薑末拌藕的做法 【薑末拌藕】---別樣方法涼拌藕 薑末拌藕怎麼做
- 涼菜
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“如果説哪個方法吃藕最方便最快捷,那麼莫過於這個薑末拌藕了,有獨特的風味,姜可以暖身,藕養身,反正兩者搭配是很好的
快來隨傾城一起做這創新的薑末拌藕吧”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薑末拌藕的做法步驟
1、藕去皮切片,切片後泡入水中防止氧化
2、鍋中放入適量水,加點鹽,食用油,水開後,下入藕片焯熟,撈出過涼
3、過涼後的藕片,加入切碎的薑末
4、再加入雞汁,香醋,香油,白糖,鹽,拌勻
5、拌勻後即可裝盤,是不是很簡單很方便呢
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