清蒸龍膽石斑魚怎麼做-清蒸龍膽石斑魚的做法

“龍膽石斑魚有點小貴！偶爾吃吃也好！味道真不賴！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸龍膽石斑魚的做法步驟

• 1、魚清洗乾淨，把薑片分別放在魚身上和魚下面，讓它們靜靜的呆十幾分鍾！

• 2、姜切絲和片，葱切絲待用！
• 3、取蒸鍋放好水，開火，先不要放魚！等水燒開了再把魚放到蒸籠上去蒸，現在開始記時，中間不要去打開鍋蓋哦！就耐心的等待十三分鐘，關火，不要急着打開鍋蓋，等半分鐘再開！！

• 4、起鍋後把盤子裏的湯汁倒掉，把薑片扔掉，在把薑絲和葱絲鋪在魚上面！

• 5、取炒鍋燒熱，倒少量油燒熱倒在薑絲上就可以了！最後倒點蒸魚豉油就大功告成了

• 6、這就是我的戰果，呵呵呵，有點像貓貓🐱吃剩下的！