減脂牛排怎麼做-減脂牛排的做法

“夏天的關鍵詞是什麼？
穿（xiu）得（shen）少（cai）！
與養秋膘不同，在夏天，
不論男女都把注意力放在了減脂健身上面。
其實呢，想要瘦不一定要如此節食，
有些美食也會帶給你好身材哦。
要説身材好，怎麼能少了女子體操隊？
“高低槓公主”何可欣在酷熱夏天，
為大家和她的隊友帶來一道減脂美食~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

減脂牛排的做法步驟

• 1、將牛排用肉錘或刀背敲至斷筋。

• 2、把少許品利中級初榨橄欖油倒入碗中，再加入黑椒碎，迷迭香，少許鹽和紅酒充分攪拌，作為醃料備用。

• 3、將牛排放入調好的醃料裏浸泡3-4分鐘。

• 4、熱鍋，將醃製好的牛排放入康寧陶瓷鑄鋁鍋裏煎制，等肉身變色後加入紅酒，至兩面煎熟。

• 5、把洋葱切碎，放入鍋中底油中炒至變色，再加入黑椒碎和少量水，煮至濃稠，放少許鹽調味，盛入碗中作為蘸料。減脂牛排的做法步驟5