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關於菠菜麪包怎麼做的餐飲百科

菠菜麪包怎麼做-菠菜麪包的做法

  • 菠菜麪包怎麼做-菠菜麪包的做法

  • “昨晚收到了麪包機，今天來一款菠菜麪包，鬆軟好香，最主要是很方便，把所需的食材放入，靜等美食，品嚐美食。”食材明細主料高筋粉（250克）酵母粉（2克）雞蛋（1個）菠菜汁（110克）輔料鹽（2克）糖（30克）黃油（35克）奶粉（15克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜麪包的做法步驟1、備好所有食材，稱好。2、...
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菠菜培根起司麪包怎麼做-菠菜培根起司麪包的做法

  • 菠菜培根起司麪包怎麼做-菠菜培根起司麪包的做法

  • “上次有朋友偶然提及是否可做蔬菜類麪包？我回答，大部份材料都可運用到麪包的製作上。為了把這類麪包操作的基本方法，更好的運用到家庭製作當中，大炒勺就把自己平時瞎琢磨的做法拿出來與朋友們共享。這次就先向朋友們介紹一款美味的蔬菜加肉麪包。為什麼還要加肉呢？因為我喜歡...
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荷包蛋菠菜蕎麥麪怎麼做-荷包蛋菠菜蕎麥麪的做法

  • 荷包蛋菠菜蕎麥麪怎麼做-荷包蛋菠菜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋菠菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、雞蛋、菠菜。2、鍋中油熱放入雞蛋煎至兩面金黃。3、放入適量的水。4、水開後放入蕎麥麪。5、放入生抽。6、放入蠔油。7、...
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菠蘿小麪包怎麼做-菠蘿小麪包的做法

  • 菠蘿小麪包怎麼做-菠蘿小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（230克）低筋麪粉（20克）酵母粉（5克）白砂糖（20克）鹽（4克）黃油（20克）蛋液（15克）輔料水（123克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿小麪包的做法步驟1、準備好上述材料2、除了黃油和鹽，其他材料全部混合在一起3、然後揉成麪糰，再加入鹽4、在台子上和麪，是向外搓麪糰，大約揉...
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燙麪菠菜蒸包怎麼做-燙麪菠菜蒸包的做法

  • 燙麪菠菜蒸包怎麼做-燙麪菠菜蒸包的做法

  • “燙麪的包子好做也好吃！至少不用擔心面發不發，什麼時候發，發的好不好諸如此類的問題。燙麪，只要有餡，想吃就可以做，做多少吃多少。薄薄的皮，多多的餡，好吃而不用怕發胖。今天做的是一款菠菜雞蛋燙麪蒸包。”食材明細主料麪粉（200克）菠菜（200克）雞蛋（2個）粉絲（50克）蝦米（10克）香菇（2個）輔料油...
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菠蘿麪包卷怎麼做-菠蘿麪包卷的做法

  • 菠蘿麪包卷怎麼做-菠蘿麪包卷的做法

  • 食材明細主料高粉（250克）低粉（150克）牛奶（170克）白糖（50克）雞蛋（2個（帶殼110個）黃油（50克）酵母（4克）輔料菠蘿（600克）白糖（80克）水（150克）黃油（10克）配料蛋黃液（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿麪包卷的做法步驟1、原料：高粉250克，低粉150克，牛奶170克，白糖50克，雞蛋2個（帶殼約110克）黃油50克...
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養顏菠菜麪包怎麼做-養顏菠菜麪包的做法

  • 養顏菠菜麪包怎麼做-養顏菠菜麪包的做法

  • “王森世界名廚學院養顏菠菜麪包”食材明細主料高筋麪粉（400克）低筋麪粉（100克）黑麥粉（150克）砂糖（50克）燙種（50克）水（350克）菠菜（150克）核桃碎（150克）芝士丁（150克）輔料乾酵母（7克）鹽（7克）黃油（20克）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）養顏菠菜麪包的做法步驟1、將乾性材料和濕性材料攪拌至表面...
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菠菜包子怎麼做-菠菜包子的做法

  • 菠菜包子怎麼做-菠菜包子的做法

  • “菠菜包子採用菠菜汁拌麪粉以及原味麪粉，二種搭配做出包子皮。餡採用五花肉、香葱、菠菜，拌好的餡料放入冰箱把汁凝固，包子皮薄餡香汁多。菠菜富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質等多種經營素。菠菜具有補血、潤燥、潔皮膚，抗衰老，促進人體新陳代謝、延緩衰老，是蔬菜中營...
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菠菜雞蛋包子的做法 【百變麪食】家常包子---菠菜雞蛋包子 菠菜雞蛋包子怎麼做

