教你如何保存雞蛋-雞蛋保鮮方法都有哪些

在我們的日常生活裏面，肉蛋奶這三類食物都非常的常見，尤其是雞蛋，可以為我們人體補充充分的蛋白質，很多人都喜歡在每天早上起來之後水煮雞蛋用來當早餐吃，除此之外，雞蛋也可以用來製作各種各樣的美味菜餚，這也因此很多人都會遇到便宜的雞蛋，會大量購買，那麼保存就成為了問題，今天我們就來説一説雞蛋保鮮方法都有哪些?

雞蛋保鮮方法都有哪些

1.自然保鮮法

其實雞蛋整體來説還是比較容易存放的，因此購買回來的雞蛋如果可以在一個月之內全部吃完的話，就可以將雞蛋放到一個乾淨的塑料袋裏面，掛到一個通風陰涼的地方，只需要注意一下，在保存期間避免陽光照曬就可以了，這種方法保存的時間雖然不長，但是足夠保證雞蛋的新鮮程度了。

2.冰箱保鮮法

現在絕大部分的家庭裏面都會有冰箱，而冰箱也是最佳的保存食物的選擇，通過冰箱保存也可以延長食物的新鮮程度，將買回來的雞蛋整齊的擺放在冰箱裏面進行冷藏儲存就行了，這種方法可以保存三個月左右的時間，但如果時間太久的話，裏面的蛋清部分就會逐漸的減少，雞蛋就會變得發空，會影響雞蛋的新鮮程度。

3.大米保鮮

如果家裏面有米缸的話，也可以將雞蛋放入到大米當中保存，大米可以確保雞蛋和空氣隔絕開，並且大米本身是沒有任何温度的，完全不用擔心高温的情況，這種保存方法可以保存兩個月左右的時間。

雞蛋保鮮方法都有哪些?以上就是關於雞蛋保鮮方法的全部內容了，建議大家在平時購買雞蛋的時候，儘量少買一些，可以控制在半個月到一個月之內全部吃完的量，並且買回來的雞蛋，如果外表會用泥土或糞便的話，也不要將雞蛋清洗再進行保存，清洗過後的雞蛋保質期會變短。