清蒸石斑魚是哪裏的菜
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浙菜,粵菜。清蒸石斑魚是我國的一道傳統名菜,在江浙一帶很有名。清蒸石斑魚,味道鮮美,魚肉也很嫩,食用價值也十分高。在製作的過程中要注意將魚的內臟清洗乾淨。蒸的時候可以放一點薑絲去腥味。同時在挑選石斑魚的時候,要挑那些肉身比較肥美個大的。
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浙菜,粵菜。清蒸石斑魚是我國的一道傳統名菜,在江浙一帶很有名。清蒸石斑魚,味道鮮美,魚肉也很嫩,食用價值也十分高。在製作的過程中要注意將魚的內臟清洗乾淨。蒸的時候可以放一點薑絲去腥味。同時在挑選石斑魚的時候,要挑那些肉身比較肥美個大的。