羊肉烤雜蔬怎麼做-羊肉烤雜蔬的做法
- 熱菜
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“北方沒有秋天,這不,短袖還沒來得及脱,外面就得穿棉襖了。冬天説到就到,這麼冷的天氣,怎麼少得了吃羊肉呢?今兒簡單,不吃涮羊肉,不吃燜羊肉,用空氣炸鍋做一餐雜蔬烤羊肉,葷素搭配,營養又美味。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊肉烤雜蔬的做法步驟
1、準備食材。青椒去蒂去籽洗乾淨,土豆削皮待用。
2、準備食鹽、孜然粉、料酒。
3、青椒、土豆切塊,羊肉稍微洗一下控水。
4、把雞蛋、澱粉及料酒、鹽、孜然粉放到盆裏,醃30分鐘。
5、蔬菜里加食鹽、孜然粉、橄欖油醃製。
6、醃好的羊肉和蔬菜一同放入九陽空氣炸鍋。
7、温度選擇200度,時間選擇20分鐘。中間拿出來翻一下。
8、程序結束後,好吃的羊肉烤雜蔬就做好了。根據自己的口味撒一點孜然粉和辣椒粉,開吃。
9、根據自己的口味撒一點孜然粉和辣椒粉,開吃。
10、好吃
小竅門
小貼士:
除了土豆還可以放一點西蘭花、洋葱等別的蔬菜,味道也很美。
一定要趁熱吃。羊肉的放涼了會變得很硬,難以下嚥。
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