美味的香酥燕麥核桃脆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香酥燕麥核桃脆餅是一款香脆可口、香甜美味的小點心。製作香酥燕麥核桃脆餅的過程不僅十分有趣，而且非常簡單。在充滿陽光的午後，準備好燕麥、核桃等簡單原料，與家人朋友一起動手製作，根據自己的喜好，充分發揮自己的創意，享受美食與美好。

主料

中筋麪粉 ：400
紅糖 ：50

輔料

燕麥 ：100
雞蛋 ：2個
核桃仁 ：100
蜜汁橘皮丁 ：20
黑芝麻 ：15
鹽 ：1
花生仁 ：150
泡打粉 ：1
香草粉 ：1

具體步驟

1.準備好所有烘焙食材。 花生微波叮熟去皮；核桃切碎粒；黑芝麻炒熟備用。

2.雞蛋磕破於料理盆，加入紅糖。

3.加入鹽、泡打粉、香草粉，混合拌勻。

4.篩入麪粉，加入自制蜜汁橘皮丁和核桃，拌勻。

5.加入花生仁。

6.撒入黑芝麻混合均勻。

7.整理成兩份厚度為1.5cm的長方形麪餅狀，用保鮮膜覆蓋，冰箱冷凍30分鐘。

8.冷凍好的麪餅放入烤盤。

9.烤箱預熱。 烤箱中下層，上下火160度，烘烤40分鐘。

10.取出切成1cm寬條狀。

11.切面平鋪在烤盤上。

12.切好的餅胚送入烤箱。 烤箱中層，上下火160度，烘焙20分鐘至餅胚酥脆。