![冰糖蒸年糕怎麼做-冰糖蒸年糕的做法]( "冰糖蒸年糕怎麼做-冰糖蒸年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）冰糖（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖蒸年糕的做法步驟1、年糕，紅棗。2、冰糖。3、將準備好的年糕擺碗底。4、碼上紅棗。5、放適量的冰糖。6、放進蒸鍋裏將冰糖蒸化，年糕蒸軟即可。7、蒸好的冰糖蒸年糕。...
- 6725
![糖炒年糕的做法 年糕三連——糖炒年糕 糖炒年糕怎麼做]( "糖炒年糕的做法 年糕三連——糖炒年糕 糖炒年糕怎麼做")
- “真的超級愛年糕啊。年糕吃起來Q彈軟糯，沒有味道才是重點，可以跟所有的醬料進行搭配。我每次吃火鍋，必吃年糕，可以調製很多調料去搭配。年糕也是鹹甜適宜，糖炒年糕也是超級美味。其實甜年糕還可以切塊煎熟之後蘸紅糖或者白糖都可以。這個糖炒年糕是直接用白砂糖去炒熟的，炒到...
- 31403
![糖炒年糕怎麼做-糖炒年糕的做法]( "糖炒年糕怎麼做-糖炒年糕的做法")
- “年糕，紅糖，食用油。備好的年糕切長條，紅糖切碎，放進鍋里加適量的食用油將糖炒化。再倒進切好的年糕翻炒均勻。讓每一片年糕都裹上紅糖，將年糕炒軟，待年糕炒至金黃時即成。炒出來的年糕雖然形狀不太好看，但糖已容入到年糕裏好吃。本人覺得有形的年糕沒有炒軟，糖也沒有容入到年糕...
- 17601
![紅糖年糕的做法 紅糖年糕（方形） 紅糖年糕怎麼做]( "紅糖年糕的做法 紅糖年糕（方形） 紅糖年糕怎麼做")
- “這幾天，用各種食材一連做了好幾個各式各樣的年糕，送給親戚、朋友，為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊（500克）清水（1100-1200克）輔料芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖年糕的做法步驟1、將紅...
- 20138
![糖醋年糕的做法 以假亂真糖醋里脊【糖醋年糕】 糖醋年糕怎麼做]( "糖醋年糕的做法 以假亂真糖醋里脊【糖醋年糕】 糖醋年糕怎麼做")
- “年糕油炸之後蘸糖吃很不錯，但是來點創新，裹上糖醋汁子有木有，嘗過之後你會喜歡的年糕新吃法雖然年還沒到但是，這裏比賽火熱，投票火熱的已經有年的味道了，我來個年糕助助興”食材明細主料年糕（適量）輔料澱粉（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分...
- 28659
![紅糖年糕的做法 【寧波】紅糖年糕 紅糖年糕怎麼做]( "紅糖年糕的做法 【寧波】紅糖年糕 紅糖年糕怎麼做")
- “年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲...
- 18621
![冰糖水果年糕湯怎麼做-冰糖水果年糕湯的做法]( "冰糖水果年糕湯怎麼做-冰糖水果年糕湯的做法")
- 食材明細主料蘋果（一個）草莓（六個）年糕（兩根）輔料冰糖（適量）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖水果年糕湯的做法步驟1、材料：蘋果2、草莓（已清洗）3、年糕4、將蘋果清洗一下、去皮。5、放在案板上切開去核切成塊，待用。6、將已清洗好的草莓放在案板上切開，待用。7、將年糕放在案板...
- 4430
![蒸年糕時糖什麼時候放]( "蒸年糕時糖什麼時候放")
- 出鍋後。因為太早將糖加入一起蒸煮的話，鍋蓋內壁的水蒸氣凝結成較大的水滴時，容易滴落在糖上，這樣會導致糖受潮融化，這樣等年糕蒸制好後，食用起來會比較膩，而等年糕出鍋後再加入糖，可以避免糖融化的問題，這樣保證後續食用年糕時甜而不膩的。...
- 11844
![冰糖蒸梨怎麼做-冰糖蒸梨的做法]( "冰糖蒸梨怎麼做-冰糖蒸梨的做法")
- “冰糖蒸梨是一個很好的養生食療食品，潤肺祛痰，解秋燥，清熱解毒，朋友説加點陳皮效果更好哦”食材明細主料雪梨（1個）輔料冰糖（6粒）陳皮（1小塊）枸杞（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖蒸梨的做法步驟1、材料：水晶梨一個、冰糖一個梨用5、6粒就夠了、陳皮1小塊、枸杞少許點綴用2...
