燙麪發餅的做法 返校再來一頓——燙麪發餅 燙麪發餅怎麼做
- 主食
- 關注:2.66W次
“從小最愛吃姥姥的拿手燙麪餅,也是內心深處最美好的家滋味。
新的學期開始,快要返校啦,用自己第一次做的燙麪餅來祝福家人幸福快樂,自己前程似錦,一切順順利利!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
燙麪發餅的做法步驟
1、滾燙熱水緩緩倒入面中,邊倒入邊攪拌。
2、就是這個樣子啦
3、揉成麪糰,放置30分鐘醒面,期間可以多揉一下,口感更贊。
4、三十分鐘後取出來,擀成圓薄餅,依次撒上熟油,鹽,葱花,十三香。
5、捲起來。
6、然後變成這個樣子。
7、擰一下,摁住。
8、然後擀成圓薄餅。
9、鍋內入油,放入電餅鐺,兩面焦黃即可。
小竅門
模樣不太好看哈哈,各位看官湊活看,但是味道可是賊好的。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/e88jyj.html