木耳攤雞蛋怎麼做-木耳攤雞蛋的做法

“木耳營養功效
1.補氣血減肥防癌治便祕清腸胃　　
2.緩解疲勞　　
3.解熱、鎮痛增加食慾、幫助消化淨化血液　　
4.健腦益智　　
5.保護肝臟防治動脈硬化預防癌症延緩衰老　　
6.美容護膚”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳攤雞蛋的做法步驟

• 1、木耳摘洗乾淨

• 2、切成小粒兒

• 3、將雞蛋打在木耳裏，加葱花鹽料酒攪勻

• 4、油燒熱

• 5、將蛋液倒入鍋中煎

• 6、煎至一面金黃後在翻面，兩面金黃後即可出鍋

小竅門

木耳涼水泡發，口感才脆嫩爽口