這幾種傳統食物你都知道嗎-立秋吃啥

在炎熱的夏季每天都是度日如年，掰着手指頭，你要數一數到底是哪天立秋，因為到了秋天的話，天氣就會逐漸的轉涼，也正好是一年最好的時節，温度不冷不熱，十分的舒適。那麼到了立秋這一天，每個地方在飲食上也都會做出改變，那麼今天我們就來説一説立秋吃啥?

立秋吃啥

1.西瓜

立秋吃西瓜，可並不同於我們夏天吃西瓜，在立秋這一天吃西瓜是有着寓意的，很多地方都有着啃秋的習俗，看西瓜也就是希望能將一整個夏天的暑氣全部啃掉，並且立秋之後的秋老虎也是非常厲害的，也希望將立秋之後的秋老虎啃掉，讓天氣沒有那麼炎熱，秋天的涼爽儘快的到來。

2.茄子

在立秋這一天吃茄子，這個習俗最早還是來自於明朝的時候，主要是為了犒賞當時征戰沙場的士兵，尤其是到了立秋之後，秋老虎的威力會讓整個天氣比夏天還要炎熱，而這個時候也需要給一些士兵吃一些清熱祛暑的菜品，而茄子就是當時最好的食物了，非常適合在秋天的時候吃。

3.酒

也有一些地區在立秋這一天有着喝秋水的習俗，就算是秋老虎再厲害，畢竟到了秋天之後，早晚都會開始變涼了，而這個時候一些腸胃不好的人非常容易引起不適，所以在立秋這一天會喝上一杯用熱水暖過的酒，提升了酒的口感的同時，還能起到暖胃的作用。

4.肉

在東北地區立秋這一天是需要貼秋膘的，因此大部分東北人會在立秋這一天買上兩斤的豬肉，回家做一碗香噴噴的紅燒肉吃，這也算是一種秋季的進補了。

立秋吃啥?每個地區在立秋這一天吃的食物都是不一樣的，並且每一種食物背後的寓意也都是不同的，但不管是什麼樣的食物，不管是什麼樣的寓意，也都代表了我國的傳統文化底藴有多麼深厚，影響有多麼久遠。其實無論吃什麼樣的食物，大家也都要注意營養的均衡。