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關於天使的禮物巧克力海綿蛋糕的餐飲百科

巧克力海綿蛋糕的做法 天使的禮物巧克力海綿蛋糕 巧克力海綿蛋糕怎麼做
  • 巧克力海綿蛋糕的做法 天使的禮物巧克力海綿蛋糕 巧克力海綿蛋糕怎麼做

  • “最早買烘焙裝備的時候,就聽説祈和打蛋器不錯,作為新手的我就聽從了大家的建議買了祈和打蛋器,那時候想着手持的就可以了,當時還選擇了一個功率稍大的,後來一直用着,質量還真是不錯,但是後來我有點後悔沒買個帶桶的,打個蛋糊要一直手拿着,真是累,一個走神手一抖蛋糊就會到處飛,還得...
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巧克力芝士蛋糕的做法 禮服---巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做
  • 巧克力芝士蛋糕的做法 禮服---巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • “這麼高的温度下很少做生日蛋糕了,擔心蛋糕沒到手就化開了,最後思來想去還是想做這款芝士蛋糕就不用擔心了這個問題。這款蛋糕是給一位小朋友定做的!女孩子都愛漂亮,特別是穿上禮服裙後就更漂亮了!把這款禮服蛋糕送給小壽星希望她能喜歡!祝願這位生日妹妹,健康快樂每一天!”食材...
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巧克力天使蛋糕怎麼做-巧克力天使蛋糕的做法
  • 巧克力天使蛋糕怎麼做-巧克力天使蛋糕的做法

  • “做這款蛋糕,是源於做冰激凌剩下了四個蛋清。天使蛋糕是一款不用蛋黃和油脂的蛋糕,口感具有韌性,很多人不太喜歡吃,其實如果不嫌麻煩,我們可以添加一些像檸檬、巧克力、蜜紅豆之類的輔料來豐富一下口感,你就會發現好吃很多,而且,天使蛋糕製作起來比較簡單,用料又少,最大的好處就是...
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杏仁巧克力海綿蛋糕怎麼做-杏仁巧克力海綿蛋糕的做法
  • 杏仁巧克力海綿蛋糕怎麼做-杏仁巧克力海綿蛋糕的做法

  • “這款海綿蛋糕與傳統做法略有不同,但做出來的海綿蛋糕依然具有很有的彈性及鬆發效果。配上巧克力榛子醬及雪白的杏仁片,又給她增添了高貴的氣質。”食材明細主料雞蛋(3個約180克)低筋粉(80克)牛奶(50克)細砂糖(60克)輔料黃油(30克)可可粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁巧...
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巧克力天使蛋糕如何做簡單又好吃
  • 巧克力天使蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:32澱粉:12蛋清:4個輔料細砂糖:30黑巧克力:40檸檬汁:1/2茶勺鹽:1/4茶勺具體步驟1.準備好各種材料,低粉和澱粉混合過篩備用,巧克力隔水融化,此處建議用可可含量不低於30%的黑巧2.蛋清,鹽,檸檬汁加入打蛋盆...
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沙拉味巧克力蛋糕的做法 沙拉味巧克力蛋糕——10分鐘快手海綿蛋糕 沙拉味巧克力蛋糕怎麼做
巧克力愛心海綿蛋糕怎麼做-巧克力愛心海綿蛋糕的做法
  • 巧克力愛心海綿蛋糕怎麼做-巧克力愛心海綿蛋糕的做法

  • “添加了巧克力的海綿蛋糕,味道更加濃郁、醇正,吃過之後就念念不忘。作為巧克力控,絕對不能錯過。巧克力蛋糕雖好吃,可是容易消泡啊,對於新手來説太難了。怎麼辦呢?別急,這次我們用的是分蛋打發的方法,輕輕鬆鬆解決消泡問題,你真的不試試看?(原方來自@靜心蓮)”食材明細主料雞蛋(2個)糖...
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一份更加值得花心思的禮物 巧克力蛋糕禮盒怎麼做-巧克力蛋糕禮盒的做法 巧克力蛋糕禮盒——
巧克力夾心杏仁海綿蛋糕的做法 簡單快手的巧克力夾心杏仁海綿蛋糕 巧克力夾心杏仁海綿蛋糕怎麼做
生巧克力的做法 七夕的禮物——生巧克力 生巧克力怎麼做
  • 生巧克力的做法 七夕的禮物——生巧克力 生巧克力怎麼做

