當前位置:味味甜 >

關於端的的餐飲百科

香葱雞蛋蘿蔔絲油端怎麼做-香葱雞蛋蘿蔔絲油端的做法
  • 香葱雞蛋蘿蔔絲油端怎麼做-香葱雞蛋蘿蔔絲油端的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香葱(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱雞蛋蘿蔔絲油端的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和雞蛋。2、加入適量的水攪勻。3、放入蘿蔔絲。4、攪拌均勻。5、放入香葱。6、攪拌均勻。7、鍋中放入適量油燒熱。8、放...
  • 20663
高端水果高端在哪裏
  • 高端水果高端在哪裏

  • 1、營養價值更高。高端水果含有比普通水果更豐富的營養物質,如維生素、微量元素等。2、口感上的提升。相較於普通水果,高端水果在甜度、口感等方面都有明顯的提升,更加多汁爽口,甜美誘人。3、外形上更為美觀。一些高端水果的外形更為高級美觀,包裝也更為精細,體現出對品質與創...
  • 30825
一鍋端的做法 金針菇豆腐絲粉絲一鍋端 一鍋端怎麼做
  • 一鍋端的做法 金針菇豆腐絲粉絲一鍋端 一鍋端怎麼做

  • “金針菇,豆腐絲,粉絲,獅子頭,油菜,混合在一起,美味一鍋端”食材明細主料金針菇(1袋)粉絲(適量)幹豆腐(3片)葱(適量)姜(兩片)獅子頭(2個)油菜(兩棵)輔料生抽(2勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(2勺)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一鍋端的做法步驟1、幹豆腐切絲2、金針菇去根洗淨掰開,油菜去...
  • 27201
端午粽子怎麼做-端午粽子的做法
  • 端午粽子怎麼做-端午粽子的做法

  • “又是一年一度端午佳節!無論多忙粽子還是要包的!生活需要儀式感,端午節的儀式感就是包粽子!我們家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽,一甜一鹹可以滿足全家的需要!”食材明細主料糯米(1500g)前腿肉(800g)豆沙(500g)香菇(100g)花生(50克)輔料生抽(適量)蠔油(3匙)五香粉(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
  • 31827
端午的粽子怎麼做-端午的粽子的做法
  • 端午的粽子怎麼做-端午的粽子的做法

  • “終於趕在端午節來臨之際,做出了第一次自己親手包的粽子,雖然包的樣子不太好,不過能吃到自己做的心裏還是美美滴!”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)紫米(適量)蜜棗(適量)紅棗(適量)白砂糖(適量)輔料粽葉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)端午的粽子的做法步驟1、糯米、紅豆和紫米...
  • 32688
端午粽怎麼做-端午粽的做法
  • 端午粽怎麼做-端午粽的做法

  • 食材明細主料蘆葉(適量)江米(適量)紅棗(適量)紅豆沙(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)端午粽的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時,蘆葦葉放入開水鍋裏面燙一下撈出備用,紅棗洗淨,線繩備好。2、根據蘆葉的寬度選擇數量,我不喜歡太大的,所以用了三片葉子,折成漏斗狀。3、...
  • 30071
端午吃粽子的寓意-端午吃鹹鴨蛋的寓意
  • 端午吃粽子的寓意-端午吃鹹鴨蛋的寓意

  • 再過幾天,一年一度的端午節就到到來了,每年五月初五是我國的傳統節日端午節,我們國家是很注重傳統節日的,所以在端午節這天我們有很多的習俗,我們可以賽龍舟、吃粽子、吃五毒餅等等,有的地方的人在端午節會吃鹹鴨蛋,那麼大家知道端午吃鹹鴨蛋的寓意嗎?我們在端午的時候吃粽子又...
  • 26014
端午的來源以及端午的美食介紹
  • 端午的來源以及端午的美食介紹

  • 一説到端午,大家首先想到的是屈原還有美味可口的粽子。一到端午節,家家户户都會包起了粽子,是因為在端午節有吃粽子的習俗。那麼大家知道端午的來源是什麼嗎?在端午節,除了吃粽子,還有什麼傳統的美食呢?下面就由小編給大家介紹一下吧。端午的來源以及端午的美食介紹一、端午的來...
  • 4071
端午粽香怎麼做-端午粽香的做法
  • 端午粽香怎麼做-端午粽香的做法

