你知道嗎-楊桃如何保鮮的方法有哪些

説到楊桃想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，楊桃是我們日常生活中十分常見的水果之一，楊桃不僅味美多汁，而且營養價值十分豐富，可以補充我們每日所需的營養元素，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼楊桃如何保鮮的方法有哪些？

楊桃如何保鮮的方法有哪些

1、合理採收

楊桃採收分青果和紅果兩種採收方式。果實已發育飽滿，尚未充分成熟，仍保持青綠色時採收稱青果採收;果實留在樹上充分成熟，果色轉為黃紅蠟色時採收，稱紅果採收。紅果較青果品質更佳，但易遭風、鳥、蟲害及造成落果。採果時，不能碰傷果實，裝果容器要光滑，不能裝果太多。

2、貯藏保鮮

在常温條件下，不經任何處理，楊桃果實貯藏2天左右就會失水變軟，稜角發生褐變甚至腐爛。有資料報道，低温有利於楊桃的貯藏，25%變黃的楊桃果實，貯藏適温為5℃。

楊桃外型美觀、獨特，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄，果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口，裏面含有充足的水分。除了可以鮮吃外，部分地區的人在吃楊桃時還會用一些“獨特”的方法，比如説海南人吃楊桃習慣粘上少許的鹽和辣椒，這樣吃起來別有一番風味，會越吃越上癮;三亞人則常用酸楊桃配鮮魚同煮，其湯既甜中帶酸，又可以去除腥味。

3、避光陰涼保存

楊桃適合生長在熱帶或亞熱帶地區，所以它比較適合存放在避光陰涼的地方。不同熟度的楊桃所能存放的時間，是不一樣的，一般楊桃如果避光並放在陰涼的地方的話，是可以存放一週左右，但如果楊桃過熟，那它所能存放的時間肯定是比較短的;相反，如果楊桃熟度不夠，那它所能存放的時間相對來説也比較長。

4、與稻穀殼同放

如果家裏有稻穀殼，可以將新鮮的楊桃與稻穀殼放在一起，可以存放10天左右。這是因為存放稻穀殼的地方是比較陰涼的，還能幫助吸熱。同時，將楊桃放在稻穀殼裏面後，還能使楊桃越來越甜。

5、放入冰箱保鮮

雖説楊桃是不適合放在冰箱中保存的，但是短暫的保鮮還是可以的。將楊桃先用報紙包裹好，然後再用保鮮袋裝起來，並將保鮮袋扎些小孔，放於冰箱的蔬果層，可保鮮1到3天，存放時間再不宜過長了。

楊桃如何保鮮的方法有哪些？對於不知道楊桃如何保鮮的朋友們來説，只要認真看完以上文章的詳細介紹以後，一定不難從文章中找到這個問題的正確答案了，原來小小的楊桃如何保存，竟然還藏着這麼多的學問和講究，希望大家看完以後可以掌握這些方法。