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關於醬護心肉的做法步驟的餐飲百科

醬護心肉怎麼做-醬護心肉的做法
  • 醬護心肉怎麼做-醬護心肉的做法

  • “身體有恙,預約了明天去外地看醫生。如果情況和條件允許,或許需要住院手術。孩子離返校報到最後一天還有5天,沒法在醫院陪護我,假如我住院,家裏只剩他一人守在家裏了。今天給少爺包了一大鍋肉包,再給醬點護心肉,燉個排骨。我不在家的時候不至於讓他餓肚子。”食材明細主料護心...
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孜然護心肉怎麼做-孜然護心肉的做法
  • 孜然護心肉怎麼做-孜然護心肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(500g)圓葱(半個)輔料油(適量)鹽(適量)燒烤料(一小袋)料酒(一勺)孜然(兩勺)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然護心肉的做法步驟1、護心肉涼水泡出血水,切片。半個圓葱切條。2、熱鍋放油。3、放入護心肉和薑絲翻炒,放一勺料酒。4、加圓葱,再加半勺鹽翻炒。5、加一小...
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牙籤護心肉怎麼做-牙籤護心肉的做法
  • 牙籤護心肉怎麼做-牙籤護心肉的做法

  • 食材明細主料豬護心肉(約250克)生抽(1勺)料酒(1勺)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)輔料幹澱粉(適量)植物油(1小勺)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牙籤護心肉的做法步驟1、豬護心肉洗淨控水。2、切成小塊。3、護心肉中加入澱粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。4、抓勻,再加點植物油拌一下,醃製...
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菜椒炒護心肉怎麼做-菜椒炒護心肉的做法
  • 菜椒炒護心肉怎麼做-菜椒炒護心肉的做法

  • “護心肉是滷過的,有味道,記得鹽要少放點。”食材明細主料護心肉(1個)青椒(1個)紅椒(小許)食鹽(0.3克)生抽(5克)花生油(5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒護心肉的做法步驟1、菜椒洗淨,掰成塊。2、護心肉切塊。3、熱鍋冷油,油裏的黑點是花椒梗。4、油熱倒入菜椒翻...
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黃瓜拌護心肉怎麼做-黃瓜拌護心肉的做法
  • 黃瓜拌護心肉怎麼做-黃瓜拌護心肉的做法

  • “繼續吃滷好的護心肉。”食材明細主料護心肉(120g)黃瓜(150g)輔料彩椒(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(半克)李靜(半克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌護心肉的做法步驟1、滷好的護心肉。2、切塊。3、黃瓜切滾刀塊。4、彩椒切塊。5、所有食材放一起。6、大蒜切末,想吃蒜留切盛細末...
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護心肉燜扁豆怎麼做-護心肉燜扁豆的做法
  • 護心肉燜扁豆怎麼做-護心肉燜扁豆的做法

  • “用滷的護心肉和湯汁來做燉菜或燜菜,味道相當不錯了。”食材明細主料滷護心肉(適量)扁豆(400g)輔料滷肉的湯汁(適量)食用油(半匙)調料食鹽(1g)雞精(1g)辣椒(兩個)葱(小許)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)護心肉燜扁豆的做法步驟1、取扁豆。2、摘洗乾淨。3、切護心肉。4、切葱和辣椒。5...
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護心拆骨肉怎麼做-護心拆骨肉的做法
  • 護心拆骨肉怎麼做-護心拆骨肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(1000g)豬骨(500g)輔料水(適量)調料大料(5顆)薑片(6片)鹽(1勺)生抽(2勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)護心拆骨肉的做法步驟1、護心肉,豬骨洗淨,將國內加入適量水,下入豬骨,薑片,大火燒開去浮沫,熬煮30分鐘,加入護心肉。2、加入護心肉加入大料,鹽,生抽。3、大火燒開,小火慢...
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護心肉拌白菜怎麼做-護心肉拌白菜的做法
  • 護心肉拌白菜怎麼做-護心肉拌白菜的做法

  • “買了兩斤護心肉,滷好了,用來入菜。”食材明細主料護心肉(適量)白菜(2片)滷肉料食鹽(3g)純淨水(適量)老抽(10g)葱姜(小許)拌菜料食鹽(半克)雞精(半克)生抽(5g)白醋(3g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)護心肉拌白菜的做法步驟1、洗淨的護心肉冷水下鍋。2、開鍋即可。3、洗淨浮沫。4、放壓力鍋...
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護心肉煲山藥怎麼做-護心肉煲山藥的做法
  • 護心肉煲山藥怎麼做-護心肉煲山藥的做法

