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關於辣子雞木耳的餐飲百科

麻辣的辣子雞木耳如何做簡單又好吃
  • 麻辣的辣子雞木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘在這個炎熱的夏季,真的很容易讓人食慾不振,一份麻辣的辣子雞木耳,就是一道福音啊!胃口不振的人遇到它都忍不住胃口大開啊!木耳的營養價值是相當的高,還擁有着“素中之葷”和“素中之王”的美稱,補氣血的功能很強...
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美味辣子雞木耳如何做簡單又好吃
  • 美味辣子雞木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣子雞木耳是一道色香味俱全的菜,幹辣椒和指天椒一同拌炒而成,成菜色澤紅潤,麻辣鮮香,酥香爽脆,為了原汁原味的體現這道菜的特色,做好的成品最好是辣椒能全部把雞蓋住,而不是雞塊中零零星星出現幾個辣椒和花椒,最...
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蒜苗木耳雞蛋盒子怎麼做-蒜苗木耳雞蛋盒子的做法
  • 蒜苗木耳雞蛋盒子怎麼做-蒜苗木耳雞蛋盒子的做法

  • “韮菜盒子是大眾喜聞樂吃的經典麪食,找不到韮菜,怎麼辦?可我有蒜苗啊,用來頂替韮菜吧,有條件要上,沒條件創造條件也要上,咱也不可能在韮菜這一棵樹上吊S不是。”食材明細主料蒜苗(約100克)水發木耳(約150克)水發粉絲(約1杯)雞蛋(2枚)全能麪粉(2杯)水(1杯)輔料菜油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)...
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酸辣木耳怎麼做-酸辣木耳的做法
  • 酸辣木耳怎麼做-酸辣木耳的做法

  • “冬天吃點黑木耳對身體有很多好處,排毒,今天做了酸辣木耳,冬天吃點辣的,也很開胃,雖然是涼菜,但是吃辣能熱身哦,吃了就不冷啦。”食材明細主料黑木耳(一把)輔料小米辣椒(一個)香醋(適量)蘋果醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒油(幾滴)香油(幾滴)雞精(少許)鹽(少許)糖(少許)芝麻(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味...
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韭菜雞蛋木耳餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋木耳餡餃子的做法
  • 韭菜雞蛋木耳餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋木耳餡餃子的做法

  • “這款餡是偶然間得着的,一時犯懶吃了回速凍的餃子,覺着這餡不錯,就做了把,一試之下,不難,還挺好吃的,發出來,大家分享。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋木耳餡餃子的做法步驟1、木耳提前泡發,切末。2、...
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雞肉蘿蔔木耳包子的做法 美味麪食-------雞肉蘿蔔木耳包子 雞肉蘿蔔木耳包子怎麼做
  • 雞肉蘿蔔木耳包子的做法 美味麪食-------雞肉蘿蔔木耳包子 雞肉蘿蔔木耳包子怎麼做

  • “包給老外婆吃的,老人家怕豬肉太油,那麼就給弄點新品雞肉包子,還放了點蔬菜更營養點。”食材明細主料雞胸肉(兩塊)木耳(少許)糖(少許)雞蛋(一個)麪粉(200G)水(100ML)輔料胡蘿蔔(半根)鹽(2勺)雞精(半勺)食用油(少許)酵母(3G)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉蘿蔔木耳包子的做法步驟1、用温水1...
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韭菜木耳雞蛋餃子怎麼做-韭菜木耳雞蛋餃子的做法
  • 韭菜木耳雞蛋餃子怎麼做-韭菜木耳雞蛋餃子的做法

  • 食材明細主料富強粉(適量)輔料韭菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)十三香(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜木耳雞蛋餃子的做法步驟1、韭菜摘乾淨洗二遍後,給水中加些鹼面攪拌勻浸泡韭菜5分鐘,控水備用。2、面和好醒二十分鐘3、木耳洗淨泡發備用4...
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辣椒木耳炒雞蛋怎麼做-辣椒木耳炒雞蛋的做法
  • 辣椒木耳炒雞蛋怎麼做-辣椒木耳炒雞蛋的做法

  • “一道簡單易做的家常炒菜。夏季的辣椒大量上市,味道可比大棚的要好很多。木耳和雞蛋都是非常有營養的食材,和辣椒一起炒制絕對是一道非常適合夏季食用的時令家常菜。當然也是一道很不錯的小酒小菜。”食材明細主料辣椒(100g)雞蛋(3個)幹木耳(10g)輔料葱(10g)姜(5g)美極鮮(5ml)鹽(適量)花...
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黑白木耳辣子怎麼做-黑白木耳辣子的做法
  • 黑白木耳辣子怎麼做-黑白木耳辣子的做法

