燙麪葱香餅怎麼做-燙麪葱香餅的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
燙麪葱香餅的做法步驟
1、準備食材
2、麪粉加入豬油
3、加入沸水攪拌成絮狀
4、揉成光潔的麪糰醒發十五分鐘
5、葱切葱花備用
6、醒發好的麪糰再次揉成光潔的麪糰
7、均勻的分成大小的擠子
8、用擀麪杖擀擀成牛舌狀
9、刷上少許食用油,撒上葱花和少許鹽
10、捲起
11、收口處捏緊
12、再次壓成餅狀,(依次做好所有餅)
13、平底鍋刷上一層底油燒至五成熱下餅煎制(中小火)
14、待一面煎至金黃翻面繼續煎制金黃即可
15、成品
16、成品
小竅門
面要和的軟點
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