![醬燒龍膽魚怎麼做-醬燒龍膽魚的做法]( "醬燒龍膽魚怎麼做-醬燒龍膽魚的做法")
- 食材明細主料小龍膽魚（2條）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燒龍膽魚的做法步驟1、龍膽魚處理好洗淨備用。2、蒜頭和生薑剁碎備用。3、鍋中熱油，放入龍膽魚。4、中小火煎至兩面金黃。5、放入蒜末和薑末炒香。6、加入...
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![懶人清蒸龍膽石斑魚的做法圖解]( "懶人清蒸龍膽石斑魚的做法圖解")
- 清蒸石斑魚是一道傳統的粵菜。石斑魚的肉質潔白鮮美，有“雞魚”之稱，與淡水名產桂魚相媲美。石斑魚富含蛋白質、多種維生素等，營養價值很高，它的脂肪含量很低、蛋含量很高，一度被港澳地區推為上等的食用魚。所以用清蒸的方法可以最大程度保持它的營養和口感。主料龍膽石斑魚：1...
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![醬燒帶魚的做法 家常醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做]( "醬燒帶魚的做法 家常醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做")
- “老公超愛吃魚，無論江河湖海，無論蒸炸煎燉，只要是魚他都愛吃！婆婆跟我説過她懷我老公的時候就愛吃魚，所以老公説他愛吃魚是打孃胎裏帶的，天生的！這道醬燒帶魚很簡單，老公也最愛吃，豆瓣醬跟大蒜是這道菜香濃味道的精華，而那一勺香醋更是錦上添花！分享給大家，很簡單哦！”食材明細主料帶...
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![醬燒帶魚的做法 懶人的做法——醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做]( "醬燒帶魚的做法 懶人的做法——醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做")
- “小時候最討厭的就是吃魚，隨着年齡的漸長，居然越來越喜歡吃魚了，而且對於各式的魚也都有着不一樣的喜歡，鯉魚糖醋，鯽魚燉湯，鱸魚清蒸，草魚烤制，帶魚紅燒或醬燒，鯧魚炸制，黃花魚炸制，等以後有空把喜歡吃的魚類做法都發布一下。之前發佈過一個烤魚了，今天發佈第二個醬燒帶魚，雖然還在學...
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![番茄龍膽魚尾湯怎麼做-番茄龍膽魚尾湯的做法]( "番茄龍膽魚尾湯怎麼做-番茄龍膽魚尾湯的做法")
- 食材明細主料番茄（2個）龍膽魚尾（1個）輔料薑片（適量）葱花（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄龍膽魚尾湯的做法步驟1、生薑洗淨切薑片備用。2、龍膽魚吃剩下一個魚尾，斬件將魚肉片出，加入少許料酒和薑片抓勻醃製一下。3、番茄去皮切薄...
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![醬燒金鯧魚的做法 【醬燒金鯧魚】 醬燒金鯧魚怎麼做]( "醬燒金鯧魚的做法 【醬燒金鯧魚】 醬燒金鯧魚怎麼做")
- “最近都比較喜歡吃金鯧魚，因為魚刺比較少，而且沒有魚鱗，也比較好收拾，無論紅燒、醬燒都好吃，反正我覺得這種魚適合重口味的燒法，下飯的很。”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）東古豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）陳醋（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）白糖（適量...
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![二月二，龍抬頭，龍膽龍鬚麪怎麼做-二月二，龍抬頭，龍膽龍鬚麪的做法]( "二月二，龍抬頭，龍膽龍鬚麪怎麼做-二月二，龍抬頭，龍膽龍鬚麪的做法")
- “二月二龍抬頭，每年龍抬頭的日子，在我國民間都會有吃“龍食”、剃龍頭的習俗，以此來討個好彩頭。”食材明細主料龍鬚掛麪（100g）雞蛋（1個）青菜心（1顆）輔料香葱（1根）調料生抽（1小匙）雞精（適量）鹽（少許）芝麻香油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）二月二，龍抬頭，龍膽龍鬚麪的做法...
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![泰醬龍利魚怎麼做-泰醬龍利魚的做法]( "泰醬龍利魚怎麼做-泰醬龍利魚的做法")
- 食材明細主料龍利魚（2大片）輔料黃油（1厚片）泰式甜辣醬（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰醬龍利魚的做法步驟1、準備好所有食材。2、龍利魚解凍後，用廚房用紙吸去水分，斜切成大段。3、切下一厚片黃油。4、黃油放入鍋中，用中火熔化。5、待黃油融化後，用中大火煎熟魚塊，裝盤後，...