  • “每年的七夕是我們中國的情人節,在這天巧克力和玫瑰花成了情侶之間互送的禮物,教你製作一款簡單又能得到對方讚美的巧克力,愛他就為他製作愛的禮物,這樣才更有心意哦”食材明細主料黑巧克力(150g)水飴(10g)黃油(10g)淡奶油(35g)輔料可可粉(10g)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生巧...
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巧克力淋醬天使蛋糕的做法 巧克力淋醬天使蛋糕(6寸蛋糕) 巧克力淋醬天使蛋糕怎麼做
  • 巧克力淋醬天使蛋糕的做法 巧克力淋醬天使蛋糕(6寸蛋糕) 巧克力淋醬天使蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料蛋糕體:蛋白(3個)白糖(60克)低筋麪粉(35克)玉米澱粉(5克)白醋(2滴)鹽(0.5克)蜜豆(適量)輔料巧克力淋醬:黑巧克力(80克)淡奶油(40克)牛奶(45克)黃油(18克)配料裝飾:砂糖橘(適量)銀糖粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力淋醬天使蛋糕的做法步驟1、首先我們來做天使蛋糕,把蛋清和...
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巧克力海綿杯子蛋糕怎麼做-巧克力海綿杯子蛋糕的做法
  • 巧克力海綿杯子蛋糕怎麼做-巧克力海綿杯子蛋糕的做法

  • “雙十二買的模具,最近才把杯子蛋糕拔草,真是太不容易了。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80克)黃油(30克)檸檬汁(適量)輔料糖粉(80克)牛奶(60克)可可粉(20克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力海綿杯子蛋糕的做法步驟1、牛奶和黃油,隔水小火加熱融化2、加入過篩的可可粉,分次加入...
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巧克力天使蛋糕的做法 醇香濃郁的巧克力天使蛋糕 巧克力天使蛋糕怎麼做
  • 巧克力天使蛋糕的做法 醇香濃郁的巧克力天使蛋糕 巧克力天使蛋糕怎麼做

  • “初春的午後,當暖暖的陽光照進房間,一杯咖啡,再加一塊香醇濃郁的巧克力蛋糕,聽着柔和的音樂,看着喜歡的書籍,真的是一種享受啊!今天這款巧克力蛋糕,我用的是可可含量81%的黑巧克力。大家都知道適當的攝入黑巧克力對人體有益。特別對於女性來講,富含類黃酮的可可能使女性的皮膚光...
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巧克力海綿蛋糕怎麼做-巧克力海綿蛋糕的做法
  • 巧克力海綿蛋糕怎麼做-巧克力海綿蛋糕的做法

  • “很少做海綿的蛋糕,今天來一個。”食材明細主料雞蛋(4只)白砂糖(100g)牛奶(55g)黃油(35g)可可粉(10g)低筋麪粉(110g)輔料香草精(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力海綿蛋糕的做法步驟1、牛奶與黃油隔水融化。2、牛奶與黃油混合物放熱水中,保持融化狀態。3、雞蛋,白砂糖,香草精放...
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巧克力海綿小蛋糕怎麼做-巧克力海綿小蛋糕的做法
  • 巧克力海綿小蛋糕怎麼做-巧克力海綿小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50克)可可粉(10克)白糖(50克)輔料黃油(25克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力海綿小蛋糕的做法步驟1、原料圖2、雞蛋打入碗中,分三次加入白糖,進行全蛋的打發3、打至蛋液發白,出現明顯的紋理,就打好了4、將低粉和可可粉篩入打發好的雞蛋中5、5.翻拌均...
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巧克力海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 巧克力海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金像巧克力蛋糕預拌粉:250輔料雞蛋:4個水:40ml玉米油:120ml具體步驟1.水40ML2.玉米油120ML3.2個蛋和麪包粉混合4.以上材料拌勻5.再拿2個蛋用打蛋器打發,提起打蛋器不消泡為止,15分鐘6.180度,倒數第2層,25分鐘7.預...
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巧克力分蛋海綿蛋糕的做法 27的烘焙日記——巧克力分蛋海綿蛋糕 巧克力分蛋海綿蛋糕怎麼做
巧克力禮盒的做法 自己做的巧克力禮盒-附松露巧克力製作 巧克力禮盒怎麼做
  • 巧克力禮盒的做法 自己做的巧克力禮盒-附松露巧克力製作 巧克力禮盒怎麼做