  • “我國端午節歷史悠久,有龍舟競渡,吃棕子、雞蛋、喝雄黃酒及祈福避邪的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。棕子品種繁多,餡料不同、口味不同、形狀多樣。今天做一軟傳統經典蜜棗棕子,糯糯甜甜、祈福避邪、端午安康。”食材明細主料糯米(適量)輔料棕子葉(適量)線絕(適量)調料蜜棗(適量)甜香...
  • 30823
端午節的粽子怎麼做-端午節的粽子的做法
  • 端午節的粽子怎麼做-端午節的粽子的做法

  • “每年農曆五月初五為端午節,是我國傳統節日,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。己經有了兩千多年曆史。這天很多地方都會吃粽子,有個老外慕名來品嚐中國的粽子。吃完後他深有感觸地説,沒想到中國的粽子這麼好吃,就是包粽子的那幾張青菜太老...
  • 5650
端午吃黃魚的由來-端午為什麼吃黃魚
  • 端午吃黃魚的由來-端午為什麼吃黃魚

  • 端午節是我們國家一個比較重要的傳統節日,這個節日是為了紀念偉大的詩人屈原的,在每年的端午節大家會吃一些特定的食物,有的地方會吃黃魚,那麼大家知道端午為什麼吃黃魚嗎?一、端午為什麼吃黃魚在我們國家的江南地區端午節的時候會吃黃魚,其實除了黃魚之外,大家還會吃黃鱔、黃...
  • 24875
端午香粽怎麼做-端午香粽的做法
  • 端午香粽怎麼做-端午香粽的做法

  • “每年端午節前夕,我都會忙一整天,包出很多粽子。儘管很累,但當粽子煮好,滿屋飄香。這時候我總是迫不及待地吃上一兩個。最喜歡的是肉粽。減肥嘛,過了今天再説。”食材明細主料大黃米(1斤半)糯米(3斤)粽葉(80張)綠豆(半斤)西米(半斤)輔料鹹蛋黃(10粒)五花肉(2斤)果脯(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(...
  • 26497
端午鹹肉粽怎麼做-端午鹹肉粽的做法
  • 端午鹹肉粽怎麼做-端午鹹肉粽的做法

  • “端午節又到啦!有了去年的經驗,今年還是自己包粽子吧!還好沒有忘記,一口氣包了30幾個呢!”食材明細主料糯米(3斤)豬肉(2斤)眉豆(1斤)輔料香菇(15朵)配料鹽(3茶匙)生抽(適量)白糖(少許)米酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午鹹肉粽的做法步驟1、糯米洗乾淨後用清水浸泡一...
  • 20870
端午的傳統習俗有哪些-端午的傳承
  • 端午的傳統習俗有哪些-端午的傳承

  • 端午節是為紀念戰國時候屈原而設的節日,端午節非常隆重,受到國內人們的普遍重視,吃粽子、賽龍舟等傳統習俗一直流傳至今。你知道端午是怎麼傳承的嗎?端午節有哪些傳統習俗?下文將帶你詳細瞭解一下端午的傳承和端午習俗,端午節快到了,看看端午是怎麼樣的吧。一、端午的傳承端午節...
  • 25959
端午卧雞蛋怎麼做-端午卧雞蛋的做法
  • 端午卧雞蛋怎麼做-端午卧雞蛋的做法

  • “東北有端午卧雞蛋的習俗,卧雞蛋10分鐘就做好,平時是懶人首選快手早餐。東北家常菜——卧雞蛋,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(9個)輔料小葱(1綹)裏脊肉(100克)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)端午卧雞蛋的做法步驟1、雞蛋9個,裏脊肉100克,小葱1...
  • 6597
端午食粽的做法 【四葉小館】端午:食粽 端午食粽怎麼做
  • 端午食粽的做法 【四葉小館】端午:食粽 端午食粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(500g)粽葉(250g)棉線(數根)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘,增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾着5、糯米淘洗乾淨浸泡1小時濾上6、棉線2股一根分好7、粽葉用手打捲成倒三角形8、用筷子把米壓緊...
  • 23480
端午傳統食物-端午吃些啥
  • 端午傳統食物-端午吃些啥

