![煎肉丸的做法 過大年吃肉丸 煎肉丸怎麼做]( "煎肉丸的做法 過大年吃肉丸 煎肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料小葱（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎肉丸的做法步驟1、豬肉使勁剁碎。2、葱葉洗淨備用。3、剁碎的肉里加入葱花鹽糖生抽生粉胡椒粉姜拌勻。4、鍋子倒入多一些油。5、開始團丸子。6、只能拍...
- 26471
![過年為什麼吃扣肉]( "過年為什麼吃扣肉")
- 寓意新的一年到來生活和和美美，甜甜蜜蜜。做扣肉時，五花肉需要挑選肥厚的、肥瘦相間的五花肉最佳。焯好的五花肉撈出後切記瀝乾水分晾涼。可以使用牙籤在豬肉皮上扎幾個孔之後再進行炸扣肉，便於入味。炸後的扣肉記得用冷水浸泡，能讓肉皮變軟糯。...
- 32008
![過年為什麼吃牛肉]( "過年為什麼吃牛肉")
- 因為有牛氣沖天的寓意。在過年的時候選擇牛肉吃，首先是因為牛肉有着牛氣沖天的寓意，其次過年的時候，絕大部分的家庭吃的食物是比較豐盛的，餐桌上自然會有各種各樣的肉類食物，並且牛的形象是勤勞肯幹的，也算是在誇獎在過去一年當中辛勤付出的人們。...
- 4691
![為什麼過年吃臘肉]( "為什麼過年吃臘肉")
- 因為豬在中國十二生肖中是很有福氣的一種動物，過年吃臘肉表達人們對幸福生活的期望。將豬肉做成臘肉是保存肉的一種方式，其中的大量鹽分和極乾的肉質會大大延長豬肉的保存時間。在炒臘肉前需要先將臘肉煮一下，這樣能使臘肉味道更加香濃。...
- 20879
![年肉怎麼做好吃-過年了]( "年肉怎麼做好吃-過年了")
- 小米年肉就是我們所説的年肉，是北方逢年過節必備的額一道傳統美食，其口感軟糯可口，同時具有糯米的米香味和臘肉的肉香，總是能讓流連忘返。相信很多人都喜歡的年肉，但是年肉的做法有一定的講究，那麼年肉怎麼做好吃？下面我們一起來看看吧。一、小米年肉怎麼做好吃1、將臘肉皮面置...
- 12235
![大理過年吃什麼好吃的美食？]( "大理過年吃什麼好吃的美食？")
- 雲南大理是一座非常美麗的城市，大理古城，洱海都會讓你流連忘返。其實大理不光有美景，大理的美食也很多。馬上過年了，大理過年吃什麼美食呢？那就帶大家走進大理，感受大理的年味。大理過年吃什麼好吃的美食1.生皮過年的時候，大理人會吃生皮。生皮是大理的特色美食，也是傳統美食，只有...
- 4037
![大家要會做！-過年喝什麼湯？過年喝這些湯]( "大家要會做！-過年喝什麼湯？過年喝這些湯")
- 我國的節日有很多，不同的節日，大家會吃不同的美食。過年，是我國最著名的節日之一，在這一天，出門工作的人，不管再忙，都會抽出幾天時間，回到家裏面看看家鄉的親人。過年的習俗很多，都是老人們，一輩一輩傳下來的。在過年的時候，除了吃大魚大肉，還會喝一些營養價值高的湯汁。過年喝什麼湯...
- 9666
![吃喝有節制-健康過大年]( "吃喝有節制-健康過大年")
- 每逢佳節，人們總會忍不住釋放自己的食慾，看着滿桌子的美食，就算是自制力超強的減肥愛好者，也要選擇飽餐一頓了。美食美酒美人相伴，家人團聚，我們總會不知不覺吃下更多的飯菜，從而忽略身體健康。無節制的飲食會無形中給身體帶來負擔，健康飲食，才能健康過大年。蔬菜肉類3:1新春佳節，...
- 13803
![傳統過年必備——幹炸丸子圖解]( "傳統過年必備——幹炸丸子圖解")
- 炸肉丸子，也是我們家一道傳統的過年菜，炸好的肉丸子可以直接吃也可以放湯裏一起煮，也可以用來煮火鍋，都非常不錯，油炸過的肉丸非常香，而且很方便保存，炸的東西不容易壞，做好以後可以用保鮮袋裝好放進冰箱儲存。主料豬肉：1000g山藥：100g雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量姜：適量...