  • 菠菜雞蛋包子的做法 【百變麪食】家常包子---菠菜雞蛋包子 菠菜雞蛋包子怎麼做

  • “春季養生多吃應季的蔬菜，現在菠菜正當時，菠菜營養豐富。不管是拌着吃還是炒着吃，或者做餡都是不錯的呢。今天的菠菜我做了【菠菜雞蛋包子】，作為早餐，配合玉米粥一樣也是美味呢！”食材明細主料麪粉（400克）菠菜（650克）雞蛋（2枚）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）醋（少許）雞精（可放可不放）紹酒（一勺）糖（...
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菠蘿啤麪包怎麼做-菠蘿啤麪包的做法

  • 菠蘿啤麪包怎麼做-菠蘿啤麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉（310克）蜂蜜（30克）菠蘿啤（160克）玉米油（20克）輔料鹽（2克）酵母（4克）蛋液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿啤麪包的做法步驟1、將麪粉、蜂蜜、酵母、鹽放在一起，加入菠蘿啤揉成光滑的麪糰。2、一點點加入玉米油，至完全階段。3、温暖處發酵至兩點五...
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可可菠蘿麪包圈的做法 可可菠蘿麪包及麪包圈 可可菠蘿麪包圈怎麼做

  • 可可菠蘿麪包圈的做法 可可菠蘿麪包及麪包圈 可可菠蘿麪包圈怎麼做

  • “我的烤箱是9升的，超級小！所以一般書上的配方對我家烤箱來説都大多了，於是發明出這種一個麪糰兩種吃法的麪包。”食材明細主料高筋麪粉（600克）水（320克）雞蛋：（50克）輔料酵母（8克）油（30克）油（豬油跟色拉油混合）（70克）蛋液（30克）可可粉加一般麪粉（比例隨意）（120克）配料糖（160克）甜味（口味）烤（工藝）數小時...
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菠菜醬包怎麼做-菠菜醬包的做法

  • 菠菜醬包怎麼做-菠菜醬包的做法

  • “本來要寫翡翠醬包的，不過菠菜汁太淡了點就不像了。酸甜可口的楊梅餡”食材明細主料自發粉（適量）輔料楊梅醬（適量）白糖（適量）菠菜（一把）油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜醬包的做法步驟1、菠菜洗淨，汆水撈起2、料理機打碎，回鍋放少許水煮一會兒，取汁3、放入兩勺糖（兒子愛...
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菠蘿啤麪包的做法 菠蘿啤麪包（山形手法） 菠蘿啤麪包怎麼做

  • 菠蘿啤麪包的做法 菠蘿啤麪包（山形手法） 菠蘿啤麪包怎麼做

  • “【菠蘿啤酒】菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝製成的淺黃色澄清透明液態產品，菠蘿香味濃郁。主要用於菠蘿啤酒的生產。菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質，它能幫助消化蛋白質，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對蛋白質的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白...
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菠菜培根麪包卷怎麼做-菠菜培根麪包卷的做法

  • 菠菜培根麪包卷怎麼做-菠菜培根麪包卷的做法

  • “學廚9055金盤”食材明細主料白鯊高筋麪粉（370克）低筋麪粉（30克）水（235克）鹽（5克）乾酵母（4克）細砂糖（20克）黃油（20克）輔料菠菜（50克）培根（3片）芝士粉（適量）融化的黃油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜培根麪包卷的做法步驟1、1、材料備齊，黃油軟化，菠菜洗淨擦乾水分。2、2、麪糰材...
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菠菜面的做法 壓面機做的菠菜面 菠菜面怎麼做

  • 菠菜面的做法 壓面機做的菠菜面 菠菜面怎麼做

  • “第一次用壓面機時面和的太軟了沒有成功做出麪條，呵呵又在網上看了別人的和麪經驗才發現壓面機要把面和的硬一些，終於做出自己想要的麪條了，寶寶下午的麪條有着落了，媽媽給寶寶做東西吃好有成就感！！！”食材明細主料麪粉（200克）菠菜（一小把）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（...
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菠菜南瓜芝士丹波面包的做法 菠菜南瓜芝士丹波面包 | 低脂高纖維 菠菜南瓜芝士丹波面包怎麼做
菠菜法棍麪包怎麼做-菠菜法棍麪包的做法

  • 菠菜法棍麪包怎麼做-菠菜法棍麪包的做法

  • “法棍，一款非常健康的麪包。它的用料中沒有加任何糖，相應熱量也就低許多，日常做為主食也很合適。”食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（3克）橄欖油（5毫升）檸檬汁（2克）輔料低筋麪粉（75克）酵母粉（4克）35度左右温水（225毫升）鮮菠菜（150克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠菜法棍麪包的做法步驟1...
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菠菜奶酪麪包怎麼做-菠菜奶酪麪包的做法

