![薑末拌藕的做法 【薑末拌藕】---別樣方法涼拌藕 薑末拌藕怎麼做]( "薑末拌藕的做法 【薑末拌藕】---別樣方法涼拌藕 薑末拌藕怎麼做")
- “如果説哪個方法吃藕最方便最快捷，那麼莫過於這個薑末拌藕了，有獨特的風味，姜可以暖身，藕養身，反正兩者搭配是很好的快來隨傾城一起做這創新的薑末拌藕吧”食材明細主料藕（適量）姜（適量）輔料香醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞汁（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末拌藕的做...
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![薑汁蓮藕的做法 年夜菜薑汁蓮藕 薑汁蓮藕怎麼做]( "薑汁蓮藕的做法 年夜菜薑汁蓮藕 薑汁蓮藕怎麼做")
- “蓮藕，又名蓮菜，連財，財富，寓意在新的一年中好事連連，家座標河南鄭州，家鄉年夜菜必不可少的本幫下酒菜涼菜，河南做法薑汁蓮藕，成品口感酸酸甜甜，爽脆可口，在雞鴨魚肉滿桌的年夜菜中，薑汁蓮藕絕對是一道必不可少的點綴……”食材明細主料蓮藕（1段）輔料青紅椒（2塊）生薑（1塊）調料味達美清香...
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![肉末藕盒怎麼做-肉末藕盒的做法]( "肉末藕盒怎麼做-肉末藕盒的做法")
- “既能當菜吃，又能做零食的肉末藕盒。”食材明細主料藕（一個）輔料肉末（適量）薑末（適量）葱末（適量）醬油（一勺）鹽（一勺）椒鹽（一勺）香油（適量）十三香（適量）雞蛋（一個）麻香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉末藕盒的做法步驟1、藕洗淨去皮，切成連刀薄片。2、最好是偏瘦的五花肉，切末加葱末薑末，醬油，鹽，十...
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![薑末陳醋藕怎麼做-薑末陳醋藕的做法]( "薑末陳醋藕怎麼做-薑末陳醋藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）輔料香菜芯（一個）調料姜（20g）陳醋（30g）食鹽（半克）味精（半克）酸鹹（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薑末陳醋藕的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、切片。3、另外的菜板切薑末。4、放碗裏。5、放食鹽。6、放味精。7、放陳醋，攪和攪和。8、鍋燒開水，放藕片焯水。9、煮開鍋...
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![芥末油拌藕丁怎麼做-芥末油拌藕丁的做法]( "芥末油拌藕丁怎麼做-芥末油拌藕丁的做法")
- 食材明細主料藕（1節）尖椒（半根）輔料芥末油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）香醋（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切小塊，焯熟，放涼後加入鹽，生抽，香醋，蠔油，香油，芥末油，糖，花椒粉，白芝麻，尖椒丁。2、拌勻即可享用。3、談談的芥...
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![薑絲拌藕片的做法 蓮藕兩吃之薑絲拌藕片 薑絲拌藕片怎麼做]( "薑絲拌藕片的做法 蓮藕兩吃之薑絲拌藕片 薑絲拌藕片怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料姜（適量）米醋（適量）食鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲拌藕片的做法步驟1、薑片。2、切絲。3、放大碗裏，放食鹽和雞精。4、放米醋，攪拌至食鹽和雞精融化。5、蓮藕去皮。6、切片。7、鍋燒熱水。8、水熱放藕片焯熟。9、適當翻一翻，開...
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![薑末炒芥蘭怎麼做-薑末炒芥蘭的做法]( "薑末炒芥蘭怎麼做-薑末炒芥蘭的做法")
- “很鮮嫩的芥蘭，配薑末，好美味的小炒。”食材明細主料芥蘭（300克）輔料薑末（適量）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末炒芥蘭的做法步驟1、備好食材：芥蘭用淡鹽水泡清洗乾淨，改刀切一分二，剁點薑末。2、熱鍋放油，下薑末小火炒一會兒。3、下芥蘭大火翻炒至斷...
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![薑末涼拌藕片怎麼做-薑末涼拌藕片的做法]( "薑末涼拌藕片怎麼做-薑末涼拌藕片的做法")
- “涼拌藕片”食材明細主料藕（適量）薑末（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）香油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）薑末涼拌藕片的做法步驟1、藕去皮切片。2、鍋內燒水加入藕片。3、把藕焯水。4、薑片洗淨切末，加入鹽、香醋、五香粉、雞精、香油。拌勻。5、成品。...