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![紅燒龍鱈魚怎麼做-紅燒龍鱈魚的做法]( "紅燒龍鱈魚怎麼做-紅燒龍鱈魚的做法")
- 食材明細主料龍鱈魚（適量）蒜苗（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍鱈魚的做法步驟1、龍鱈魚洗。2、材料如下。3、蒜苗斜切。4、配料不可缺。5、鍋子燒熱放入魚塊。6、兩面煎至金黃色。7、加入適量開水後放...
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![醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做]( "醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（一隻）胡蘿蔔（一小段）洋葱（半顆）鳳尾菇（適量）輔料姜（適量）調料太太樂鮑汁蠔油（2擠）太太樂蔬之鮮（1/2勺）太太樂鮮貝露（1/2勺）太太樂雞精（1/2勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬燒鱸魚塊的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，鱸魚一隻、洋葱、胡蘿蔔等。2、將鱸魚去鱗、去內...
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![醬燒鮭魚的做法 醬燒鮭魚 《紙包魚片 5》 醬燒鮭魚怎麼做]( "醬燒鮭魚的做法 醬燒鮭魚 《紙包魚片 5》 醬燒鮭魚怎麼做")
- “豆瓣醬(香辣)或西紅柿醬(酸甜)皆可，濃濃的醬香。這一招也可以適用魚(任意)蒸熟後，魚免煎免炸，熱炒醬汁直接澆淋佐食。”食材明細主料鮭魚（1塊(200g~250g)）輔料葱末（各1小匙）蒜末（適量）薑末（適量）油（1大匙）西紅柿醬（2大匙）醬油（1大匙）酒（1小匙）糖（1/2小匙）醋（1小匙）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![清蒸龍膽石斑魚怎麼做-清蒸龍膽石斑魚的做法]( "清蒸龍膽石斑魚怎麼做-清蒸龍膽石斑魚的做法")
- “龍膽石斑魚有點小貴！偶爾吃吃也好！味道真不賴！”食材明細主料龍膽石斑魚（一斤半）輔料蒸魚豉油（兩勺）姜（幾片）葱（幾根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍膽石斑魚的做法步驟1、魚清洗乾淨，把薑片分別放在魚身上和魚下面，讓它們靜靜的呆十幾分鍾！2、姜切絲和片，葱切絲待用！3、取蒸...
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![黃豆醬燒魚的做法 懶人黃豆醬燒魚 黃豆醬燒魚怎麼做]( "黃豆醬燒魚的做法 懶人黃豆醬燒魚 黃豆醬燒魚怎麼做")
- 食材明細主料鯉魚（3條）輔料姜（適量）葱花（適量）配料黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨，兩面煎一下！建議煎幹一點這樣吃起來更香！（我買了比較小的魚，因為煎的時候比較方便。加上家裏都是大人，吃起來不怕剌，但如果有小朋友建議不要選鯉魚，剌...
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![照燒龍利魚怎麼做-照燒龍利魚的做法]( "照燒龍利魚怎麼做-照燒龍利魚的做法")
- “買了龍利魚，做成照燒汁味的。”食材明細主料龍利魚（1個）輔料料酒（2勺）紅糖（1勺）生抽（2勺）蜂蜜（1勺）鹽（少許）澱粉（少許）油（適量）姜（2片）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒龍利魚的做法步驟1、龍利魚洗淨用廚房紙擦乾。2、切小塊，加少許鹽、胡椒粉醃一會兒。3、料酒、生抽、紅糖、蜂蜜、...
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![醬燒魚怎麼做-醬燒魚的做法]( "醬燒魚怎麼做-醬燒魚的做法")
- “燒魚時加入黃豆醬，味道棒棒噠。”食材明細主料小海魚（5條）輔料黃豆醬（1勺）油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）味極鮮醬油（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒魚的做法步驟1、小海魚洗淨，清理乾淨。2、葱姜切好備用。3、鍋裏油熱，炒香葱姜，加入黃豆醬炒香。4、加入魚煎一下...
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![紅燒龍利魚怎麼做-紅燒龍利魚的做法]( "紅燒龍利魚怎麼做-紅燒龍利魚的做法")
- “家常紅燒，肉質細膩鮮美，簡單又不失美味，喜歡的朋友可以試一試哦！”食材明細主料龍利魚（一塊）姜（幾片）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒龍利魚的做法步驟1、備好食材：如圖，龍利魚解凍後洗淨用廚房紙巾拭乾切成塊，薑切片備用。2、龍利魚放入碗中，加...
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![醬燒鯧魚的做法 【魯菜】醬燒鯧魚 醬燒鯧魚怎麼做]( "醬燒鯧魚的做法 【魯菜】醬燒鯧魚 醬燒鯧魚怎麼做")
- “菜品特色：魚肉質細膩，醬香味濃，味道鮮美。”食材明細主料鯧魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）生粉（適量）六月香豆瓣醬（適量）白糖（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚去淨鰓，內臟洗淨，將鯧魚表面切一字刀，用料酒或醋...
