當前位置:味味甜 >

關於粉紅色回憶的餐飲百科

粉紅色回憶怎麼做-粉紅色回憶的做法
  • 粉紅色回憶怎麼做-粉紅色回憶的做法

  • “製作簡單、輕鬆學會”食材明細主料紅絲絨粉(3g)鮮牛奶(200ml)椰果(2勺)冰塊(230g)輔料開水(50ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉紅色回憶的做法步驟1、出品杯中加入椰果2、雪克杯中加入牛奶3、加入果糖4、攪拌均勻5、開水中加入紅絲絨粉6、攪拌均勻7、過濾8、出品杯中加入...
  • 19493
#回憶#通心粉沙拉如何做簡單又好吃
  • #回憶#通心粉沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利通心粉:200公克洋葱末:20公克雞胸肉:100公克芝麻蛋黃醬:適量香菜:少許輔料具體步驟1.在一鍋水中加入少許鹽,煮沸後放入通心粉。2.通心粉煮熟後撈起,在冰水中冰鎮,再瀝乾水分備用。3.將雞胸肉去皮汆燙至熟,待...
  • 21320
回憶小炒肉怎麼做-回憶小炒肉的做法
  • 回憶小炒肉怎麼做-回憶小炒肉的做法

  • “想起了奶奶年輕開飯店時做的炒肉片,當時10多平米的小店,整個店裏都回蕩着炒肉片的香味。”食材明細主料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)豬裏脊肉(300克)洋葱(200克)輔料生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回憶小炒肉的做法...
  • 8942
#回憶#紅薯粥如何做簡單又好吃
  • #回憶#紅薯粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:100紅棗:8顆紅薯:1只輔料糖:適量具體步驟1.紅薯削皮切塊,紅棗洗淨,一粒撕成兩半2.煲內倒入大米,放清水適量開始煲3.先大火,開鍋後轉小火,煲二十分鐘左右,倒入紅薯塊。4.接着煲半個鐘頭左右,倒入紅棗。5.接...
  • 17246
#回憶#紅燒肉如何做簡單又好吃
  • #回憶#紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:500輔料紅燒醬:適量八角:1個丁香:2個草果:1個小茴香:一小勺香葉:3張桂皮:10黃糖:若干具體步驟1.將五花肉焯水,去除多餘油脂2.將肉切塊3.加入油,加熱至冒煙4.加入五花肉,煸炒至肉金黃色5.加入紅燒醬6.加入...
  • 23276
#回憶#紅糖餅如何做簡單又好吃
  • #回憶#紅糖餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200紅糖:100輔料花生油:少許具體步驟1.麪粉加水揉勻,糖加麪粉挫勻,麪糰分成劑子,壓片,放糖餡,包成包子。2.糖餡包子用手壓成餅,放入高温燒熱的餅鐺,加一點點油,用小火烙製造。3.翻三翻,至兩面金黃時候即可出鍋。...
  • 23628
#回憶#紅油辣椒如何做簡單又好吃
  • #回憶#紅油辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料辣椒麪:適量輔料油:適量具體步驟1.將辣椒麪、蒜末(較大的一瓣)、1小匙鹽一起入耐熱碗中待用2.鍋中入寬油(我喜歡辣椒和油的比例為6)3.燒到五成熟後,舀一勺油入辣椒碗中,與辣椒成糊狀。4.繼續燒油、七分熟後,倒入剩...
  • 3981
#回憶#芝麻核桃粉如何做簡單又好吃
  • #回憶#芝麻核桃粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料核桃仁:500輔料芝麻:500具體步驟1.準備芝麻和核桃仁2.烤箱120度預熱後放入核桃仁烤18分鐘3.芝麻倒入鍋中用中火炒4.炒到出香味用手指能輕鬆捏開攤開晾晾5.待涼透後分次放入料理杯6.調到研磨約7秒時間就...
  • 11597
#回憶#炒涼粉如何做簡單又好吃
  • #回憶#炒涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼粉:1塊芹菜:100輔料油:適量鹽:適量辣椒醬:1勺蒜:適量味精:半勺姜:適量具體步驟1.準備一塊涼粉。2.涼粉切塊。3.準備點芹菜。4.芹菜洗淨切段。5.鍋熱油,下姜蒜爆香。6.加點辣椒醬炒一下。7.放入冰粉。8.翻炒,...
  • 16668
童年回憶就是這個味兒!圖解-粉漿麪條
  • 童年回憶就是這個味兒!圖解-粉漿麪條