- 30377
![糖醋年糕怎麼做-糖醋年糕的做法]( "糖醋年糕怎麼做-糖醋年糕的做法")
- “買了一袋糖醋料，再不用要過期了，於是出現了這道菜。年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望，寓意萬事如意年年高。”食材明細主料年糕（200g）糖醋料（22g）植物油（適量）輔料水（45g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋年糕的做法步驟1、年糕取半袋200g2、切段，用涼水沖洗...
- 24521
![糖炒年糕的做法 桂花芝麻糖炒年糕 糖炒年糕怎麼做]( "糖炒年糕的做法 桂花芝麻糖炒年糕 糖炒年糕怎麼做")
- “一撥又一撥的冷空氣接踵而至，留在空氣中的桂花餘香伴隨着美好的季節滲入軟糯的年糕中，香甜可口。”食材明細主料條狀年糕（適量）輔料桂花冰糖粉（適量）熟黑芝麻（適量）配料油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖炒年糕的做法步驟1、條狀年糕若干，把它們一根根分開2、準備桂花冰...
- 4313
![紅糖年糕怎麼做-紅糖年糕的做法]( "紅糖年糕怎麼做-紅糖年糕的做法")
- “每年這個時候，我都會做許多年糕，今年也不例外，看着大大小小、或圓或方、各式各樣的年糕，很有成就感。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊（500克）清水（1100克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖年糕的做法步驟1、將紅糖塊、清水...
- 17261
![紅糖年糕需要蒸多久]( "紅糖年糕需要蒸多久")
- 10-15分鐘。紅糖年糕，主要起源於海南地區，紅糖年糕的味道相對來説是偏甜一些的。在多數地區，新年時選擇吃年糕，吃年糕是有着年年高升的寓意。紅糖年糕，在做的時候是需要放入一些提子乾的，可以使得紅糖年糕的味道吃起來更加的香甜。...
- 7063
![黑糖年糕怎麼做-黑糖年糕的做法]( "黑糖年糕怎麼做-黑糖年糕的做法")
- “年糕是中華民族的傳統美食，過年吃年糕，寓意新的一年圓滿甜美、年年高升。臨近春節，超市、菜市擺滿了各式各樣的年糕，許多家庭也製作顏色紅火、寓意吉祥的年糕。黑糖是紅糖的一種，不過黑糖沒經過高度精煉、脱色等程序，因此顏色更黑，相比紅糖，其製作工藝更復雜，熬煉時間更久，火候更...
- 22515
![糖年糕怎麼做-糖年糕的做法]( "糖年糕怎麼做-糖年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）輔料紅糖漿（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖年糕的做法步驟1、紅糖塊加適量水炒成糖漿。2、紅糖融化後冒大泡泡即可。3、年糕切片放入不沾鍋煎致兩面金黃。4、翻面繼續煎至金黃色。5、淋入煮好的紅糖漿即可食用。...
- 8565
![煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕]( "煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料紅糖（適量）大棗（適量）原味（口味）未知（難度）蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀，不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成，蒸半小時，怕不熟的薄點層。6、留點糯米麪煎煎糕。7、把蒸好的糯米麪拿出來揉均勻，分成劑子，裏面...
- 21932
![白糖年糕怎麼做-白糖年糕的做法]( "白糖年糕怎麼做-白糖年糕的做法")
- “簡單易做的早餐。”食材明細主料年糕（2塊）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白糖年糕的做法步驟1、市場買的小年糕沖洗乾淨。2、平底鍋少許油放入年糕小火煎。3、煎好後翻面煎另一面。4、出鍋撒白糖即可。5、也可撒紅糖黃豆粉。6、陽光下拍的。7、早餐圖。小...
- 7961
![詮釋年年有餘 年糕蒸鱖魚怎麼做-年糕蒸鱖魚的做法 年糕蒸鱖魚]( "詮釋年年有餘 年糕蒸鱖魚怎麼做-年糕蒸鱖魚的做法 年糕蒸鱖魚")
- 食材明細主料鱖魚（1條）年糕（150g）生薑（1塊）小葱（1把）輔料料酒（15ml）蒸魚豉油（30ml）細鹽（少許）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）年糕蒸鱖魚的做法步驟1、材料備齊。2、鱖魚清理乾淨，兩側劃斜向花刀。3、盤中擺魚的位置墊上葱薑絲。4、在鱖魚的口中和肚中也放些葱薑絲擺盤。5、...
