減脂裙帶菜牛肉湯怎麼做-減脂裙帶菜牛肉湯的做法

“最近又胖了，為了可以美美的過夏天，做了這款既飽腹又美味，還刷脂的豆腐湯，裙帶菜每100克，45卡的熱量，0.6克脂肪，3克蛋白質
豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。
裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。
豆芽菜，被稱作“活體蔬菜”，黃豆芽與綠豆芽是常見的兩種豆芽。豆芽營養很高，它含有豐富的維生素C、膳食纖維等可以治療多種身體問題，豆芽不僅營養很高，對人體的五種疾病也很有效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

減脂裙帶菜牛肉湯的做法步驟

• 1、起鍋燒油，少量食用油，葱薑蒜熗鍋。

• 2、放牛肉片炒變色。

• 3、放泡發好的裙帶菜。

• 4、放清水。

• 5、然後放豆腐，豆芽，鹽。

• 6、水燒開，豆腐成蜂窩狀就可以出鍋了，出鍋後放點大蒜碎，就可以吃了。

小竅門

牛肉可以用鮮牛肉，也可以用肥牛片，豆芽可以用綠豆芽，也可以用黃豆芽，宗旨是少油，少鹽。