  • 粉漿麪條是河南洛陽的傳統特色名吃,因其製作過程中又發酵工藝,所以具有獨特的酸味,麪條鹹香適口,易於消化又非常開胃,自古以來流傳不衰,大街小巷都有它的身影,製作粉漿麪條其實很簡單,做麪糰、擀麪切粉漿製作與發酵、撒料製作、最後的麪條製作等廚房小白都可以做出一碗熱乎乎的粉...
  • 20695
#回憶#紅油香辣雞如何做簡單又好吃
  • #回憶#紅油香辣雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個雞腿:1只輔料辣椒油:20醬油:1.5茶匙香醋:1茶匙姜:2片鹽:4白糖:2茶匙大葱:1/2根雞湯:200雞精:1茶匙蒜泥:2茶匙具體步驟1.洗乾淨雞腿燒開鍋,先大火蒸5分鐘2.加入料酒、葱姜、大料半個、花椒數粒加蓋煮開15分...
  • 27786
#回憶#雙色大包子如何做簡單又好吃
  • #回憶#雙色大包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:150小麥粉:300低筋麪粉:200粉條:50輔料大白菜:適量香菇:適量棗泥:3油:適量生薑:3脱脂奶粉:10料酒:適量糖:適量鹽:適量菌菇:適量大蒜:3麻辣粉:適量五香粉:適量雞精:適量醬油:適量具體步驟1.先做紅麪糰,將棗子蒸熟,用...
  • 26675
#回憶#夢色磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • #回憶#夢色磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個低粉:50黃油:50輔料澱粉:適量糖:適量具體步驟1.所有料全部混合2.先添加一部分到模裏3.剩下的加巧克力醬拌勻4.再填入模裏,180度20分鐘5.內部綿軟濕潤,很好吃哦!烹飪技巧無...
  • 4812
#回憶#四紅木瓜湯如何做簡單又好吃
  • #回憶#四紅木瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料木瓜:1個花生:250紅棗:10個紅豆:250輔料紅糖:適量具體步驟1.紅豆洗淨,用清水浸泡一夜2.花生洗淨3.紅棗洗淨4.將紅豆、花生、紅棗放入砂鍋中,加入6飯碗水5.木瓜去皮洗淨6.去籽切成大塊7.將木瓜放入砂鍋中,大火煮...
  • 22363
是兒時的回憶!-我吃的不是羊肉粉
  • 是兒時的回憶!-我吃的不是羊肉粉

  • 這家羊肉粉店裝修充滿了七八十年年代的童趣氛圍,每次來吃都是一次對童真年代的緬懷。店面雖小,但時懷舊的氛圍卻很濃。老舊的木板拼接的書櫃,上面放了很多磁帶盒,我放佛走進的是自己小時候的房間。羊肉粉10元一碗,粉條勁道,羊肉香嫩。配根油條,加點辣椒,又是另一種風味。店名:薄冰...
  • 15966
#回憶#彩色土豆色拉如何做簡單又好吃
  • #回憶#彩色土豆色拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:3個蝦:20只牛油果:1個輔料色拉醬:少許橄欖油:1小勺檸檬:1個具體步驟1.牛油果1個切片,擠上檸檬汁防氧化甜蝦去殼2.擠上檸檬汁去腥紅土豆1個、紫土豆1個、黃土豆1個清洗乾淨土豆放在大碗裏,加水放微波爐微...
  • 14010
秋蘿的回憶怎麼做-秋蘿的回憶的做法
  • 秋蘿的回憶怎麼做-秋蘿的回憶的做法

