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關於清炒田七豬肚菇的家常做法的餐飲百科

清炒田七豬肚菇怎麼做-清炒田七豬肚菇的做法
  • 清炒田七豬肚菇怎麼做-清炒田七豬肚菇的做法

  • “田七葉有舒經活血,增強體質,增加血液循環、消腫散瘀、活血抗衰老、補血養顏、抗疲勞的療效;同時它對促進造血,對心血管的舒張有很大的幫助。田七有“止血神藥”之稱,散瘀血,止血而不留瘀,對出血兼有瘀滯者更為適宜。田七具有較強的止血作用田七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集...
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清炒豬肚菌怎麼做-清炒豬肚菌的做法
  • 清炒豬肚菌怎麼做-清炒豬肚菌的做法

  • 食材明細主料豬肚菌(一斤)輔料蒜瓣(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)清炒豬肚菌的做法步驟1、牛肚菌2、撕開清洗乾淨,蒜瓣拍碎切好3、撈出備用4、熱油鍋炒香蒜瓣放豬肚菌不停的翻炒,加入少量的水5、炒三分鐘這樣放適量鹽,蠔油再翻炒一分鐘起鍋裝盤6、成品圖...
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金針菇炒豬肚怎麼做-金針菇炒豬肚的做法
  • 金針菇炒豬肚怎麼做-金針菇炒豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(1只)輔料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)芹菜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒豬肚的做法步驟1、豬肚提前洗好,用高壓鍋壓10分鐘後,切成條2、油熱時放入姜蒜3、倒入豬肚翻炒,加鹽4、倒入油悶金針菇5、翻炒時加入,黃酒,生抽,再加一點水6、水...
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青椒杏鮑菇炒豬肚怎麼做-青椒杏鮑菇炒豬肚的做法
  • 青椒杏鮑菇炒豬肚怎麼做-青椒杏鮑菇炒豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒杏鮑菇炒豬肚的做法步驟1、材料:豬肚、杏鮑菇、青椒。2、鍋中放入適量油燒熱後放入材料。3、煸炒至成熟。4、倒入適量生抽煸炒至熟即可。5、裝盤。...
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家常炒皮肚怎麼做-家常炒皮肚的做法
  • 家常炒皮肚怎麼做-家常炒皮肚的做法

  • 食材明細主料皮肚(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)菜花(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)薑末(適量)花椒粒(適量)香菜(適量)木耳(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同樣焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵備用。2、鍋中倒花...
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杏鮑菇青椒炒豬肚怎麼做-杏鮑菇青椒炒豬肚的做法
  • 杏鮑菇青椒炒豬肚怎麼做-杏鮑菇青椒炒豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)杏鮑菇(1個)青椒(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇青椒炒豬肚的做法步驟1、豬肚切絲。2、杏鮑菇青椒切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入肚絲和生薑煸炒。4、加入適量料酒去腥。5、放入杏鮑菇和青椒...
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家常豬肚雞怎麼做-家常豬肚雞的做法
  • 家常豬肚雞怎麼做-家常豬肚雞的做法

  • “一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋,其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好,我下次試試。”食材明細主料豬肚兒(適量)雞腿(適量)冬筍(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常豬肚雞的做法步驟1、主...
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清燉豬肚怎麼做-清燉豬肚的做法
  • 清燉豬肚怎麼做-清燉豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉豬肚的做法步驟1、豬肚清洗乾淨,2、過開水去味,3、再用温水清洗,4、切塊,5、放進電壓鍋或燉鍋裏,加清水,6、備薑片,桂皮,八角。7、倒進鍋裏,8、蓋上蓋子高壓30分鐘以上,9、燉好的豬肚,1...
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清炒田七菜怎麼做-清炒田七菜的做法
  • 清炒田七菜怎麼做-清炒田七菜的做法

  • 食材明細主料田七菜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒田七菜的做法步驟1、田七菜一盒。2、蒜拍碎。3、清洗過水。4、油熱放菜放調味料,斷生後撒蒜末。5、縮水成一小碗了。...
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豬肚菇絲瓜炒雞蛋怎麼做-豬肚菇絲瓜炒雞蛋的做法
  • 豬肚菇絲瓜炒雞蛋怎麼做-豬肚菇絲瓜炒雞蛋的做法

