你知道嗎-水果保鮮的方法

水果是人們比較喜歡的一種食物，不僅僅是因為它們的味道鮮美，還因為水果富含豐富的營養物質，包括糖類，各種維生素以及微量元素，可以供給人體所需要的能量和營養，但是很多人買了水果不知道如何保存，那就一起來了解一下水果保鮮的方法吧!

水果保鮮的方法，你知道嗎

人們生活壓力比較大，工作也都比較忙，所以在購買水果的時候，總是會喜歡買一堆，而不是買幾個，這就涉及到水果的保鮮問題，不同種類的水果保鮮方法是不同的，下面具體來了解一下吧!一般情況下，水果保鮮最常用的方法就是低温保存，但是不是所有的水果都適合用這種方法。

1.像蘋果，橘子，葡萄，甘蔗等，在室温下或者冰箱裏都可以保存，比較新鮮，而西瓜雖然室温下也可以，但是炎熱的夏天，西瓜在室温下就比較容易壞，所以要用保鮮膜包起來，放在冰箱裏保存，還可以防止水分的蒸發。

2.香蕉的保存要在陰涼處，如果不是當下吃，建議買不太熟的，這樣可以多放一段時間。保存的時候用保鮮膜包起來，吃的時候就從一頭開始，吃一個，掰一個，這樣不容易影響到其他的香蕉。

3.放入冰箱低温保存的一般也都要用保鮮膜包起來，一方面防止竄味，另一方面防止水分的流失。

4.還有一些水果，為了保持新鮮，在剛剛採摘下來的時候就在表皮打了蠟，這樣隔絕了氧氣，防止氧化，就不容易變質，而且還可以防止微生物的入侵，是一種保鮮的方法，只不過在食用的時候，需要拿小刀把蠟刮掉，以免身體不適。

水果保鮮的方法其實有很多，上面介紹的是最常見的幾種，對於不同的水果，所要採取的保鮮方法也是不同的，所以還需要看情況，不用死板硬套，靈活變通就好。水果是非常有營養的，所以建議大家日常多多補充，每天最好都能攝入一些。