綠豆粥怎麼熬粘稠又香

熬製時加入少量的糯米。綠豆在使用前先將其放入清水中浸泡一段時間直至綠豆吸飽水分並且膨脹後，和大米、糯米一起放入電飯煲中燜煮即可，大米的粘稠度有限，放入糯米可以增加粥水的粘度，同時也會使得綠豆粥散發着濃濃的米香味，豐富口感。