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![薑末松花蛋怎麼做-薑末松花蛋的做法]( "薑末松花蛋怎麼做-薑末松花蛋的做法")
- 食材明細主料松花蛋（適量）輔料姜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末松花蛋的做法步驟1、主要原料。2、松花蛋去皮備用。3、老薑洗淨，切末備用。4、調一個料汁兒。醋+少許生抽+香油。5、松花蛋切塊，撒薑末。澆上調好的料汁兒即可。6、薑末松花蛋...
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![薑汁藕片怎麼做-薑汁藕片的做法]( "薑汁藕片怎麼做-薑汁藕片的做法")
- “爽脆可口。”食材明細主料白蓮藕頭（2個）輔料姜（3片）調料米醋（2勺）白糖（1勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁藕片的做法步驟1、藕去皮切片，薑片切末備用。2、藕片放入鍋中燙熟撈出備用。3、藕片過涼備用。4、藕片過涼瀝乾加入白糖、鹽、雞精、香油拌勻即可...
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![藕丁肉末怎麼做-藕丁肉末的做法]( "藕丁肉末怎麼做-藕丁肉末的做法")
- “這是一道很下飯的菜哦，做起來也非常簡單，因為我只會做簡單的菜，嘿嘿。”食材明細主料藕（適量）肉末（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕丁肉末的做法步驟1、藕切丁。2、肉末加入鹽，白胡椒粉，料酒，澱粉調勻。3、鍋內放少許油燒熱，下入藕...
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![薑汁蓮藕怎麼做-薑汁蓮藕的做法]( "薑汁蓮藕怎麼做-薑汁蓮藕的做法")
- “薑汁蓮藕，經典的涼拌菜”食材明細主料蓮藕（400克）姜（適量）輔料鹽（少許）白醋（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，泡涼水備用。2、蓮藕切片泡涼水。3、煮鍋上火，水燒開後，下入蓮藕片，水再開即可撈出。4、蓮藕片撈出後過涼開水。5、擺盤。...
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![青紅椒姜米拌蓮藕怎麼做-青紅椒姜米拌蓮藕的做法]( "青紅椒姜米拌蓮藕怎麼做-青紅椒姜米拌蓮藕的做法")
- “酸辣爽口，蓮藕特別脆。”食材明細主料姜米（適量）青椒（適量）蓮藕（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒姜米拌蓮藕的做法步驟1、蓮菜去皮洗一下切薄片。2、切好的蓮菜泡清水裏，防止變色。3、姜切小粒，青紅椒切圈。4、水開，放入...
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![芥末拌藕片怎麼做-芥末拌藕片的做法]( "芥末拌藕片怎麼做-芥末拌藕片的做法")
- “常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。當然七孔和九孔只是一個大致的區分方法，並不是所有的藕都是七孔和九孔。再説手頭正好有的才是要吃的，講究沒那麼多。無論哪一種的蓮藕，性温，有收...
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![涼拌薑末藕片怎麼做-涼拌薑末藕片的做法]( "涼拌薑末藕片怎麼做-涼拌薑末藕片的做法")
- “雖然已立秋，但這幾天的廣東，還是很熱。太陽火辣辣滴，脖子直冒汗。這款涼拌薑末藕片，做法簡單，並能增進食慾，非常適合現在的天氣食用。”食材明細主料蓮藕（350克）輔料芝麻油（1小勺）白砂糖（1小勺）白醋（2小勺）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薑末藕片的做法步驟1、把...
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![薑汁拌蓮藕如何做簡單又好吃]( "薑汁拌蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘將洗淨的蓮藕切片放入醋水中浸泡後，倒入沸水鍋中，稍微燙一下後撈出瀝乾，然後加入姜、白糖、鹽、香油、味精、幹辣椒後攪拌均勻即可。當沒胃口的時候來一點，爽口嫩脆，立馬胃口大開，拌着薑末吃下去，還能預防感冒。...