- 4953
![紅糖蒸年糕怎麼做-紅糖蒸年糕的做法]( "紅糖蒸年糕怎麼做-紅糖蒸年糕的做法")
- “每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的，它能促進血紅細胞的分裂，使身體內血液的質量得到保證。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等，平日可適量飲用紅糖水。”食材明細主料年糕（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十...
- 5109
![冰糖桂圓年糕湯怎麼做-冰糖桂圓年糕湯的做法]( "冰糖桂圓年糕湯怎麼做-冰糖桂圓年糕湯的做法")
- 食材明細主料年糕（一根）桂圓（12顆）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖桂圓年糕湯的做法步驟1、材料：年糕2、桂圓（已剝殼）3、冰糖4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、將剝了殼的桂圓下入清水鍋中，擱入冰糖煮開，煮上5——6分鐘。6、接着，合入切好的年糕攪動一下煮開。...
- 25638
![蒸年糕怎麼做-蒸年糕的做法]( "蒸年糕怎麼做-蒸年糕的做法")
- “年糕，寓意年年步步登高，不管南方還是北方，過年都會吃年糕。年糕的形式多種多樣，白的、黃的，長的、圓的，而我們北方更喜歡把黃色黍米麪和紅棗為伍，團成窩頭狀，或蒸或煎或炸，不需沾糖，有黍米的香，紅棗的甜，吃一囗，又熱又粘，真叫一個好吃😋”食材明細主料黃色粘米麪（900g）玉米麪（180g）棗（適量...
- 31828
![冰糖蒸橙的做法 【甜品】冰糖蒸橙 冰糖蒸橙怎麼做]( "冰糖蒸橙的做法 【甜品】冰糖蒸橙 冰糖蒸橙怎麼做")
- “2018年已翻開序幕，新的一年，新的一月，新的一週，當然要給自己一些新的祝福。趁着又一年的冰糖橙季，特意做了這份“冰糖蒸橙”，祝願大家在新的一年能蒸蒸日上，心想事“橙”！”食材明細主料湖南麻陽國橙（1個）冰糖（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖蒸橙的做法步...
- 23358
![蒸年糕 蒸年糕怎麼做-蒸年糕的做法 家鄉美食]( "蒸年糕 蒸年糕怎麼做-蒸年糕的做法 家鄉美食")
- 食材明細主料糯米（200g）水（160g）輔料糖（30g）棗（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸年糕的做法步驟1、200g糯米粉。2、加入160g水。3、切好的棗子。4、當如切好的棗子和葡萄乾。5、攪拌均勻。6、大火上鍋蒸30分鐘，冷水上鍋蒸。7、成品。...
- 19427
![紅糖年糕芝麻冰粉的做法 紅糖年糕芝麻冰粉（潤燥解熱湯水） 紅糖年糕芝麻冰粉怎麼做]( "紅糖年糕芝麻冰粉的做法 紅糖年糕芝麻冰粉（潤燥解熱湯水） 紅糖年糕芝麻冰粉怎麼做")
- “潤燥解熱佳品：在冰粉上面放入年糕，紅棗、花生碎，為了好看，我還放了兩片橙子，再澆水紅糖水，撒上白芝麻即可。香甜可口，特別解暑。”食材明細主料冰粉籽（100g）輔料花生（100g）紅棗（10個）葡萄乾（50g）年糕團（200g）橙子（1個）調料紅糖（100g）鹽（100g）白芝麻（20g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖...
- 25044
![桂圓紅糖蒸年糕怎麼做-桂圓紅糖蒸年糕的做法]( "桂圓紅糖蒸年糕怎麼做-桂圓紅糖蒸年糕的做法")
- 食材明細主料桂圓（適量）年糕（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓紅糖蒸年糕的做法步驟1、桂圓去殼年糕，紅糖。2、裝碗裏，放進紅糖。3、放點清水。4、再放進蒸鍋裏將年糕蒸軟即可。5、蒸好的桂圓紅糖蒸年糕。...
- 26342
味味甜