- 12208
![中國過年大年三十中午吃什麼]( "中國過年大年三十中午吃什麼")
- 雞肉，鴨肉，魚肉，餃子，腐竹，生菜等。雞和吉諧音，在大年三十吃雞肉有大吉大利的寓意。魚肉也是常見的一種食物，古代有鯉魚躍龍門的典故，因此吃鯉魚被賦予了新的一年飛黃騰達的含義。生菜與生財諧音，有發大財的寓意，同時也寄託了人們招財進寶的願望。...
- 29681
![過年大家都炸什麼吃]( "過年大家都炸什麼吃")
- 1、炸魚意味着年年有餘。2、炸丸子意味着團團圓圓，而且炸丸子可以單獨做菜也可以配菜使用。3、炸豆腐可以保存時間更久，十天半個月都是可以的。4、炸春捲，炸年糕都預示着來年好豐收。5、炸藕合，將藕瓜切成片狀，中間一分為二，加上自己調的肉餡，裹上面糊下鍋油炸。...
- 9189
![過年吃豬頭肉的寓意]( "過年吃豬頭肉的寓意")
- 1、以前農村裏的人家家户户都會養豬，每到過年時都會宰殺一頭整豬來食用，現在養豬的人不多了，但這種習慣留存至今，過年的時候都會食用豬肉。2、豬一直被認為是一種非常有福氣的動物，人們食用豬肉希望來年可以給自己帶來福氣和運氣。...
- 5443
![過年怎麼可以少掉臘肉！-過年吃臘肉嗎]( "過年怎麼可以少掉臘肉！-過年吃臘肉嗎")
- 在我國一些南方地區他們都有過年吃臘肉的習俗，臘肉是醃肉的一種，主要流行在我國南方地區，經過醃製的臘肉增加了肉質本身的防腐能力，使肉更加方便存放，同時醃製的臘肉也給普通的肉增加了一番風味，臘肉因為實在臘月裏醃製而成所以取名為臘肉，臘肉味道獨特，做法多樣非常受百姓的歡迎...
- 13653
![過年的大肉包子蒸多久]( "過年的大肉包子蒸多久")
- 15到20分鐘。春節是中國人一年一度的重大節日，過年時候的大肉包子通常肉餡會比平常的多，包子的個頭也會比尋常的大。所以為了保證大肉包子從皮到肉都能完全蒸熟，需要蒸比普通包子更久的時間。...
- 16270
![肉丸煮年糕的做法 －個人的午餐---肉丸煮年糕 肉丸煮年糕怎麼做]( "肉丸煮年糕的做法 －個人的午餐---肉丸煮年糕 肉丸煮年糕怎麼做")
- 食材明細主料年糕（適量）菠菜（適量）香菇（適量）肉丸（適量）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）輔料胡椒（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸煮年糕的做法步驟1、食材洗淨待用.2、年糕切片.3、鍋內放油,煸香葱粒.4、加水放肉丸,香菇,胡蘿蔔,鹽煮開.5、再加入年糕煮至軟爛....
- 29817
![糯米肉丸的做法 團團圓圓過新年----糯米肉丸 糯米肉丸怎麼做]( "糯米肉丸的做法 團團圓圓過新年----糯米肉丸 糯米肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉泥（適量）糯米花（適量）輔料香葱末（適量）桔子（適量）配料精鹽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）糯米肉丸的做法步驟1、豬肉泥，香葱末，糯米花。2、肉好的肉泥，葱末倒進爆米花碗裏。3、加適量的精鹽，生粉，清水合均勻待用。將合好的米花肉泥做成圓子，如圖。4、做好的丸子...
- 15007
![過年吃糟肉的做法 過年吃糟肉♛ 過年吃糟肉怎麼做]( "過年吃糟肉的做法 過年吃糟肉♛ 過年吃糟肉怎麼做")
- “北方過年必備品♡”食材明細主料五花肉（五斤）輔料豆腐乳（三瓶）料酒（3勺）老抽（2勺）鹽（4勺）幹辣椒（3棵）葱（3棵）姜（3棵）煮肉料包（適量）醪糟湯（一瓶）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）過年吃糟肉的做法步驟1、將五花肉切塊放入有煮肉料包的煮鍋中煮20分鐘左右，撈出，晾1-2小時，切片，留下煮肉湯備用，切...