  • 菠菜奶酪麪包怎麼做-菠菜奶酪麪包的做法

  • “菠菜添加在麪包裏，包入藍紋奶酪，吃的時候已基本聞不到奶酪的味道。不喜歡藍紋奶酪可替換成其他的奶製品或不包餡。沒有用高筋麪粉，用普通麪粉一樣可以製作麪包。”食材明細主料中筋麪粉（250克）藍紋奶酪（100克）菠菜（100克）輔料橄欖油（10克）鹽（5克）清水（180克）耐低糖即發乾酵母（1克）其他（口...
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肉鬆菠蘿麪包的做法 原味菠蘿麪包 & 肉鬆菠蘿麪包 肉鬆菠蘿麪包怎麼做

  • 肉鬆菠蘿麪包的做法 原味菠蘿麪包 & 肉鬆菠蘿麪包 肉鬆菠蘿麪包怎麼做

  • “菠蘿麪包是台式麪包的代表之一。取名“菠蘿”，主要是因為無論是壓模製作出的格紋、或是自然龜裂而成的餅乾皮、都像台灣生產的鳳梨，所以才稱為“菠蘿麪包”。這個配方可以做出4個麪包。”食材明細材料A餅乾皮（適量）無鹽奶油（45g）砂糖（25g）鹽（1g）蛋（1/4個）香草籽（少許）低筋麪粉（70g）無鋁...
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菠蘿麪包的做法 【台式麪包四大天王之一】菠蘿麪包 菠蘿麪包怎麼做

  • 菠蘿麪包的做法 【台式麪包四大天王之一】菠蘿麪包 菠蘿麪包怎麼做

  • “今天來介紹台式菠蘿麪包的做法^^其實去年曾經發過菠蘿麪包（）的做法，但那個做法嚴格來説屬於“日式”。今天的做法就是正宗台式菠蘿包的做法，利用發酵時表皮膨脹自然產生的裂紋，別有一種美~”食材明細主料水（50毫升）牛奶（60毫升）雞蛋（1個）高筋麪粉（250g（麪包粉））砂糖（21g）鹽（2.5g）速發酵母（2...
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菠菜麪包圈怎麼做-菠菜麪包圈的做法

  • 菠菜麪包圈怎麼做-菠菜麪包圈的做法

  • “一向很懷疑料理機打少量菜泥果漿的能力。雖然至尊寶功力強大，但超大容量的杯身，也讓人不免投以不想信任的眼光。早就抱定主意，粗枝大葉就粗枝大葉地用。沒想到，效果竟然很不錯，菜泥很細膩，至尊寶果然很強大啊！儘管後來的麪糰顯示有少許菜葉的細小碎片，但這個效果顯然比往日的料...
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菠蘿麪包怎麼做-菠蘿麪包的做法

  • 菠蘿麪包怎麼做-菠蘿麪包的做法

  • 食材明細主料T65小麥粉（300g）T55小麥粉（200g）奶粉（20g）20度淨水（250g（揉麪用））輔料精鹽（10g）白糖（20g）黃油（35g）酵母粉（5g）淨水（100g（溶解酵母用））新鮮菠蘿（1/4個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿麪包的做法步驟1、新鮮菠蘿去皮，菠蘿肉切丁。2、菠蘿肉丁3、稱取小麥粉、奶粉、精鹽、白糖，混合...
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麪包機版菠蘿麪包怎麼做-麪包機版菠蘿麪包的做法

  • 麪包機版菠蘿麪包怎麼做-麪包機版菠蘿麪包的做法

  • “親們，你們一直只覺得麪包機只能簡單的做個吐司麪包或者揉個面什麼的吧？沒想到菠蘿包也可以使用麪包機制作吧！告訴親們，麪包機可以玩出很多花樣的噢！只有我們想不到，沒有面包機做不到的~~~~下面我們一起看看吧！”食材明細麪包體雞蛋（190克）白砂糖（50克）油（30克）高筋麪粉（300克）鹽（1/2小...
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菠菜包怎麼做-菠菜包的做法

  • 菠菜包怎麼做-菠菜包的做法

  • “怎麼學都沒學會把包子包的好看~那就將就吧~”食材明細主料麪粉（200克）酵母（2克）豬肉末（100克）菠菜（150克）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒粉（適量）蝦皮粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜包的做法步驟1、菠菜洗淨切斷放進料理機榨汁2、酵母放在碗裏，用少許温水化開，和菠...
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菠菜面的做法 學習做菠菜面 菠菜面怎麼做

  • 菠菜面的做法 學習做菠菜面 菠菜面怎麼做

  • “菠菜面，在關中渭北平原也叫做綠面。黑撒樂隊在《陝西美食》裏就唱到“菠菜面營養多，絕對很nou”（nou是長安一帶的發音，形容人的話，意思是漂亮、好看；形容吃的話，意思就是“美滴很”）。在關中的農村，冬季和來年的開春兒是吃菠菜面的季節。在沒有反季節蔬菜、大棚蔬菜和物流運輸還...
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