  • 端午節是中國的傳統節日,端午節賽龍舟也是中國傳承了幾千年的歷史了。端午節是個閤家團圓的節日,在這一天,大家都放假回家,與親人團聚,那你知道端午吃些啥嗎?端午吃些啥1.粽子那是必不可少的。近些年各種種類的粽子層出不窮,加棗的,加肉的,中國人一向擅長探索,所有就呈現出現在的“...
  • 10226
端午節粽子怎麼做-端午節粽子的做法
  • 端午節粽子怎麼做-端午節粽子的做法

  • “紀念屈原的節日哦。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)端午節粽子的做法步驟1、糯米和紅棗泡上一個小時左右。2、捲成鬥狀。3、放入紅棗和米。4、裹好後用線纏起。5、放入鍋中。煮三個小時左右。小竅門喜歡的話可以加入蜜棗。...
  • 30784
雲端魚的做法 Ψ(`∀´)Ψ雲端魚Ψ(`∀´)Ψ 雲端魚怎麼做
  • 雲端魚的做法 Ψ(`∀´)Ψ雲端魚Ψ(`∀´)Ψ 雲端魚怎麼做

  • “懶人制作的懶菜譜,不用出門,照樣美美的吃西餐!Ψ(`∀´)Ψ”食材明細主料三文魚(一片)輔料牛油(20g)鮮牛奶(1盒)洋葱(1顆)椒鹽(少許)鹽(少許)麪粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲端魚的做法步驟1、肥美的新鮮三文魚一片,不用買太厚的,太厚的要烤比較熟,裏面也不容易熟!選魚的時候...
  • 25405
端午滷蛋怎麼做-端午滷蛋的做法
  • 端午滷蛋怎麼做-端午滷蛋的做法

  • “端午節不僅僅是包棕子,雞蛋也同樣是端午節的重要食品,普通煮雞蛋每日必食,今天先包了紅棗棕子,並煮了滷蛋。滷蛋是用調料加工的熟製品,也是大眾化食品。顏色美觀紅亮,味醇香濃、鹹淡適宜、口感韌彈、百吃不厭。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料水(適量)調料八角(2個)花椒粒(適量)生抽(4勺...
  • 23753
端午節的習俗有哪些-今年的端午節幾號
  • 端午節的習俗有哪些-今年的端午節幾號

  • 五月初五端午節,端午節是我國法定假期之一,我們熟知的不僅是端午帶給我們三天的假期。更有端午節我們會吃粽子,賽龍舟,紀念屈原先生。您知道今年的端午節是幾號麼?端午節除了粽子,龍舟還有什麼別的習俗麼?今天小編就帶你看看端午節的其他習俗。一、今年的端午節幾號今年端午節是...
  • 32707
端午晶糕怎麼做-端午晶糕的做法
  • 端午晶糕怎麼做-端午晶糕的做法

  • “端午節為家人做了晶糕,希望他們喜歡!”食材明細主料糯米(2斤)紅棗(適量)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)端午晶糕的做法步驟1、將糯米洗淨侵泡一天2、紅棗洗淨侵泡3、葡萄乾洗淨侵泡4、上鍋將糯米蒸熟,然後找器具,一層糯米一層紅棗和葡萄乾鋪好,用乾淨的紗布...
  • 13670
一鍋端怎麼做-一鍋端的做法
  • 一鍋端怎麼做-一鍋端的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)輔料西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)金針菇(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一鍋端的做法步驟1、鍋中油預熱,放入西紅柿翻炒。2、倒入適量清水。3、放入西蘭花。4、煮開後放入杏鮑菇。5、放入金針菇。6、倒入一勺鹽大火煮開。7、成品...
  • 18123
端午雞蛋怎麼做-端午雞蛋的做法
  • 端午雞蛋怎麼做-端午雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)輔料艾草(5支)調料鹽(10g)香草(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)端午雞蛋的做法步驟1、準備5個生雞蛋。2、放入艾葉。3、放入艾葉雞蛋同煮。4、撈出放入篦子。小竅門放艾葉。...
  • 23589
端午節的端是什麼意思
  • 端午節的端是什麼意思

  • 端午節中的端指的是中間,就是説端午節正值一年最中間的時期,也是夏季最中間的時刻,所以也叫重午節,陽氣最盛之時,在這一天,人們吃有五穀做成的粽子,進行龍舟競賽,喝雄黃酒來慶祝節日。...
  • 18347
專題