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- “金針菇號稱益智菌，所以有機會的話不放黑小孩子和腦力勞動者多吃一點。”食材明細主料金針菇（120g）對下（2只）輔料茼蒿（40g）調料松茸香覃（1匙）大蒜（1顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿菌子拌鮮蝦的做法步驟1、金針菇洗淨冷水下鍋焯水。2、放對蝦。3、煮開3分鐘。4、...
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![芝麻醬拌茼蒿的做法 芝麻醬.拌茼蒿 芝麻醬拌茼蒿怎麼做]( "芝麻醬拌茼蒿的做法 芝麻醬.拌茼蒿 芝麻醬拌茼蒿怎麼做")
- 食材明細主料茼蒿菜（400克）輔料蒜末（適量）芝麻醬（2勺）蠔油（一勺）醬油（1勺）米醋（2勺）白糖（少許）老乾媽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜，洗淨。2、大蒜拍碎。3、鍋內加水燒開下入茼蒿菜，湯30秒。4、撈出放入涼開水。5、把涼透的茼蒿菜，切段。6、切...
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![鮮蝦炒茼蒿怎麼做-鮮蝦炒茼蒿的做法]( "鮮蝦炒茼蒿怎麼做-鮮蝦炒茼蒿的做法")
- 食材明細主料茼蒿（300克）鮮蝦（235克）輔料蒜末（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿、鮮蝦（已清洗）、蒜末2、將茼蒿清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。5、接着，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的...
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![茼蒿拌蝦仁怎麼做-茼蒿拌蝦仁的做法]( "茼蒿拌蝦仁怎麼做-茼蒿拌蝦仁的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）茼蒿（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）油潑辣子（適量）醬油（適量）芝麻（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿拌蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨處理乾淨，取出蝦仁。2、適量茼蒿洗淨控水。3、茼蒿入開水鍋汆燙一下，撈出過涼攥幹水分...
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![茼蒿葉子拌雞蛋怎麼做-茼蒿葉子拌雞蛋的做法]( "茼蒿葉子拌雞蛋怎麼做-茼蒿葉子拌雞蛋的做法")
- “再瘦1斤多，就把少爺他爹給我養胖的肉肉瘦沒啦。開森一下！繼續瘦身餐，今天不是沙拉，是低卡的拌菜。”食材明細主料茼蒿葉子（150g）雞蛋（1個）輔料食用油（小許）調料食鹽（0.5g）大蒜（1瓣）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿葉子拌雞蛋的做法步驟1、茼蒿葉子反覆清洗。2、洗淨備用。3、鍋...
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![菌湯茼蒿怎麼做-菌湯茼蒿的做法]( "菌湯茼蒿怎麼做-菌湯茼蒿的做法")
- “蘑菇中含有豐富的維生素和礦物質元素，茼蒿含有多種微量元素與豐富的維生素，尤其胡蘿蔔素的含量極高。菌之鮮美加上蒿之清氣，營養又美味。”食材明細主料茼蒿（適量）輔料菌湯料（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌湯茼蒿的做法步驟1、茼蒿掐頭，清洗乾淨（茼蒿杆另做他用）。2...
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![蝦皮茼蒿怎麼做-蝦皮茼蒿的做法]( "蝦皮茼蒿怎麼做-蝦皮茼蒿的做法")
- 食材明細主料茼蒿（一捆）蝦皮（20克）輔料油（少許）鹽（少許）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨，去根切段備用。2、蒜切片備用。3、蝦皮用水洗一下，控幹水分備用。4、熱鍋涼油，油熱後放入蒜片爆香。5、放入蝦皮，炒至變色。6、放入茼蒿繼續煸炒。7、炒勻...
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![拌茼蒿菜怎麼做-拌茼蒿菜的做法]( "拌茼蒿菜怎麼做-拌茼蒿菜的做法")
- “清淡，快手，清燙營養不流失，幾分鐘可上桌。”食材明細主料茼蒿菜（適量）輔料蒜末（少許）生抽（少許）油（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜洗淨2、切點蒜末3、鍋中水燒開放幾滴油，可令青菜翠綠不變色4、下茼蒿菜燙2分鐘5、撈起瀝水6、熱鍋放油七成熱，下...
