燙麪餅子怎麼做-燙麪餅子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燙麪餅子的做法步驟

• 1、取適量麪粉加入開水攪拌成絮狀，晾涼一點後加入花生油揉成麪糰，醒三十分鐘左右，中間可多揉幾次。

• 2、醒好後的麪糰放入案板上繼續揉勻。

• 3、搓條改刀同等大小的劑子抹油。

• 4、將兩個劑子放入一起擀成餅狀。

• 5、平底鍋抹油放入餅坯。

• 6、一面煎好後煎另一面繼續小火煎。

• 7、多翻幾次確保熟後，出鍋將合在一起的餅子打開。

• 8、依次烙好備用，搭配各種時蔬，勁道又好吃。

• 9、家常麪食，請您品鑑。

• 10、成品圖。

小竅門

燙麪餅子不易消化，胃不好的小夥伴們可不能多吃哦！