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![姜沫炒蓮藕的做法 家常菜----姜沫炒蓮藕 姜沫炒蓮藕怎麼做]( "姜沫炒蓮藕的做法 家常菜----姜沫炒蓮藕 姜沫炒蓮藕怎麼做")
- “蓮藕的營養價值很高，但不是所有的人都適合吃，因為蓮藕是謇性的，比如產婦不宜過早食用；生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變，但是如果和姜一塊炒，就會改變它的涼性，便可老少皆宜。”食材明細主料蓮藕（1塊）輔料豬肉（適量）配料大姜（適...
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![薑汁藕片的做法 【山東】薑汁藕片 薑汁藕片怎麼做]( "薑汁藕片的做法 【山東】薑汁藕片 薑汁藕片怎麼做")
- “蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。”食材明細主料藕（2節）姜（1塊）老油（2勺）生抽（1勺...
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![薑末糖醋藕怎麼做-薑末糖醋藕的做法]( "薑末糖醋藕怎麼做-薑末糖醋藕的做法")
- “蓮藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可以用來治療熱性的疾病；蓮藕味甘多液，對熱病口渴有效；蓮藕還可以通便止瀉、健脾開胃，對女性同志可以益血生肌、止血散瘀。因為蓮藕性寒，一般搭配薑末等熱性食材來食用。”食材明細主料蓮藕（1段）輔料姜（20克）調料香醋（15克）白糖（30克）食鹽（小許）酸甜（口味）...
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![芥末藕片怎麼做-芥末藕片的做法]( "芥末藕片怎麼做-芥末藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）輔料菠菜（適量）配料芥末油（少許）香油（少許）食鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末藕片的做法步驟1、準備食材：藕節菠菜調料等2、蓮藕去皮，切薄片3、水燒沸後，下入藕片燎水4、燎水後，撈出藕片過幾遍涼水5、菠菜榨汁備用6、將過涼的藕片放...
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![肉末藕夾怎麼做-肉末藕夾的做法]( "肉末藕夾怎麼做-肉末藕夾的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一段）肉末（一小碗）輔料雞蛋（一個）麪粉（三湯勺）配料韓式辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末藕夾的做法步驟1、把鍋中開水煮沸，放入蓮藕煮上十多分鐘2、趁煮蓮藕的時間，在肉糜裏放入黃酒、鹽、雞精、韓式辣醬各少許進行拌勻3、把...
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![薑末豇豆怎麼做-薑末豇豆的做法]( "薑末豇豆怎麼做-薑末豇豆的做法")
- “新鮮、翠綠的豇工，不需用油和味精，原汁原味的吃起來清脆有嚼勁。”食材明細主料新鮮豇豆（100克）輔料生薑（10克）配料鹽（2克）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末豇豆的做法步驟1、將豇豆折成10cm左右，生薑洗淨並切成細末備用。2、將豇豆放於燒開的水中30秒後撈出。3、將豇豆逐...
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![肉末藕丁怎麼做-肉末藕丁的做法]( "肉末藕丁怎麼做-肉末藕丁的做法")
- “在根莖食物中，蓮藕含鐵和大量的維生素C食物纖維，生藕能消瘀清熱、除煩解渴、止血健胃；而熟藕補心生血、養胃滋陰、健脾益氣、滋養強壯的食補佳品，適合脾胃虛弱、氣血不足的女性，這樣我們可以補氣補血。食材：蓮藕300克、豬肉150克配料：姜5克、蒜頭5克、葱5克、生抽1茶匙、料酒1...
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![薑末蛋花湯怎麼做-薑末蛋花湯的做法]( "薑末蛋花湯怎麼做-薑末蛋花湯的做法")
- 食材明細主料薑末（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）麻油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末蛋花湯的做法步驟1、做姜撞奶的薑末。2、雞蛋打散。3、鍋裏放入適量清水，放入薑末小火煮十分鐘。4、放入蛋液。5、加入適量鹽。6、加入麻油。7、開動啦。...
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![薑絲藕片怎麼做-薑絲藕片的做法]( "薑絲藕片怎麼做-薑絲藕片的做法")
- “夏季是食水八仙的季節，花香藕是江南特有的產品，蓮藕鮮嫩、清香，清炒、涼拌都可。”食材明細主料嫩藕（適量）輔料薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲藕片的做法步驟1、藕切片。2、生薑切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入薑絲爆香後放入藕片。4...
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味味甜