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![醬油燒鮁魚的做法 飯店醬油燒鮁魚 醬油燒鮁魚怎麼做]( "醬油燒鮁魚的做法 飯店醬油燒鮁魚 醬油燒鮁魚怎麼做")
- “在飯店裏，點擊率特別高的一道下飯菜，就是這道醬油燒鮁魚，醬油顏色比較重，口味比較濃厚，味道超級贊，贊，贊，最主要的就是超級下飯，配上東北大米飯，香的飄飄飄，喜歡的就學學制作吧：”食材明細主料鮁魚（2條）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）白酒（5克）雞精（適量）糖（8克）陳醋（8克）五香粉（1小勺）生抽（10克）老抽（2克...
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![醬香龍利魚怎麼做-醬香龍利魚的做法]( "醬香龍利魚怎麼做-醬香龍利魚的做法")
- “翻冰箱找出了一袋“海底撈”火鍋料，隨手做了一盤醬香龍利魚，還沒等米飯剩上來，魚已被家人秒吃了，兒子説；我以為還有一盤呢……”食材明細主料龍利魚（半條）花雕酒（一大勺）胡椒粉（一小勺）鹽（少許）輔料植物油（適量）蒜碎（適量）姜碎（適量）火鍋底料（一大勺）黃豆醬（一大勺）水（三大勺）生抽（一大勺）細砂糖（一...
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![清蒸龍膽魚怎麼做-清蒸龍膽魚的做法]( "清蒸龍膽魚怎麼做-清蒸龍膽魚的做法")
- 食材明細主料珍珠龍膽魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）清蒸龍膽魚的做法步驟1、活魚洗淨，刮掉身上粘稠液體，在身上劃三刀，適量鹽，料酒醃漬2、水燒開後，放入魚3、大火蒸6-8分鐘，倒入蒸魚豉油，熱油爆香加花椒葱花，次啦淋在魚🐠身上，完成。...
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![紅燒龍頭魚怎麼做-紅燒龍頭魚的做法]( "紅燒龍頭魚怎麼做-紅燒龍頭魚的做法")
- “龍頭魚也叫水潺、豆腐魚、九肚魚等，各個地方的叫法不一樣。龍頭魚肉質細嫩，含水量較多，味美，肉刺鬆軟。”食材明細主料龍頭魚（500g）輔料生薑（一塊）蒜頭（2瓣）葱（3根）小米辣（1個）調料食用油（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（1勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍頭魚的做法步驟1、今天市場...
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![葱油龍膽魚怎麼做-葱油龍膽魚的做法]( "葱油龍膽魚怎麼做-葱油龍膽魚的做法")
- 食材明細主料龍膽魚（600g）輔料黃酒（20g）蒸魚豉油（15ml）鹽（3g）葱花（30g）葱段（10g）薑絲（10g）植物油（15ml）豬油（15g）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油龍膽魚的做法步驟1、將龍膽殺好，魚身兩面開花刀，放在盤中，在魚肚內和魚身上抹上料酒，鹽，醃製10分鐘。2、切幾片姜墊在魚身下面，魚身放上薑絲、...
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![醬燴龍利魚怎麼做-醬燴龍利魚的做法]( "醬燴龍利魚怎麼做-醬燴龍利魚的做法")
- 食材明細主料龍利魚（適量）香菇（適量）紅甜椒（適量）大葱（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）清水（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）雞精（適量）澱粉水（適量）醬香（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燴龍利魚的做法步驟1、將冷凍的龍利魚解凍，洗淨後，用廚房紙吸乾...
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![燒龍利魚翅怎麼做-燒龍利魚翅的做法]( "燒龍利魚翅怎麼做-燒龍利魚翅的做法")
- “在超市見到這種龍利魚翅，冰鮮產品，感覺很新鮮，於是就買了一些。也是第一次吃，烹製之後口感味道都很好。在網上搜索一下圖片，原來所謂龍利魚翅，就是龍利魚的魚尾。”食材明細主料龍利魚翅（500克）輔料油（15克）鹽（6克）蠔油（15克）葱（適量）醋（15克）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![紅燒龍舌魚怎麼做-紅燒龍舌魚的做法]( "紅燒龍舌魚怎麼做-紅燒龍舌魚的做法")
- 食材明細主料龍舌魚（一隻）輔料生油（適量）澱粉（適量）姜（適量）青椒（適量）葱（適量）紅蘿蔔（適量）配料糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨去鱗、去肚，切三段。2、用少許鹽醃幾分鐘撲幹澱粉。3、姜，青椒，紅蘿蔔切成絲，葱切段。4、鍋裏放油...
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味味甜
