酥香木耳攤雞蛋怎麼做-酥香木耳攤雞蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酥香木耳攤雞蛋的做法步驟
1、土雞蛋2個,磕入小盆裏
2、加入泡發好的切絲的木耳
3、加入葱花
4、加鹽,攪拌均勻
5、平底不粘鍋燒熱,注入適量植物油燒熱,倒入蛋液,要薄薄的一層才好
6、一面煎至金黃後翻面,兩面煎熟即可
7、裝盤開吃
小竅門
煎蛋液時要薄薄一層,成品才酥香
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