  • “在寒冷的冬季,來一鍋濃香的牛尾湯,一碗香噴噴的米飯,再來一碟蕩氣迴腸的秋蘿...嗨!嗨!嗨!,還沒説完呢,你的口水怎麼就下來了?説你呢!”食材明細主料蘿蔔(2KG)米粉(各2勺)江米粉(各2勺)麪粉(各2勺)輔料水(1/2杯)洋葱(100g)梨(1角)大蒜(6瓣)生薑(2個)配料粗鹽(4大勺)蝦露(2勺)雨露(1.5勺)糖(適量)原味(口味)醃(工...
  • 19848
#回憶#粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • #回憶#粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒸肉粉:80排骨:500輔料料酒:1勺蒸魚豉油:1勺姜:適量老抽:半勺具體步驟1.排骨洗淨血水,瀝乾2.放入薑末3.放入料酒,老抽,蒸魚豉油4.抓勻醃製半小時5.放入蒸肉粉6.粘滿蒸肉粉後均勻碼在盤子裏7.放在蒸架上,排骨檔...
  • 27016
#回憶#紅薯紅棗年糕羹如何做簡單又好吃
  • #回憶#紅薯紅棗年糕羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:適量紅薯:1個紅棗:適量酒釀:少許輔料砂糖:適量水:適量具體步驟1.將年糕紅薯分別洗淨切丁,2.鍋中加入水3.待水滾開,放入紅薯紅棗4.燒至紅薯熟透5.放入年糕,砂糖,酒釀再滾開就可出鍋烹飪技巧無...
  • 32474
回民粉蒸肉的做法 西安特色小吃-【回民粉蒸肉】 回民粉蒸肉怎麼做
  • 回民粉蒸肉的做法 西安特色小吃-【回民粉蒸肉】 回民粉蒸肉怎麼做

  • “【粉蒸肉】此菜遍佈全國各地,大江南北。上得廳堂,入得家常。人人都愛,家家都做。一個人一個口味,一個地方一個特色。不過要是提起西安回民的【粉蒸肉】這個"差異"就有點大了。其他地方的粉蒸肉大都是米粉和豬肉製成。然而西安回民不單是用牛肉,而且還用的是麪粉。這一點估...
  • 11534
甘蔗紅色怎麼回事
  • 甘蔗紅色怎麼回事

  • 甘蔗紅色是爛了,這樣的甘蔗是不能吃的。挑選甘蔗時需要注意以下幾點:1、從甘蔗肉質的顏色來看,要挑選肉質顏色偏白色或淡黃色的甘蔗,這樣的甘蔗比較新鮮,口感也好,反之,如果甘蔗肉質是紅色、褐色或者黑斑等顏色,就很有可能變質了,是不能要的。2、從彎曲程度上看,要選擇比較直的甘蔗...
  • 24561
粉紅回憶的做法 譽世晨飲品培訓——粉紅回憶教程 粉紅回憶怎麼做
  • 粉紅回憶的做法 譽世晨飲品培訓——粉紅回憶教程 粉紅回憶怎麼做

  • “顏值產品、好喝又好看”食材明細主料奶蓋(適量)紅絲絨拿鐵粉(3g)寒天水晶(2勺)果糖(25cc)冰塊(230g)鮮奶(200ml)開水(50ml)輔料桃膠(2勺)蘆薈(2勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉紅回憶的做法步驟1、牛奶倒入出品杯中2、加入果糖3、攪拌均勻備用4、開水加入紅絲絨粉5、攪拌均勻6、...
  • 8952
回憶紅豆酥派如何做簡單又好吃
  • 回憶紅豆酥派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷凍酥皮:3片紅豆餡:100公克蛋黃:1個黑白芝麻:適量輔料具體步驟1.冷凍酥皮稍微退冰;紅豆餡分成12個備用。2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。3.將作法2的酥皮四邊刷上蛋黃,紅豆餡放入中間,對摺壓緊。4.把壓緊...
  • 6332
#回憶#海鮮色拉如何做簡單又好吃
  • #回憶#海鮮色拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮魷魚和鮮蝦仁:適量黃瓜:適量青紅甜椒:適量松仁:適量鹽:適量辣油:適量輔料具體步驟1.一、把魷魚和蝦仁先燙熟。再把魷魚切成圈;2.二、把紅綠甜椒切成快狀,再用水焯一下;3.三、把黃瓜去皮,切成圈;4.四、把這些海鮮和...
  • 20341
#回憶#肉末紅薯粉如何做簡單又好吃
  • #回憶#肉末紅薯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉:100豬肉末:150輔料鹽:適量雞粉:適量辣椒醬:適量油:適量醬油:適量蒜苗:50具體步驟1.蒜苗洗淨切段。2.紅薯粉用温水泡軟。3.炒鍋下適量油燒熱後,下肉末劃開。(我買的肉末是調好的,自己剁的話可以加生抽,鹽和...
  • 31718
專題