  • 食材明細主料黑木耳(50克)銀耳(30克)輔料彩椒(一個)配料葱(10克)鹽(1.5克)油(10克)蒜(6瓣)花椒(10粒)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白木耳辣子的做法步驟1、銀耳用温水泡發2、去根3、用手撕成小朵4、將黑木耳用冷水泡發5、去根,也撕成小朵6、取彩椒一個7、用手撕成小朵8、取葱一根9...
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木耳雞蛋韭苔盒子怎麼做-木耳雞蛋韭苔盒子的做法
  • 木耳雞蛋韭苔盒子怎麼做-木耳雞蛋韭苔盒子的做法

  • “入伏包餃子剩下的面,包個韭苔盒子來做早飯。”食材明細主料韭苔(100g)雞蛋(3個)木耳(1小把)麪糰(適量)輔料食用油(1.5匙)餡調料食鹽(1.5g)雞精(1g)生抽(5g)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋韭苔盒子的做法步驟1、處理好的木耳。2、切末。3、韭苔洗淨。4、切末。5、碗裏打3個...
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韭菜木耳雞蛋餃子餡的做法 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎樣做好吃 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎麼做
  • 韭菜木耳雞蛋餃子餡的做法 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎樣做好吃 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎麼做

  • “韭菜木耳加雞蛋,做出來的餡子,美味可口,營養豐富,既可以包餃子也可以用來包包子,做餡餅,一舉多得。做餃子餡時可稍微放一點水,防止餡子太乾不好用。”食材明細主料韭菜(500克)木耳(50克)雞蛋(6個)輔料粉條(100克)調料花椒粉(適量)食鹽(適量)熟制花生油(適量)鮮姜,大葱(各適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
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青紅辣椒木耳燒雞怎麼做-青紅辣椒木耳燒雞的做法
  • 青紅辣椒木耳燒雞怎麼做-青紅辣椒木耳燒雞的做法

  • “木耳對於心血管疾病有很好的療效,可以清洗血管的垃圾。木耳炒雞營養更佳,經期吃木耳炒雞肉還可以補血。”食材明細主料雞(半隻)木耳(200g)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)幹辣椒(8個)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)大蒜(5顆)姜(6塊勺)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青紅辣椒木耳燒雞的做法...
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白菜辣炒木耳的做法 【白菜辣炒木耳】 白菜辣炒木耳怎麼做
  • 白菜辣炒木耳的做法 【白菜辣炒木耳】 白菜辣炒木耳怎麼做

  • “今天收到了來自於美食天下的產品信任之美----八朵木耳,產自於黑龍江的小興安嶺,品質優越、口感脆嫩、滑潤清爽。設計成獨立小包裝,食用起來更方便,每次泡發一小袋,無論炒着吃、拌着吃、煮湯吃怎麼吃都好吃,名副其實的健康百搭菜。於是趕緊泡發一小袋,泡發後乾淨無雜質,沒有任何...
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辣醬木耳燒茄子怎麼做-辣醬木耳燒茄子的做法
  • 辣醬木耳燒茄子怎麼做-辣醬木耳燒茄子的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)茄子(1個)辣椒醬(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)辣椒(適量)香菜(適量)甜辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬木耳燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切塊。3、撒適量幹澱粉。4、拌勻。5、大蒜,姜,辣椒。6、木耳...
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韭菜雞蛋木耳餃子的做法 夏日懶人餐之韭菜雞蛋木耳餃子 韭菜雞蛋木耳餃子怎麼做
  • 韭菜雞蛋木耳餃子的做法 夏日懶人餐之韭菜雞蛋木耳餃子 韭菜雞蛋木耳餃子怎麼做

  • “韭菜雞蛋木耳水餃是大眾餐桌上常見的一種主食,因製作簡單,口味獨特,營養豐富,清淡爽口廣受人們的喜愛。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋木耳餃子的...
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木耳核桃仁雞蛋包子怎麼做-木耳核桃仁雞蛋包子的做法
  • 木耳核桃仁雞蛋包子怎麼做-木耳核桃仁雞蛋包子的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)雞蛋(2個)核桃仁碎(適量)輔料油(適量)水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳核桃仁雞蛋包子的做法步驟1、將發酵粉用水化開和成發麪。2、面發後案板上搓成長條。3、切成包子劑子。4、擀成面片備用。5、雞蛋2個攪勻。6、核桃仁碎到在盤子裏...
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雙仁蓮子木耳燉雞的做法 雙仁蓮子黑木耳燉雞腿 雙仁蓮子木耳燉雞怎麼做
  • 雙仁蓮子木耳燉雞的做法 雙仁蓮子黑木耳燉雞腿 雙仁蓮子木耳燉雞怎麼做