  • “本來打算用豬肝菇炒絲瓜的,但打開冰箱時臨時改變了主意,準備加入雞蛋進去。雞蛋是平民的滋補品,它營養豐富,特別是它富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力等功效,特別是家裏有老人孩子要吃點。這道豬肚菇絲瓜炒雞蛋,做法簡單,五分鐘出鍋,但色...
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清炒田七苗怎麼做-清炒田七苗的做法
  • 清炒田七苗怎麼做-清炒田七苗的做法

  • “田七苗很清香,多數做法是用芝麻醬來涼拌,也適合清炒噢😊~”食材明細主料田七苗(1盒)輔料葱蒜(適量)調料鮑魚汁(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒田七苗的做法步驟1、田七苗摘好洗淨。2、起鍋熱油爆香葱蒜片,放入田七苗,加適量鮑魚汁翻炒均勻至斷生。3、清香、鮮嫩、爽口...
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絲瓜炒豬肚菇怎麼做-絲瓜炒豬肚菇的做法
  • 絲瓜炒豬肚菇怎麼做-絲瓜炒豬肚菇的做法

  • “這道“絲瓜炒豬肚菇”做法很簡單,先爆香姜蒜末,然後加不易熟的豬肚菇放入裏面去翻炒,再加入醃製過的絲瓜進去翻炒,加入點高湯或者水煮熟後即可盛出。不過想要炒出來的絲瓜翠綠,還是有竅門的,因為絲瓜去皮與空氣接觸氧化易變黑,所以要想絲瓜不發黑,首先是去皮後迅速加鹽醃製一下...
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蒜蓉炒田七葉怎麼做-蒜蓉炒田七葉的做法
  • 蒜蓉炒田七葉怎麼做-蒜蓉炒田七葉的做法

  • “春天到了,萬物復甦,這個季節有着很多的蔬菜可供我們選擇。春季飲食最好以清淡為主,少吃一些油炸、刺激性比較重的食物,並且適當的佐以一些水果,這樣非常有利於身體保健,因此來做道清新爽口的“蒜蓉炒田七葉”來吃對於我們身體是有好處的。蒜蓉田七葉口感脆滑,略帶中藥清香,是很...
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家常炒牛肚怎麼做-家常炒牛肚的做法
  • 家常炒牛肚怎麼做-家常炒牛肚的做法

  • “菜無定式,適口者珍。在家裏做飯,沒有什麼固定的模式,隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚(適量)輔料蓮花菜(少許)胡蘿蔔(少許)調料葱花(少許)剁辣椒(1勺)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒牛肚的做法步驟1、將牛肚、蓮花菜、胡蘿蔔切成絲備用。...
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花旗參田七豬肉湯怎麼做-花旗參田七豬肉湯的做法
  • 花旗參田七豬肉湯怎麼做-花旗參田七豬肉湯的做法

  • “花旗參田七豬肉湯,適合時有心胸翳悶,呼吸不暢,中氣不足表現之人士.益氣養陰,活血去瘀.其中,花旗參性味甘,涼,有益氣養陰,清熱生津之效;田七性味微苦,温,有化瘀止血,活血止痛之功;杞子性味甘,平,功效補益肝腎,益精明目;豬肉性味甘,鹹平,功效益氣健脾,補養肝腎,滋陰潤燥....
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家常炒熟牛肚怎麼做-家常炒熟牛肚的做法
  • 家常炒熟牛肚怎麼做-家常炒熟牛肚的做法

  • “滷製熟牛肚再加工,味道棒棒噠~”食材明細主料熟牛肚(300g)辣椒(適量)黃瓜(1根)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蒜(適量)幹葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒熟牛肚的做法步驟1、熟牛肚,切條。2、幹葱,切碎。3、辣椒,斜切段。4、蒜,切末。5、黃瓜,切片。6、少許油,煸炒幹葱。7、放入熟...
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清燉豬肚湯怎麼做-清燉豬肚湯的做法
  • 清燉豬肚湯怎麼做-清燉豬肚湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉豬肚湯的做法步驟1、豬肚一個清洗乾淨。2、切塊,過開水去味。3、再放進電壓鍋里加姜,八角,桂皮,清水。4、轉半個圈高壓。5、燉好的豬肚泄壓後開蓋加鹽和香葱調味即可。...
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青蒜薹香菇炒豬肚怎麼做-青蒜薹香菇炒豬肚的做法
  • 青蒜薹香菇炒豬肚怎麼做-青蒜薹香菇炒豬肚的做法