  • “營養湯品,簡單,老少皆宜。”食材明細主料護心肉(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(少許)姜(少許)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)護心肉煲山藥的做法步驟1、護心肉,焯水。2、切大塊。3、山藥削皮,切厚片,焯水。4、胡蘿蔔削皮切厚片,姜一塊拍一下。5、把護心肉,胡蘿蔔,薑片放入康寧鍋...
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白切護心肉怎麼做-白切護心肉的做法
  • 白切護心肉怎麼做-白切護心肉的做法

  • “清爽不油膩的吃肉法。”食材明細主料護心肉(適量)輔料蒜末(少許)香菜(適量)調料香油(少許)香醋(少許)蠔油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白切護心肉的做法步驟1、準備:護心肉(我們叫隔沙肉)清洗乾淨。2、焯水五分鐘。3、然後清洗乾淨,再次放入電煮鍋裏,加幾片姜,適量的水煮至...
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紅燒護心肉怎麼做-紅燒護心肉的做法
  • 紅燒護心肉怎麼做-紅燒護心肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(3條)輔料薑片(適量)葱段(適量)花椒(1茶匙)生抽(約2勺)老抽(適量)冰糖(1小把)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒護心肉的做法步驟1、豬護心肉3條。護心肉上肥瘦、筋皮都有,特別好吃,是不是有些地方不吃豬的這個部位啊?2、先用清水清洗幾次,再放入鍋裏,...
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尖椒護心肉怎麼做-尖椒護心肉的做法
  • 尖椒護心肉怎麼做-尖椒護心肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(適量)青椒(1個)紅辣椒(1個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)水澱粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒護心肉的做法步驟1、護心肉清水洗淨,鍋中加水煮40分鐘到1小時,就是把它煮熟,撈出待涼切成小塊,因為我沒在...
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護心肉燜筍塊怎麼做-護心肉燜筍塊的做法
  • 護心肉燜筍塊怎麼做-護心肉燜筍塊的做法

  • “春天吃筍爽脆甜口,護心肉有嚼勁,醬香味撲鼻非常好味道。”食材明細主料竹筍(適量)護心肉(400克)輔料油(少許)薑片(少許)蒜頭(適量)糖(少許)醬油(適量)老抽(少許)香葉(少許)八角(少許)桂皮(少許)小米辣(1個)葱花(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)護心肉燜筍塊的做法步驟1、筍,一個,很嫩。2、處理...
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雙椒護心肉怎麼做-雙椒護心肉的做法
  • 雙椒護心肉怎麼做-雙椒護心肉的做法

  • “五分鐘就可做得一道小炒,用來下酒非常不錯。買的是現成的滷貨,配上豔麗的紅綠椒,提鮮又增味,非常不錯。”食材明細主料護心肉(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒護心肉的做法步驟1、紅綠椒切塊,護心肉切塊,薑切片。2、鍋中油燒熱...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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護心肉燜腐竹怎麼做-護心肉燜腐竹的做法
  • 護心肉燜腐竹怎麼做-護心肉燜腐竹的做法

  • “非常美味的家常菜。”食材明細主料護心肉(適量)腐竹(適量(炸好的))輔料雞蛋(3個)姜(少許)蒜頭(適量)葱(少許)糖(少許)紅葱頭(適量)調料醬油(適量)料酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)護心肉燜腐竹的做法步驟1、備好食材:提前炸好腐竹用清水泡軟。2、護心肉加料酒焯水,雞蛋煮熟備用。...
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西蘭花拌醬護心肉怎麼做-西蘭花拌醬護心肉的做法
  • 西蘭花拌醬護心肉怎麼做-西蘭花拌醬護心肉的做法

  • “繼續青菜拌肉來吃。”食材明細主料西蘭花(150g)護心肉(120g)輔料紫甘藍(適量)調料食鹽(1g)臘八醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌醬護心肉的做法步驟1、取西蘭花。2、洗淨分成小塊。3、紫甘藍切葉片擺盤。4、切一些小塊。5、放碗裏。6、切護心肉。7、鍋燒開水。8...
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油菜拌護心肉怎麼做-油菜拌護心肉的做法
  • 油菜拌護心肉怎麼做-油菜拌護心肉的做法