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![茼蒿木耳拌蝦仁怎麼做-茼蒿木耳拌蝦仁的做法]( "茼蒿木耳拌蝦仁怎麼做-茼蒿木耳拌蝦仁的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料茼蒿（適量）木耳（適量）蝦仁（適量）輔料小米椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿木耳拌蝦仁的做法步驟1、茼蒿擇洗淨。2、切三指段。3、開水中焯至斷生，撈出過涼水。4、蝦去頭，去殼，去蝦線...
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![茼蒿蝦皮怎麼做-茼蒿蝦皮的做法]( "茼蒿蝦皮怎麼做-茼蒿蝦皮的做法")
- 食材明細主料茼蒿（400g）蝦皮（50g）木耳（10個）葱（適量）輔料鹽（5g）醬油（10g）料酒（10g）白糖（5g）澱粉（5g）十三香（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茼蒿蝦皮的做法步驟1、茼蒿去除黃葉和根部後洗淨。2、蝦皮用水沖洗一下。3、木耳泡好後，切成段。4、葱切末5、鍋中燒開水，放入幾滴油後，放入洗淨的茼...
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![醋拌茼蒿怎麼做-醋拌茼蒿的做法]( "醋拌茼蒿怎麼做-醋拌茼蒿的做法")
- “這是一道你吃了就不會忘記的菜，低脂又美味，陳醋和茼蒿是最好的搭檔了，關鍵是還減肥減肥減肥😂😂😂”食材明細主料茼蒿（一把）蒜頭（2瓣）熟花生米（適量）輔料陳醋（2——3勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）辣椒麪（1勺）白糖（少許）食用油（適量）食用鹽（少許）熟芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）醋拌茼蒿的做法步驟1、準備...
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![涼拌茼蒿的做法 爽口的涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做]( "涼拌茼蒿的做法 爽口的涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做")
- 食材明細主料茼蒿頭（適量）輔料大蒜（1頭）蠔油（適量）香醋（適量）味精（小許）糖（1小調料勺）鹽（小許）味極鮮（小許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茼蒿的做法步驟1、買來茼蒿把頭切下來洗淨，莖可以炒着吃。2、撈出控幹水份備用3、大蒜搗成蒜泥4、兑出調汁，把醋倒入碗裏，倒上蠔油、味極鮮、5...
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![焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做]( "焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做")
- “微辣，鹹鮮，下飯。”食材明細主料茼蒿（適量）小米椒（適量）蝦皮（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟，撈出控水，盛入容器。3、姜蒜，小米椒，蝦皮，花椒。4、鍋內適量油燒熱，姜...
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![蝦皮拌茼蒿怎麼做-蝦皮拌茼蒿的做法]( "蝦皮拌茼蒿怎麼做-蝦皮拌茼蒿的做法")
- 食材明細主料茼蒿（300克）蝦皮（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮拌茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿（已清洗）。2、蝦皮。3、芝麻油。4、將茼蒿下入沸水中焯一下撈出。5、用涼水過涼。6、將過涼好的茼蒿捏幹水分，放在案板上切碎。7、放入大碗中。...
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![生拌茼蒿的做法 涼拌爽口菜——生拌茼蒿 生拌茼蒿怎麼做]( "生拌茼蒿的做法 涼拌爽口菜——生拌茼蒿 生拌茼蒿怎麼做")
- “這道菜在餐廳吃過，一直都很想學，也蒐集了很多食譜，嘗試了好幾次都不是很理想，這一次總算是學到最像的，趕快與大家分享這道簡單的爽快涼拌菜。”食材明細主料茼蒿（適量）香油（適量）輔料蒜蓉（適量）芝麻（適量）配料雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法]( "拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法")
- “色澤碧綠，口感脆爽，茼蒿特有的香味，太美味啦！”食材明細主料茼蒿（適量）輔料芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）熟芝麻（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌茼蒿的做法步驟1、備好食材：茼蒿去除根部約一寸，清洗乾淨備用2、平底鍋內加入適量清水燒開，下茼蒿加少許鹽燙一分鐘，撈出擠幹水分...