  • 食材明細主料青蒜薹(150g)豬肚(150g)輔料泡發乾香菇(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)青蒜薹香菇炒豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚用鹽,麪粉,料酒反覆抓搓沖洗。2、用開水燙幾遍後加入清水,八角料酒,香葉葱姜燉煮至熟,時間需要...
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清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇怎麼做-清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法
  • 清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇怎麼做-清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)豬肚菇(適量)基圍蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法步驟1、1買回的食材,蘆筍掐段洗淨,豬肚菇洗淨撕開,基圍蝦去頭沖洗下。2、2鋼鍋燒水放點鹽和油,水開後放蘆筍焯水半分鐘即刻撈起過涼水。3、3熱鍋少許油...
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雞肉片炒豬肚菇怎麼做-雞肉片炒豬肚菇的做法
  • 雞肉片炒豬肚菇怎麼做-雞肉片炒豬肚菇的做法

  • “豬肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血壓,降血脂,降膽固醇。”食材明細主料雞肉(300克)豬肚菇(200克)輔料油(20毫升)鹽(適量)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)蘿蔔乾(30克)原味(口味)未知(難度)雞肉片炒豬肚菇的做法步驟1、蘿蔔乾切薄片。2、雞肉切薄片,然後加入水抓勻,再加入生抽、鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打...
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豬肚菇炒雞片怎麼做-豬肚菇炒雞片的做法
  • 豬肚菇炒雞片怎麼做-豬肚菇炒雞片的做法

  • “今天的主材----豬肚菇,是我比較喜歡的一種菌類,它菌體肥大、口感脆嫩,味甘淡,吃到口裏有點彈牙的感覺,而且營養豐富,有美容、抗癌、降壓和滋陰壯陽等作用。搭配點雞肉、黃瓜和黑木耳,不僅清淡可口,營養價值更為豐富,絕對是好吃不胖的一道健康菜。”食材明細主料豬肚菇(200克)雞脯...
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豬肚炒杏鮑菇怎麼做-豬肚炒杏鮑菇的做法
  • 豬肚炒杏鮑菇怎麼做-豬肚炒杏鮑菇的做法

  • “昨天滷了豬肚,因為有其它的菜,就留着今天吃了,加上杏鮑菇一起,味道也不錯哦。”食材明細主料滷水豬肚(1個)杏鮑菇(3個)紅椒(1/3個)黃椒(1/3個)輔料葱(2根)姜(2片)配料蠔油(2大匙)糖(1茶匙)油(1.5大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,用手撕小條。2、紅...
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菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎麼做
  • 菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎麼做

  • “在家制作家常菜如搭配得法,吃起來味道會很鮮美,今天就用牛肚和海味菇做道下飯菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”這道菜,無論從其營養價值和味道都很不錯,但買回的牛肚要事先經過處理加工,然後煮熟才能炒。一般在處理牛肚時要先用鹽和醋進行搓洗幾遍,然後用清水漂洗乾淨,再...
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清蒸蘆筍豬肚菇的做法 清蒸蘆筍豬肚菇(洋葱香) 清蒸蘆筍豬肚菇怎麼做
  • 清蒸蘆筍豬肚菇的做法 清蒸蘆筍豬肚菇(洋葱香) 清蒸蘆筍豬肚菇怎麼做

  • “豬肚菇,又名大杯菇,營養價值豐富,含有蛋白質、糖份,脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒燉皆宜,特別是火鍋配料的上等選擇~~在國內目前生產量還不大,主要產地是在福建漳州,主要銷售市場還僅限國內幾個大城市,主要運輸途徑是火車和汽車,這種菇保鮮時間長,常温下可儲...
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榨菜絲豬肚菇炒青菜怎麼做-榨菜絲豬肚菇炒青菜的做法
  • 榨菜絲豬肚菇炒青菜怎麼做-榨菜絲豬肚菇炒青菜的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)豬肚菇(75克)青菜(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲豬肚菇炒青菜的做法步驟1、食材:榨菜絲、豬肚菇(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將已清洗好的豬肚菇撕開,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青...
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