家常燙麪肉餅怎麼做-家常燙麪肉餅的做法 主食 關注:1.02W次 “一款簡單的家常肉餅。” 食材明細主料麪粉 (300粉)熱水 (適量)肉餡 (200克)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)香葱碎 (適量)香油 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)家常燙麪肉餅的做法步驟1、300克麪粉,加60℃到80℃熱水混合。2、一邊倒水一邊用筷子攪拌,面攪拌成絮狀就可以了,防在揉麪墊上揉勻稱,醒面。3、肉餡加適量的鹽,生抽,料酒,葱花,油混合均勻。不要太濕啊!4、取部分麪糰擀成大面團。5、均勻抹上肉陷。6、把麪餅捲起來。7、切成一塊一塊,用手壓扁。8、刷蛋液,小火煎至微微變色,加小半碗水,悶燒一會,煎至上色即可。9、其實還可以撒點芝麻或者香葱。夏天配粥非常好。 標籤: 家常燙麪肉餅的最正宗做法 家常燙麪肉餅 家常燙麪肉餅怎麼做好吃 燙麪 家常 家常燙麪肉餅怎麼做 家常燙麪肉餅的家常做法 家常燙麪肉餅的做法 肉餅 家常燙麪肉餅的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/o74kno.html