600g石斑魚蒸多久

8分鐘。蒸石斑魚跟別的魚不一樣最好是用熱水蒸，並且需要等到水開之後有比較大的水蒸氣額時候蒸，之所以不用冷水蒸石斑魚是因為這樣蒸好的石斑魚吃起來口感比較柴，並且這樣蒸出來的石斑魚腥味比較大，石斑魚蒸的時間不能太短，太短的話可能蒸不熟，就算是蒸熟了吃起來也會比較腥。