- 8125
![白菜肉丸湯 白菜肉丸湯怎麼做-白菜肉丸湯的做法 過年最愛家鄉味]( "白菜肉丸湯 白菜肉丸湯怎麼做-白菜肉丸湯的做法 過年最愛家鄉味")
- 食材明細主料白菜（適量）肉丸（適量）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉丸湯的做法步驟1、白菜。2、切絲備用。3、煎好的肉丸。4、白菜絲翻炒不用放油。5、白菜絲燜軟後加入開水。6、加入肉丸。7、加入香菜末。8、加入煎肉丸的油，調味即可。9、普通菜吃出年的...
- 13066
![肉丸湯年糕怎麼做-肉丸湯年糕的做法]( "肉丸湯年糕怎麼做-肉丸湯年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）雞蛋（2個）肉丸（3個）幹香菇（適量）木耳（適量）凍豆腐（適量）黃花菜（適量）香葱（少許）青蒜（少許）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸湯年糕的做法步驟1、準備好所有食材，將幹香菇、木耳、黃花菜提前兩小時用温水泡發。2、將食材改好刀。3、將...
- 31630
![紫薯笑臉丸的做法 紫薯笑臉丸——過大年啦要開心哦 紫薯笑臉丸怎麼做]( "紫薯笑臉丸的做法 紫薯笑臉丸——過大年啦要開心哦 紫薯笑臉丸怎麼做")
- “過年的時候，沒有湯圓怎麼能行呢？特別是一碗紅彤彤的湯圓。我與胡蘿蔔：小的時候，家裏不寬裕。每個月只有四十三塊一毛八分錢工資的父親，上要贍養奶奶，下要資助小自己十多歲弟弟的一切開支，肩上的擔子很重。於是，地地道道城裏出生城裏長大的父親，終於放下城裏娃的尊嚴，扛起鋤頭在家...
- 29917
![紅紅火火過大年「糖醋丸子」如何做簡單又好吃]( "紅紅火火過大年「糖醋丸子」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：適量輔料番茄醬：適量葱末：適量薑末：適量料酒：適量鹽：適量白糖：適量生抽：適量玉米澱粉：適量蛋清：適量蠔油：適量具體步驟1.原料。2.肉末裏放入鹽，生抽。葱末，薑末，蛋清，玉米澱粉，料酒，少許蠔油拌勻。3.擠成圓形，熱...
- 29174
![過年吃丸子的寓意是什麼]( "過年吃丸子的寓意是什麼")
- 團團圓圓的寓意。大年三十吃年夜飯時，會煮一些丸子湯，寓意着一家人團團圓圓。丸子的做法也非常的簡單，常見的會用麪粉和蘿蔔，也可以加一些肉，做成鹹味的肉丸子。做肉丸子的時候需要加入葱末、薑末，這樣可以使做出來的丸子沒有腥味，口感更佳。...
- 25771
![過年熱鬧起來咯-大年三十大家都吃什麼]( "過年熱鬧起來咯-大年三十大家都吃什麼")
- 不知道各位朋友的家鄉到了過年都會吃那些食物，我們中國幅員遼闊，不同的地方也有着不一樣的習俗，到了過年大家都會準備非常豐盛的年夜飯，年夜飯上到底有哪些食物都是很有講究的，今天我們就給大家介紹一下大年三十大家都吃什麼。大年三十大家都吃什麼1.在北方年夜飯的重中之重就...
- 25803
![這些肉都適合過年吃-過年吃的肉類有哪些]( "這些肉都適合過年吃-過年吃的肉類有哪些")
- 眼看就快要過年了，又到了我們該思考過年吃什麼食物的時候了，肉類是我們在過年的時候必不可少的一種食物，其實即使在平時的生活當中，肉類也已經必不可少了，接下來小編會向大家介紹一些過年吃的肉類。過年吃的肉類1.豬肉豬肉雖然可能不會被做成一道大菜，但是在每道素菜當中一般都...
- 7521
![過年吃了大魚大肉後就來一杯安溪茶葉水]( "過年吃了大魚大肉後就來一杯安溪茶葉水")
- 馬上就要快過年了，大家平時大魚大肉，小編相信大家也吃膩了吧?大家平時飯後的活動是散散步呢，還是約上幾個麻友搓麻將呢?還是更直接一點下象棋，聽小曲，看電視。要小編説的話，像這種悠閒的日子，大魚大肉過後就應該吃點清淡的東西，喝點好東西，然後消消食，躺着睡覺。最好的東西那應該就...
- 6287
味味甜
