你知道幾種？-食物中毒事故處理辦法

在我們的生活中食物中毒頻繁出現，食物中毒一般是指吃的食物本事就有問題或者是食材搭配不道所導致的，輕者損害身體健康，重者可能會喪命，不同的中毒症狀會有不同的反應，輕者可以自救，而重者則需要他人救助，所以我們需要了解食物中毒後的處理辦法。

食物中毒事故處理辦法

食物中毒以噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀為主要特徵。食物中毒患者建議儘快在家人的陪同下就醫，早期飲食應為易消化的流質或半流質飲食，病情好轉後可恢復正常飲食。沙門菌食物中毒應牀邊隔離。嘔吐、腹痛明顯者，可口服丙胺太林或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪鹼。能進食者應給予口服補液。劇烈嘔吐不能進食或腹瀉頻繁者，給予糖鹽水靜滴。出現酸中毒酌情補充5%碳酸氫鈉注射液或11.2%乳酸鈉溶液。脱水嚴重甚至休克者，應積極補液，保持電解質平衡及給予抗休克處理。一般可不用抗菌藥物。伴有高熱的嚴重患者，可按不同的病原菌選用抗菌藥物。如沙門菌、副溶血弧菌可選用喹諾酮類抗生素。

這個就是要及時的就醫，進行洗胃，催吐，促代謝的治療的了。醫學內容僅供參考，不能視為治病就醫依據食物中毒是指食用了不利於人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情況下發生食物中毒。食物中毒是由於進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食含有毒素的動植物如毒蕈，河豚等引起的急性中毒性疾病。變質食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。

1、催吐法

在家出現食物中毒之後，建議大家在食物中毒後的一小時內採用催吐的方法來解決。推薦大家取適量的食鹽加開水融化，待開水冷卻後一次飲下，如果不吐，可以多喝幾次幫助迅速催吐。此外，可以將生鮮姜搗碎後取汁用開水服用，以達到催吐的效果，如果吃下去的是變質的葷食，則可服用十滴水來幫助催吐。

2、導泄法

在家裏發生了食物中毒的情況之後，大家可以採用導泄的方式來解決問題。對於精神比較好的人來説，可以通過服用瀉藥的方式來促使中毒食物儘快排出體外，老年體質較好的人也可以採用番瀉葉一次煎服或用開水沖服，從而達到導瀉的效果。

3、飲食法

如果中毒的情況是因為吃了變質的魚、蝦、蟹而引起的，可以取適量的食醋加水稀釋後一次服下，此外也可以採用適當的紫蘇和生甘草一同煎服。如果是誤食了變質的飲料或防腐劑，則可通過飲用鮮牛奶或其他含有蛋白質的飲料來達到解毒的效過。

食物中毒事故處理辦法有很多種，我們應該瞭解幾種最為常見的處理辦法，在遇到輕微的食物中毒可以選擇自救，在遇到比較嚴重的食物中毒，我們也可以做一些準備工作，食物中毒對我們的身體有或多或少的危害，所以我們在平時的飲食方面應多加註意。