,抗菌消炎的功效。既可以生拌,也可以炒食。”食材明細主料穿心蓮(150g)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘去老梗,清洗乾淨。2、油熱炒香葱薑蒜辣椒花椒,放蠔油。...
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香麻汁拌穿心蓮怎麼做-香麻汁拌穿心蓮的做法
  • 香麻汁拌穿心蓮怎麼做-香麻汁拌穿心蓮的做法

  • 食材明細主料穿心蓮(400克)輔料白芝麻(適量)紅尖椒(2個)配料芝麻醬(20克)香醋(15克)鹽(2克)白砂糖(4克)蒜(3瓣)花椒(少許)芝麻香油(10ml)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香麻汁拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘洗乾淨。2、穿心蓮放入沸水中燙一下即可撈出過涼。3、將穿心蓮擠幹水分裝盤。4、...
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生拌穿心蓮的做法 生拌穿心蓮(田七) 生拌穿心蓮怎麼做
  • 生拌穿心蓮的做法 生拌穿心蓮(田七) 生拌穿心蓮怎麼做

  • 食材明細主料穿心蓮(180g)輔料大蒜(2辨)小米辣(1個)香葱白(1段)生抽(1勺)米醋(1勺)味醂(0.5勺)鹽(2g)糖(2g)熱油(5g)花生碎(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮清洗乾淨,掐下葉子或擇成小段,去掉老梗。2、大蒜兩粒切碎,小米辣切圈,香葱白一截切碎,放入兩克白糖,2g鹽...
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涼拌穿心蓮筍葉怎麼做-涼拌穿心蓮筍葉的做法
  • 涼拌穿心蓮筍葉怎麼做-涼拌穿心蓮筍葉的做法

  • “買了一顆萵筍,筍葉挺新鮮,沒捨得仍,家裏還有穿心蓮,一起涼拌,去火的小菜。”食材明細主料萵筍葉(適量)穿心蓮(適量)調料芝麻醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌穿心蓮筍葉的做法步驟1、主要原料。2、筍葉洗淨掰成小塊兒備...
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香拌穿心蓮怎麼做-香拌穿心蓮的做法
  • 香拌穿心蓮怎麼做-香拌穿心蓮的做法

  • “前幾天去市場,看見穿心蓮新鮮的很新鮮,買了點,可能很多的人沒有吃過,穿心蓮是一味中藥,秋季的葉子曬乾就是藥用,嫩葉時候可以涼拌或者做湯。今天我做的是香拌穿心蓮,這個小菜可是我的最愛,口感還真不錯呢!穿心蓮的功效:清熱解毒,涼血,消腫。常用於感冒發熱,咽喉腫痛,口舌生瘡,頓咳勞...
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紫甘藍拌穿心蓮怎麼做-紫甘藍拌穿心蓮的做法
  • 紫甘藍拌穿心蓮怎麼做-紫甘藍拌穿心蓮的做法

  • “穿心蓮清熱解毒,涼血消腫。治急性菌痢,胃腸炎,感冒,流腦,氣管炎,肺炎,百日咳,肺結核,肺膿瘍,膽囊炎,高血壓,鼻衄,口咽腫痛,瘡癤癰腫,水火燙傷,毒蛇咬傷。紫甘藍中含有豐富的花青素甙和纖維素。紫甘藍具有很好的強身健體的作用,經常吃一些紫甘藍也可以讓人充滿活力,紫甘藍中含有的維生素A...
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拌銀耳穿心蓮怎麼做-拌銀耳穿心蓮的做法
  • 拌銀耳穿心蓮怎麼做-拌銀耳穿心蓮的做法

  • “這是一道清熱解毒、健脾開胃的小涼菜,非常適合夏季食用。”食材明細主料穿心蓮(適量)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)配料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拌銀耳穿心蓮的做法步驟1、(A)蒜去皮壓成泥,放入容器中,放10-15分鐘,讓蒜氨酸和蒜酶在...
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