菌湯茼蒿怎麼做-菌湯茼蒿的做法
- 熱菜
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“蘑菇中含有豐富的維生素和礦物質元素,茼蒿含有多種微量元素與豐富的維生素,尤其胡蘿蔔素的含量極高。菌之鮮美加上蒿之清氣,營養又美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菌湯茼蒿的做法步驟
1、茼蒿掐頭,清洗乾淨(茼蒿杆另做他用)。
2、熬一鍋菌湯,這次偷懶,用的是某撈的菌湯料包。
3、茼蒿放大碗中,倒入菌湯。
4、吃菜喝湯。
小竅門
菌湯料包有鹽,不用再加調料。
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