  • “週六我哥休息,説來給我做飯吃。可是外面大雪紛飛呀,好冷的不説,主要是下雪的時候路況也不好。給他説我自己燉了一鍋排骨雞,堅決沒同意他來我家。第二天一大早,我哥就買了菜給送過來了。可以換個蔬菜來吃啦。”食材明細主料油菜(150g)護心肉(80g)輔料紫甘藍(小許)調料臘八蒜(幾個)食...
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黃豆醬燜麪筋護心肉怎麼做-黃豆醬燜麪筋護心肉的做法
  • 黃豆醬燜麪筋護心肉怎麼做-黃豆醬燜麪筋護心肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(適量)麪筋(適量)輔料姜(適量)調料黃豆醬(一大勺)醬油(少許)米酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆醬燜麪筋護心肉的做法步驟1、準備:護心肉。2、放米酒,姜焯水10分鐘。3、撈出來清洗乾淨,改刀切塊。4、麪筋用開水泡30分鐘,泡軟。5、然後一分二剪開。6、備...
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彩椒炒護心肉怎麼做-彩椒炒護心肉的做法
  • 彩椒炒護心肉怎麼做-彩椒炒護心肉的做法

  • “滷這一鍋護心肉,估計接下來一個周都是吃這個啦。”食材明細主料彩椒(150g)護心肉(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒護心肉的做法步驟1、彩椒洗淨掰成塊。2、滷好的護心肉取一塊。3、切塊。4、熱鍋冷油。5、油熱放彩椒翻炒。6、彩椒斷...
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護心肉燜土豆怎麼做-護心肉燜土豆的做法
  • 護心肉燜土豆怎麼做-護心肉燜土豆的做法

  • “美味家常菜,土豆軟糯好吃,護心肉Q彈有嚼勁。”食材明細主料護心肉(200克)土豆(400克)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料醬油(適量)糖(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)護心肉燜土豆的做法步驟1、備好食材。2、土豆削皮,切滾刀塊,用清水洗去多餘的澱粉。3、護心肉也切塊,焯水備用忘了拍照...
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蒜黃炒護心肉怎麼做-蒜黃炒護心肉的做法
  • 蒜黃炒護心肉怎麼做-蒜黃炒護心肉的做法

  • “去給蒜黃澆水,發現第二茬得蒜黃葉長大了,採了做菜來吃。自己種的純天然無污染的綠色蔬菜就是好吃呀!”食材明細主料蒜黃(1把)滷護心肉(70g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒護心肉的做法步驟1、長高的蒜黃。2、採了洗淨。3、切段。4、護心肉...
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燒護心肉怎麼做-燒護心肉的做法
  • 燒護心肉怎麼做-燒護心肉的做法

  • “買的熟的護心肉,除了鹹味,沒別的味道。孩子嫌棄難吃,説:麻麻,你給我加一下唄。對孩子關於吃的的要求,我一向有求必應。”食材明細主料護心肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒護心肉的做法步驟1、護心肉切塊2、冷水下鍋焯水3...
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滷護心肉怎麼做-滷護心肉的做法
  • 滷護心肉怎麼做-滷護心肉的做法

  • “我們這叫護心脂。19.9在多多買菜買的1000克生的,好便宜呀。看着我滷好的那一份,買成品滷護心脂至少要50塊錢的。把我美的,跟佔了大便宜似的。”食材明細主料護心肉(1000g)輔料清水(若干)調料葱姜(適量)滷肉料(適量)冰糖(1塊)老抽(30g)生抽(40g)食鹽(10g)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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辣豆瓣醬燒護心肉怎麼做-辣豆瓣醬燒護心肉的做法
  • 辣豆瓣醬燒護心肉怎麼做-辣豆瓣醬燒護心肉的做法

  • “鹹香,軟爛入味,色澤紅亮,很有食慾。”食材明細主料護心肉(適量)輔料豬皮(適量)姜(少許)調料辣豆瓣醬(適量)紅燒醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣豆瓣醬燒護心肉的做法步驟1、準備:護心肉。2、豬皮一塊,處理好。3、護心肉改刀切成塊焯水後洗乾淨(護心肉,豬皮都需焯...
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