燙麪肉餡餅怎麼做-燙麪肉餡餅的做法

“皮薄餡大，外酥裏香，美味更營養！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燙麪肉餡餅的做法步驟

• 1、成品圖！

• 2、滾燙開水燙麪，麪糰和軟硬適中，醒一會，下等量面劑子每個50克！

• 3、擀圓坯，肉餡提前調好備用，包入適量肉餡！

• 4、捏包子褶，包好！

• 5、全部包好，劑子口朝下放！

• 6、鍋裏適量油，餅坯放入鍋裏，用手輕輕按壓圓餅坯，中小火烙制！

• 7、蓋上鍋蓋燜一會！

• 8、烙制金黃翻面！

• 9、在蓋上鍋蓋燜一會，兩面金黃熟了出鍋！