  • “雙仁蓮子黑木耳燉雞腿:薏仁、花生仁、黑木耳、雞腿。薏仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。春季應當多吃。花生又名落花生、地果、唐人豆。花生...
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辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎麼做
  • 辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎麼做

  • “豆芽具有以下作用:第一種,豆芽中含有豐富的維生素c,進入體內可以促進胃腸的消化與吸收,另外還可以有效預防牙齦出血。第二種,豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素,進入體內可以轉變為維生素a,具有明目養顏的功效。第三種,豆芽中含有纖維素,可以促進胃腸的消化與吸收,並且能起到減肥瘦身的...
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雞丁辣妹子炒木耳如何做簡單又好吃
  • 雞丁辣妹子炒木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:一個辣妹子:2個黑木耳:8朵口蘑:6個輔料葱薑蒜:適量花椒粉:適量澱粉:適量海鮮醬油:適量鹽,雞精,料酒:適量具體步驟1.雞腿剔骨切丁,放少許澱粉,鹽,雞精,料酒抓勻。辣妹子切圈,口蘑切片2.先放雞丁炒半熟,然後放葱姜...
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辣根木耳怎麼做-辣根木耳的做法
  • 辣根木耳怎麼做-辣根木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料醋(適量)芥末(適量)醬油(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣根木耳的做法步驟1、木耳提前泡發十二個小時2、取泡發好的木耳過熱水焯一下大概兩分鐘3、取小碗放入醬油醋芥末根據自己的口味都不要過多可以吃了小竅門醬油:用六月鮮特別好吃木耳:淘...
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酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做
  • 酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做

  • “酸辣木耳,在川渝的春節冷菜系中上座率近90%,酸酸辣辣、清脆爽口,不挑季節,老少皆宜...黑木耳素有“血管清道夫”之稱,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用,是我們防止PM2.5的好幫手,在這個霧霾天氣裏多吃點用黑木耳,降低霧霾給身體帶來的傷害。同時黑木耳還含有豐富的蛋...
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韭菜木耳雞蛋盒子怎麼做-韭菜木耳雞蛋盒子的做法
  • 韭菜木耳雞蛋盒子怎麼做-韭菜木耳雞蛋盒子的做法

  • “盛夏的韭菜已經沒有春天的鮮嫩,但是,如果自己家裏種出來的健康無公害的韭菜,也非常的鮮美。我姐在陽台自己種了兩盆,割了兩刀送給我,沒想到竟然做了八個,正好有泡好的木耳,就用雞蛋木耳做幾個盒子。”食材明細主料韭菜(1斤)木耳(適量)雞蛋(3個)粉條(適量)輔料麪粉(1斤)調料五香粉(1茶匙)鹽...
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蜆子木耳炒雞蛋的做法 蜆子木耳炒雞蛋#快手小炒菜# 蜆子木耳炒雞蛋怎麼做
  • 蜆子木耳炒雞蛋的做法 蜆子木耳炒雞蛋#快手小炒菜# 蜆子木耳炒雞蛋怎麼做

  • “黃蜆的食用功效蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高。黃蜆的挑選技巧買回的黃蜆子最好不要着急吃,將其放在盆中,加入能夠沒過黃蜆子的水量,然後抓一把鹽(海鹽最好)放入即...
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豆角雞蛋木耳包子怎麼做-豆角雞蛋木耳包子的做法
  • 豆角雞蛋木耳包子怎麼做-豆角雞蛋木耳包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豇豆角(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)配料油(適量)精鹽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)松茸粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋木耳包子的做法步驟1、將面加入少許的白糖拌勻。2、將面加入少許的白糖拌勻。3、將發酵粉用水澥開後,和麪。4、將揉好...
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酸辣雞雜木耳粉絲怎麼做-酸辣雞雜木耳粉絲的做法
  • 酸辣雞雜木耳粉絲怎麼做-酸辣雞雜木耳粉絲的做法

  • “酸辣椒的辣,泡姜的酸,配上木耳的脆,粉絲的軟,都浸上了雞雜的香,酸辣開胃。”食材明細主料雞雜(50g)紅薯粉(100g)木耳(50g)輔料萵筍葉(50g)泡姜(1塊)泡辣椒(10個)葱(1根)料酒(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣雞雜木耳粉絲的做法步驟1、粉條和木耳用温水泡發,雞雜切好後,用料酒、泡椒...
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