  • 食材明細主料巧克力(適量)輔料巧克力(100g)淡奶油(50g)糖(10~20g)黃油(10g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力禮盒的做法步驟1、先來做松露巧克力吧。淡奶油,糖,黃油混合。微波爐裏轉1分鐘,冒泡取出2、乘熱放入巧克力,等它融化,攪拌均勻,放微波爐裏再轉10秒,取出攪拌均勻3、乘熱包...
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巧克力海綿蛋糕的做法 烘焙新手易上手的巧克力分蛋海綿蛋糕 巧克力海綿蛋糕怎麼做
  • 巧克力海綿蛋糕的做法 烘焙新手易上手的巧克力分蛋海綿蛋糕 巧克力海綿蛋糕怎麼做

  • “今天好朋友帶寶貝過來玩,土寶早就想好要吃這款巧克力蛋糕了,早晨起來用了40分鐘做好。兩個小寶貝每人一塊,邊吃邊不停地説:真好吃啊!太好吃啦!(配方來自君之老師)”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(3個)細砂糖(50克+30克)可可粉(20克)黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力...
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濃情巧克力禮盒的做法 最甜蜜的禮物給最特別的人——濃情巧克力禮盒 濃情巧克力禮盒怎麼做
杏仁海綿蛋糕的做法 杏仁海綿蛋糕配白巧克力慕斯 杏仁海綿蛋糕怎麼做
  • 杏仁海綿蛋糕的做法 杏仁海綿蛋糕配白巧克力慕斯 杏仁海綿蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料糖粉(75g)杏仁粉(175g)雞蛋(一個)蛋黃(四個)蛋白(四個)細砂糖(50g)麪粉(90g)黃油(45g)輔料鮮奶油(300ml)白巧克力(150g)水果(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)杏仁海綿蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將糖粉和杏仁粉過篩,放入攪拌盆中3、打入雞蛋,蛋黃,攪打至蓬鬆,徹底混合為止4、...
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聖誕可可巧克力海綿蛋糕怎麼做-聖誕可可巧克力海綿蛋糕的做法
  • 聖誕可可巧克力海綿蛋糕怎麼做-聖誕可可巧克力海綿蛋糕的做法

  • “眾所周知,可可粉是消泡大王,所以每次做可可蛋糕都要非常之小心翻拌才行,不能都會功虧一簣,這次用了半全蛋法做了這款可可巧克力海綿蛋糕,既不用坐熱打發,也不會擔心消泡問題。可可粉是加在黃油和牛奶混合後中的,大大的減少了消泡的困擾,本次用的烤箱是UKOEOHQ35蒸汽烤箱,蒸烤合...
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自制巧克力天使蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力天使蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蛋白:4個低筋麪粉:32細砂糖:75玉米澱粉:12輔料檸檬汁:1/4小勺巧克力粉:45鹽:1/8小勺具體步驟1.蛋白加入檸檬汁,鹽,分3次加入糖,打發至濕性發泡(可以拉出彎彎的尖角)2.低筋麪粉和玉米澱粉過篩後倒入打發好的蛋白裏,...
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巧克力海綿蛋糕的做法 英式巧克力海綿蛋糕(無麪粉版) 巧克力海綿蛋糕怎麼做
巧克力海綿蛋糕的做法 【巧克力海綿蛋糕】 巧克力海綿蛋糕怎麼做
  • 巧克力海綿蛋糕的做法 【巧克力海綿蛋糕】 巧克力海綿蛋糕怎麼做

  • “這個週末,連續兩頓早餐都是吃巧克力海綿蛋糕!只不過造型不同,昨天做的是奶油芒果粒夾心;今天將奶油擠在了上面,點綴上孩子們最愛的櫻桃;配上一杯牛奶和一盤新鮮的櫻桃,孩子們吃的可歡啦………每次想吃海綿蛋糕,我都會選擇現做現吃;剛烤好的海綿蛋糕味道香濃,口感厚重,可以瞬間滿...
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