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![姜拌茼蒿怎麼做-姜拌茼蒿的做法]( "姜拌茼蒿怎麼做-姜拌茼蒿的做法")
- “爽口美味。”食材明細主料茼蒿（500g）輔料芹菜葉（20g）調料姜粒（1勺）小米辣（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿已經備用。2、芹菜葉已經備用。3、水開以後放入鹽，再放入芹菜葉燙一下撈出。4、再放入茼蒿燙熟撈出。5、把姜粒和小米...
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![茼蒿拌煎蛋怎麼做-茼蒿拌煎蛋的做法]( "茼蒿拌煎蛋怎麼做-茼蒿拌煎蛋的做法")
- “繼續吃茼蒿，還有一次就可以吃完了。真的好羨慕南方可以一次只買一頓飯的食材。”食材明細主料茼蒿（80g）雞蛋（1個）輔料食用油（半匙）調料大蒜（1瓣）食鹽（半克）雞精（小許）白醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿拌煎蛋的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱打入雞蛋。3、煎熟。4、弄碎，...
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![涼拌茼蒿的做法 清香爽脆涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做]( "涼拌茼蒿的做法 清香爽脆涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做")
- “愛極了茼蒿獨特的清香，經常炒菜、做湯、拌餡，最常吃的就是涼拌，爽口開胃，清香美味。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸、蛋白質和較高量的鈉、鉀等礦物元素，茼蒿的胡蘿蔔素含量比菠菜高，能夠調節體內水液代謝，消除水腫。”食材明細主料茼蒿（1把）輔料蒜（3瓣）小米辣（1個）...
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![芝麻拌茼蒿怎麼做-芝麻拌茼蒿的做法]( "芝麻拌茼蒿怎麼做-芝麻拌茼蒿的做法")
- 食材明細主料茼蒿菜（若干）輔料白芝麻（若干）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨切段。2、鍋裏水燒開茼蒿焯水先焯杆子煮個三分鐘撈起過下涼水（水裏可以加點鹽，可以保持菜葉綠色新鮮）。3、再將茼蒿葉子燙一下。4...
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![蝦皮炒茼蒿 的做法 蝦皮炒茼蒿 蝦皮炒茼蒿 怎麼做]( "蝦皮炒茼蒿 的做法 蝦皮炒茼蒿 蝦皮炒茼蒿 怎麼做")
- “茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫還含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質具有降血壓，補腦的作用”食材明細主料蒿子杆（適量）蝦皮（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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- “1、茼蒿有清血養心、潤肺化痰，作為蔬菜有潤滑作用，適當的食用具有清心養心、潤肺化痰、降血壓、利小便的功效；2、茼蒿所含的營養成分對人體的免疫有一定的影響，適量的食用可以提高人體的免疫力；3、茼蒿對咽部有很好的濕潤和物理的功效，其有消炎、利咽，並且能夠去除局部的癢感，...
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![涼拌茼蒿怎麼做-涼拌茼蒿的做法]( "涼拌茼蒿怎麼做-涼拌茼蒿的做法")
- “涼拌茼蒿，做法簡單，用來下酒解膩都很不錯，清清爽爽。”食材明細主料茼蒿（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茼蒿的做法步驟1、水開後加一勺鹽。2、下入洗好澡的茼蒿，焯水一分鐘。3、茼蒿撈出過涼水。4、...
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- “沙蔘玉竹煮粉鹿心湯，湯喝着還可以，鹿心肉直接吃也可以，還可以取出來另外做菜。”食材明細主料茼蒿（100g）鹿心（50g）調料大蒜（1瓣）食鹽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿拌鹿心的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切段，莖葉分開。3、鍋燒開水。4、放菜梗。5、燙變色放菜葉，菜葉燙變...
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- 食材明細主料茼蒿（適量）老豆腐（適量）輔料葱（適量）辣椒粉（適量）熟芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿拌豆腐的做法步驟1、適量茼蒿準備就緒。2、一塊老豆腐準備就緒。3、豆腐切小丁焯水，去除豆腥味。4、茼蒿也入鍋中汆燙一下立刻來撈出過涼。5...
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味味甜
